Au printemps, en été, en automne ou peut-être en hiver? Quand planter des épinards dans différentes parties de la Russie?

L'épinard est assez résistant aux changements de température, il est donc cultivé au printemps, en été et en automne. Déjà à 4-5 ° C, les graines germent.

La culture est assez sans prétention et populaire parmi les jardiniers, car la variété des espèces vous permet de choisir une variété qui convient à certaines conditions. À propos du moment de planter une plante et de la variété qui convient le mieux à une certaine période de l'année, nous le dirons dans notre article.

Ce légume à feuilles convient non seulement à la préparation de salades fraîches, mais également aux soupes et aux conserves.

On pense que les épinards devraient être présents dans une alimentation saine, et également adaptés à ceux qui veulent perdre du poids.

Quand planter des variétés précoces, à mi-maturation et tardives?

Les épinards dans la voie médiane et les régions du nord sont plantés en fonction des conditions météorologiques et du but de la culture. Les variétés à maturation précoce sont plantées sur un convoyeur pour récolter plusieurs fois par saison. Les variétés avec une saison de maturation plus longue sont plantées en fonction de la météo, bien que les épinards et rustiques, mais une température trop basse entraîneront un affaiblissement du système racinaire et la mort de la plante.

En Russie centrale

En Russie centrale, les conditions météorologiques fin avril permettent de semer cette culture. Les variétés à maturation précoce sont semées de fin avril à fin août, et à mi-maturation - de mi-avril à fin juillet.

En Sibérie

En Sibérie, le débarquement ne commence pas avant les vacances de mai . Ce n'est qu'au milieu du mois de mai que la terre se réchauffe pour que les graines poussent avec succès.

Dans l'Oural

Le temps d'atterrissage dans cette région est à peu près le même qu'en Sibérie. Nombreuses cultures végétales en été, en juin ou juillet, puis la récolte tombe au début de l'automne. Mais, comme par temps particulièrement ensoleillé, la plante est sujette aux flambées et à la floraison, vous devez choisir des espèces qui ne sont pas soumises à ce phénomène ou des hybrides.

Étant donné que les épinards sont une plante peu exigeante et résistante, dans les régions au climat rigoureux, ils poussent aussi bien que dans les régions centrales. Le premier débarquement printanier a lieu environ un mois plus tard, et un refroidissement précoce à l'automne est pris en compte. Il n'y a pas de différences fondamentales dans les soins et la culture.

Printemps

Au printemps, les débarquements d'épinards commencent immédiatement après la fonte des neiges . Les variétés précoces sont semées en mars ou avril selon plusieurs approches, avec des intervalles de 14 jours. Les types de culture de maturation donnent en 25-35 jours.

Que semer au printemps?

Godry

Une variété à maturation précoce adaptée à la plantation au début du printemps est semée à partir de début mars, ou dès la fonte des neiges. Après 2 ou 3 semaines après l'apparition des pousses, les premières feuilles sont coupées. Convient uniquement pour une utilisation en extérieur.

Gigantesque

Débarqué en mars et début avril, 25 jours sont consacrés à l'émergence des semis, après deux semaines les feuilles sont prêtes à l'emploi.

Vifrole

Comme cette espèce résiste au gel nocturne, elle est semée en mars. Cette variété ne convient que pour les semis au début du printemps.

Comment équiper le sol?

Le sol est préparé à l'automne. Ils creusent la terre, la fertilisent avec du compost ou du fumier pourri. Pour réduire l'acidité du sol, il est conseillé d'ajouter un peu de farine de craie, de chaux ou de dolomite lors du creusement. Avant le semis, les graines sont trempées dans l'eau pendant 1-2 jours. Cela permettra une germination plus rapide dans le sol.

Comment planter des graines?

Après gonflement, les graines sont séchées et semées sur le lit. Les sillons des rangs ne doivent pas être plus profonds que 1 cm, la distance entre les graines - 4-5 cm et l'écart entre les rangs - environ 20-25 cm.

Plus d'informations sur la culture des épinards à partir de graines peuvent être trouvées ici.

Comment agir en été?

Si vous plantez des épinards pendant les mois d'été, selon la période de maturation, une récolte de feuilles prêtes à manger est récoltée à l'automne, avant le gel.

Été

En été, des espèces résistantes à la floraison à mi-maturité et à maturité précoce sont plantées.

Matador

Pendant la plantation d'été, les graines sont semées à la mi-juin . Connue sous le nom de variété de culture, la sortie atteint une taille de 30 à 50 cm.

Gras

Variété de mi-saison, tolérant également les mois chauds d'été sans floraison prononcée. Planté de fin mai à fin août. Rosette de taille moyenne 17-28 cm.

Victoria

Espèces végétales à maturité tardive. Il a une petite sortie et résiste à la floraison, de sorte que la période de récolte atteint 30 jours. Semées jusqu'en novembre, mais pour la récolte d'été, les graines sont semées en mai .

Nouvelle-Zélande

Il a des rendements élevés. Il aime la chaleur, la lumière, l'humidité, il convient donc à la culture en été. La masse verte est prête pour la récolte 25-35 jours après la germination. En pleine terre cultivée de mai jusqu'aux premières gelées.

Développement du sol

Lors de la plantation de plantes en été, des engrais sont appliqués au sol deux semaines avant le semis. Pour des rendements élevés, ils assurent un arrosage constant, ils humidifient également le sol avant la plantation. La supplémentation en sulfate d'ammonium stimule une croissance rapide. Les graines doivent être trempées pendant deux jours, ainsi que pendant le semis de printemps.

Comment agir?

