Les pommes de terre biélorusses sont considérées comme un véritable standard de qualité et de goût.

Il n'est pas surprenant que les nouvelles variétés bénéficient de l'attention des jardiniers et des agriculteurs, elles sont cultivées à la fois pour leurs propres besoins et dans le cadre de l'entreprise.

Parmi ces nouveaux produits prometteurs se trouve Yanka - une variété productive, savoureuse et facile à entretenir. Dans cet article, nous vous en parlerons en détail - une description, des caractéristiques de croissance, des caractéristiques et une tendance à la maladie.

Origine

La variété de pomme de terre Janka a été élevée par des sélectionneurs biélorusses . Créateur - Centre biélorusse d'horticulture et de production végétale. La variété a été introduite dans le registre national de la Fédération de Russie en 2012. Les pommes de terre sont zonées pour les régions du centre et du nord-ouest. Recommandé pour la culture dans les champs industriels et les fermes, il est possible de cultiver dans des jardins personnels. Récolté est parfaitement stocké, adapté au transport. Les tubercules plats et soignés sont idéaux pour la vente, ils peuvent être emballés directement sur le terrain.

Pomme de terre "Janka": description de la variété et photo

Nom du grade	Yanka
Caractéristique générale	variété de table à haut rendement et bonne conservation
Période de maturation	90-100 jours
Contenu en amidon	14, 8-15, 4%
La masse des tubercules de base	80-110
Le nombre de tubercules dans la brousse	8-12
La productivité	195-315 kg / ha
Qualités du consommateur	goût riche et agréable, la chair ne noircit pas en tranches, légèrement digérée
Garder	96%
Couleur de peau	jaune
Couleur pulpe	crème
Régions de croissance préférées	tout
Résistance aux maladies	la variété est moyennement résistante à l'agent causal du mildiou des feuilles et des feuilles, résistante au nématode à kyste de la pomme de terre dorée, au cancer de la pomme de terre
Caractéristiques croissantes	réagit bien aux doses élevées d'engrais minéraux
Initiateur	Centre biélorusse d'horticulture et de culture végétale

Yanka est une variété de table de mi-saison. La productivité est bonne, selon les conditions de croissance et la région. De 1 hectare, 195 à 315 centièmes de pommes de terre sélectionnées sont récoltés . Le rendement maximal est fixé à 360 centièmes par hectare.

Le tableau fournit des données sur le rendement d'autres variétés précoces de pomme de terre:

Nom du grade	La productivité
Yanka	195-315
Agriculteur	De 1 hectare recevoir plus de 200 centenaires.
Meteor	200 à 400 centimes par hectare selon la région et le climat.
Quarante jours	A partir d'un hectare, vous pouvez récolter de 200 à 300 centimes.
Minerva	De 1 hectare, 200 à 450 centimes sont récoltés.
Karatop	Vous pouvez collecter 200 à 500 centimes par hectare.
Veneta	Le chiffre moyen est de 300 centimes par hectare.
Joukovski au début	400 centièmes en moyenne par hectare.
Riviera	De 280 à 450 centimes par hectare.
Ciranda	De 110 à 320 centimes par hectare.

Les tubercules récoltés sont parfaitement stockés, la conservation de la qualité atteint 96% . En savoir plus sur la durée de conservation et la température des pommes de terre, sur les problèmes possibles. Et aussi sur le stockage des plantes-racines en hiver, sur le balcon, au réfrigérateur, dans des tiroirs et sous forme nettoyée.

Le buisson est de taille moyenne, dressé, avec des branches modérément étalées. Les feuilles sont de taille moyenne, vert clair, avec des bords légèrement ondulés. La corolle est compacte, composée de grandes fleurs pourpres pâles à chute rapide. Les baies sont rarement liées. Le système racinaire est puissant, 8 à 12 tubercules sélectionnés sont formés sous chaque buisson . Les petites choses et les racines moches sont rares.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir les caractéristiques comparatives du poids commercialisable des tubercules et leur conservation pour les autres variétés:

Nom du grade	La masse des tubercules de base (grammes)	Garder
Yanka	80-110	96%
Meteor	100-150	95%
Minerva	120-245	94%
Ciranda	92-175	95%
Karatop	60-100	97%
Veneta	67-95	87%
Joukovski au début	100-120	92-96%
Riviera	100-180	94%

Les pommes de terre sont cultivées sur n'importe quel sol, les buissons tolèrent calmement une légère sécheresse ou des changements de température. La variété est sensible à l'habillage supérieur, avec l'introduction d'engrais minéraux complexes, la productivité augmente considérablement.

Le perçage est nécessaire avec la formation de hautes crêtes et la destruction des mauvaises herbes. En été chaud, l'arrosage est recommandé.

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété :

• excellent goût des légumes-racines;
• bon rendement; les tubercules récoltés sont stockés pendant une longue période;
• les plantes-racines sont lisses, belles, adaptées à la vente;
• les graines ne sont pas sujettes à la dégénérescence;
• les pommes de terre ne sont pas endommagées lors du creusement;
• plantation possible sur n'importe quel sol;
• tolérance aux aléas climatiques.

Les inconvénients mineurs incluent la sensibilité à certaines maladies.

Important: Avec l'application d'engrais en temps opportun et un arrosage approprié, le rendement augmente, les tubercules deviennent plus gros et plus savoureux.