Lors de la plantation en été, vous devez vous rappeler de l'humidité supplémentaire, contrairement au printemps, lorsque le sol est saturé d'eau de fonte, et ombrager la culture si la température dépasse 26 ° C.

Après le semis, il est recommandé de recouvrir le lit d'un film, dans une serre, les graines germeront plus facilement et plus rapidement.

Le terrain ouvert convient-il en automne?

En automne, les épinards sont semés en pleine terre afin d'obtenir une récolte précoce au printemps . La culture résistante au froid est assez réussie en hiver sous la neige. Dans le même temps, le temps de semis est calculé de manière à ce que la culture ait le temps de former la première rosette de feuilles avant le début d'un temps froid stable.

Les plantes adultes sont très résistantes au froid. Les semis ont lieu fin septembre, début octobre, selon les conditions météorologiques de la région.

Variétés appropriées

Spokane

Très résistant à toutes les conditions environnementales défavorables. L'une des variétés les plus productives. Le débarquement est possible de fin septembre à fin mars.

Corenta

Variété hybride, forme un large exutoire avec un grand nombre de feuilles . Il tolère le changement climatique, planté en septembre.

Mariska

Pas peur du gel, résistant aux maladies, sans prétention. Verser gros, juteux, le semis s'effectue à partir de mi-octobre.

La préparation

Pour la plantation d'automne, le sol est préparé au printemps ou en été. Le sol est profondément creusé, ajoutez un grand nombre d'engrais organiques. En l'absence d'humus, les engrais minéraux conviennent également. Assez 15 g de chlorure de potassium et 30 g de superphosphate.

Comment semer?

Pendant la plantation d'automne, les graines de la plante ne doivent pas être préalablement trempées dans l'eau, comme lors du semis de printemps. Ils sont semés secs, bourrés de terre après la plantation, mais pas trop.

Dans les serres

Pour prolonger le temps de récolte, les épinards sont plantés en serre. Pour ce faire, prévoir un bon éclairage et un bon chauffage, en cas de refroidissement sévère.

Cette méthode convient aux régions aux climats rigoureux.

Types d'automne de plantes pour la serre

Le patron

Apparence précoce, idéale pour une utilisation en intérieur . Les feuilles de rosette atteignent 55 à 60 cm de diamètre. Résistant à la tige.

Marquise

Automne planté en serre en septembre. La saison de croissance ne dépasse pas 35 jours. Les feuilles contiennent une grande quantité de vitamines.

Prima et Casta

Les variétés hybrides telles que Prima et Casta conviennent également aux serres . Ils se caractérisent par une productivité élevée et résistent aux températures extrêmes. Automne planté en septembre ou octobre.

Comment se préparer?

Déterrer le sol, ajouter 5-6 kg d'humus pour 1 m² de sol, ajouter de l'engrais complexe et des cendres. Ensuite, le sol est roulé un peu afin que les semis ne dépassent pas beaucoup à la surface et ne sèchent pas. Ils recommandent de planter la culture dans la serre au plus tard fin octobre, sinon elle s'enracinera mal.

Le deuxième semis en serre se fait en janvier ou février. Le temps est calculé pour que la première récolte soit reçue avant un gel intense.

Que dois-je faire?

Dans une serre, le sol est arrosé avant d'être planté à l'eau chaude . Les graines sont enfouies dans le sol de 2 à 4 cm et l'eau dans laquelle les graines sont trempées avant la plantation est changée plusieurs fois. L'espace entre les rangées est d'environ 50 cm.

Sur notre site, vous pouvez également en savoir plus sur ce qui doit planter les épinards et comment les récolter correctement.

Est-il possible de pousser en hiver?

Les épinards peuvent être plantés dans un sol gelé à la fin de l'automne. Les graines sèches sont placées dans les puits, puis recouvertes de sciure, de feuillage et de neige. Après ce semis, les germes germeront immédiatement après la fonte des neiges. La disposition des lits est la même que lors de la plantation printemps-été. Pour une telle culture, des variétés de Boa résistantes au gel, HIVER GÉANT, etc. sont prises.

Culture à domicile

Vous pouvez faire pousser des épinards sur un rebord de fenêtre ou un balcon toute l'année . En hiver, un éclairage supplémentaire est nécessaire, et en été, un arrosage et une pulvérisation constants. À cette fin, les pots de fleurs et les conteneurs ou les boîtes en bois conviennent. Il est préférable de prendre des variétés mûres précoces, tandis que la plante est cultivée et les graines et les semis.

Les mélanges de terre prêts à l'emploi sont vendus dans les magasins, vous devez choisir un mélange qui ne contient pas de tourbe.

Comme lors d'un semis en pleine terre, les graines sont préalablement imbibées d'eau et plantées dans le sol à une profondeur de 1 à 1, 5 cm.

À la maison, la plante ne peut être récoltée plus de deux mois, car elle libère rapidement des flèches et commence à fleurir.

Ensuite, les feuilles ne sont plus adaptées à la nourriture. Pour obtenir une bonne récolte dans l'appartement, il existe des types de culture mûrs appropriés. C’est:

  • Virofle;
  • Gigantesque;
  • Stoïque
  • Godry
  • Victoria
  • Épinards indiens.

Les épinards contiennent de nombreux oligo-éléments utiles . Il aide à augmenter l'hémoglobine et à faire face à une carence en vitamines. Il n'y a pas de différences particulières lors de la culture et de l'entretien de cette plante dans le jardin, dans la serre ou à la maison. De plus, la culture est sans prétention et rustique, donc sous n'importe quelle latitude elle donne un rendement élevé.

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