Caractéristiques de la culture racinaire

La variété de pomme de terre Yanka présente les caractéristiques suivantes:

• les tubercules sont gros, pesant de 80 à 110 g;
• la forme est ronde-ovale ou ovale;
• les tubercules sont uniformes, nets;
• pelure jaune, uniformément colorée, modérément mince, légèrement maillée;
• ocelles superficiels, petits, de profondeur moyenne, non peints;
• la chair sur la coupe est crème ou jaune clair;
• teneur en amidon modérée, allant de 14, 8 à 15, 4%;
• teneur élevée en protéines, vitamines, acides aminés précieux.

La pomme de terre a un goût riche et agréable. La teneur modérée en amidon ne permet pas aux tubercules de s'assombrir pendant la coupe et la cuisson, les racines ne bouillent pas, mais deviennent friables, pas rigides. Les tubercules peuvent être cuits, frits, farcis, cuits au four. Dans des conditions industrielles, les croustilles font d'excellentes croustilles, des mélanges surgelés ou de la purée lyophilisée.

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Vous pouvez vous familiariser avec l'apparition des pommes de terre Yanka sur la photo:

Caractéristiques croissantes

Quant à la technologie agricole, cette pomme de terre supporte n'importe quel sol, mais préfère un sol fertile léger. La productivité augmente avec l'application modérée d'engrais complexes minéraux. Les complexes à forte teneur en azote sont à éviter, ils contribuent à la croissance abondante des sommets au détriment des tubercules.

En savoir plus sur comment nourrir les pommes de terre, quand et comment fertiliser, comment le faire lors de la plantation.

Astuce: Les plantes-racines de taille moyenne qui ne sont pas endommagées par les ravageurs sont sélectionnées pour la plantation. Ils sont marinés, traités avec des stimulants de croissance et germés à la lumière ou en sciure.

Les semis commencent dans la seconde moitié de mai, lorsque le sol est complètement réchauffé. Dans les régions plus chaudes, les tubercules peuvent être plantés plus tôt.

Avant la plantation, le sol est complètement ameubli, les restes de plantes en sont sélectionnés, ce qui peut devenir un terrain fertile pour les bactéries et les larves d'insectes. Pour une plus grande sécurité, le sol peut être traité avec des désinfectants et un paillage est utilisé.

Tous les trois ans, les terres à planter doivent être changées, cela évitera l'infection. Il vaut mieux planter des pommes de terre sur les terres occupées par les légumineuses, le chou, les carottes, les graminées des prés.

Les tubercules sont plantés à une profondeur de 10 cm, la distance entre les trous est de 30 à 35 cm. Il reste des allées de 70 cm de large. Des humains et des cendres de bois peuvent être disposés dans les trous pour augmenter la nutrition du sol.

Au cours de la saison de plantation, ils spudent 2-3 fois, formant de hautes crêtes au-dessus des buissons. L'arrosage est recommandé, ainsi qu'une seule application d'engrais. 10 jours avant la récolte, les buissons peuvent être aspergés d'une solution aqueuse de superphosphate. Le pansement foliaire vous permet d'augmenter le poids des tubercules, sans leur permettre d'accumuler des nitrates.

Les tubercules ont une peau fine mais solide qui n'est pas endommagée par le creusement. Pour la culture industrielle, vous pouvez utiliser des moissonneuses-batteuses avec prise directe ou latérale. Les pommes de terre récoltées sont triées et séchées à la limite ou sous un auvent. Les pommes de terre à vendre peuvent être emballées directement sur le terrain.

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Maladies et ravageurs

Cancer de la pomme de terre

La variété résiste à de nombreuses maladies dangereuses: cancer de la pomme de terre, nématode kyste doré, gale commune, patte noire, mildiou des feuilles et des racines, mosaïque en bandes ou ridée.

Il est recommandé d'habiller les tubercules avant la plantation et de renverser le sol avec des désinfectants. Pour prévenir le mildiou, les plantations sont pulvérisées avec des préparations contenant du cuivre.

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Quant aux insectes ravageurs, les coléoptères du Colorado, les vers fil de fer, les ours et les papillons de la pomme de terre menacent le plus souvent les pommes de terre.

Dans leur lutte contre eux, des préparations spéciales et des méthodes folkloriques testées au fil des ans seront utiles. Et vous pouvez lire sur chacun d'eux en détail dans les articles de notre site:

1. La lutte contre le doryphore de la pomme de terre et ses larves: remèdes populaires et produits chimiques industriels.
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2. Comment se débarrasser du ver fil de fer dans le jardin.
3. Produits chimiques de la teigne de la pomme de terre: parties 1 et 2.
4. Nous nous battons avec un ours en utilisant des méthodes chimiques ou folkloriques.

La pomme de terre "Janka" est une variété très prometteuse, non sujette à la dégénérescence. Les buissons ne tombent pas malades, ils tolèrent des différences climatiques mineures. La pomme de terre s'avère délicieuse, elle est parfaite pour les expériences culinaires. La récolte est stockée longtemps, elle peut être vendue même quelques mois après la récolte.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec les variétés de pommes de terre qui ont différentes périodes de maturation:

Mi-tard	Mi-tôt	Mûr tôt
Tune	Prince noir	Bellarosa
Margarita	Nevsky	Timo
Aladdin	Fille à la peau foncée	Arosa
Le courage	Seigneur des grands espaces	Printemps
La beauté	Ramos	Impala
Milady	Taisiya	Zorochka
Citron	Bast	Colette
Grenade	Rodrigo	Lyubava
Mozart	Belmondo	Molly
Fils	Fantaisie rouge	Scarlett rouge