Cadeau d'obtenteur - Pomme de terre «Fairy Tale»: description de la variété, caractérisation, photo

La pomme de terre. Il n'y a plus de nourriture bien-aimée dans la nature. Des spécialistes culinaires en préparent divers plats délicieux. Il est bouilli, frit, cuit à la vapeur, cuit au four.

En médecine populaire, il est apprécié pour sa teneur élevée en potassium, grâce à laquelle l'excès d'eau et de sel est éliminé du corps.

Ils traitent la gastrite, les maladies du tractus gastro-intestinal et sont recommandés pour une utilisation dans l'insuffisance cardiaque et d'autres maladies. Les éleveurs l'adorent. Au cours des dernières décennies, grâce à leur travail, de plus en plus de nouvelles variétés sont apparues.

Comment tout a commencé

Variété de pomme de terre Tale a été obtenue en croisant plusieurs variétés de S. tuberosum, S.demissum, S.vernei. De chaque "grand-parent" Tale a pris le meilleur.

D'une part, la forme lisse et la teneur en amidon, d'autre part, la résistance aux maladies et aux ravageurs. Le troisième goût transmis. Il s'est avéré une merveilleuse variété vraiment fabuleuse .

Potato Tale: description de la variété et de ses caractéristiques

Nom du gradeHomme de pain d'épice
Caractéristique généraleVariété de table à haut rendement de la sélection russe
Période de maturation70-85 jours
Contenu en amidon14-17%
La masse des tubercules de base70-130 gr
Le nombre de tubercules dans la broussejusqu'à 30
La productivité300-400 kg / ha
Qualités du consommateurbon goût, adapté à la friture et aux salades
Garder91%
Couleur de peaublanc
Couleur pulpeblanc
Régions de croissance préféréesVolga moyenne, Oural, Extrême-Orient
Résistance aux maladiesrelativement résistant aux maladies virales
Caractéristiques croissantestechnologie agricole standard
InitiateurLLC Société d'élevage LiGa, GNU Leningrad Institut de recherche scientifique agricole Belogorka, Académie agricole russe

La variété est moyennement précoce. Mûrit en 70 à 90 jours, selon les conditions météorologiques. Cela permet de croître dans des zones où des gelées tardives sont possibles.

La variété est productive pour les petites exploitations engagées non seulement dans la culture de légumes, mais aussi dans l'élevage de bovins. Il est recommandé de planter des pommes de terre de cette variété dans les champs après y avoir cultivé des vivaces ou des cultures d'hiver. Dans ce cas, la préférence est donnée aux légumineuses.

Le tubercule mûr est de taille moyenne, les tubercules sont presque de la même forme ovale et ont une masse de 80 à 130 grammes. La pelure de la pomme de terre est lisse, de couleur jaune clair. Aux endroits où se forment les yeux, rose. Il n'y a pas beaucoup d'yeux, ils n'ont pas une très grande profondeur.

Sur la coupe, la chair de la pomme de terre est blanche. Avec une teneur élevée en amidon, les pommes de terre conviennent à la cuisson de la purée de pommes de terre ou à la cuisson, tandis qu'un peu est bonne pour la friture.

Dans les racines de la variété Skazka, la teneur moyenne en amidon est de 14 à 17%. Donc dans ce cas, les pommes de terre sont vraiment fabuleuses, adaptées à la soupe, pour la préparation de "Free", elles peuvent être frites ou cuites au four.

Vous pouvez voir la teneur en amidon dans d'autres variétés de pommes de terre dans le tableau ci-dessous:

Nom du gradeContenu en amidon
Un conte de fées14-17%
Ilyinsky15-18%
Bleuet12-16%
Laura15-17%
Irbitsky12-17%
Oeil bleu15%
Adretta13-18%
Alvara12-14%
Breeze11-15%
Kubanka10-14%
Rose de Crimée13-17%

Meilleures conditions - rendement plus élevé

Cette pomme de terre est cultivée principalement en Russie et dans les anciennes républiques de l'URSS, de la Moldavie et de l'Ukraine. La productivité dépend des conditions climatiques et des lieux de croissance.

Pour une bonne récolte, des sols limoneux sableux et limoneux sont nécessaires; il pousse bien dans les zones après le développement de la tourbe. Dans la pratique, il existe des exemples de culture réussie sur des chernozems. La variété est tolérante à la sécheresse, si elle n'a pas plu depuis longtemps, elle nécessite un arrosage, mais n'aime pas beaucoup l'humidité.

Sur les sols lourds, les tubercules deviennent petits. Dans des conditions favorables donne un rendement de 400-450 kg / ha. La variété est classée dans le tableau. C'est mangé. Ça a bon goût. Il est considéré comme l'un des meilleurs au goût.

Les pommes de terre, cuites pour les salades, gardent bien leur forme et ne se désagrègent pas, les frites sont croquantes et les pommes de terre en purée sont aérées et tendres.

Une bonne variété est également le fait qu'elle a une durée de vie de plus de 90% . Résistant aux maladies et aux ravageurs. Les tubercules sont bien stockés à l'automne et sont prêts à être plantés au printemps.

En savoir plus sur la durée de conservation et la température des pommes de terre, sur les problèmes possibles. Et aussi sur la façon de conserver les légumes-racines en hiver, sur le balcon, dans les tiroirs, au réfrigérateur, nettoyés.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez également comparer les indices de conservation d'autres variétés avec la Ligue des pommes de terre:

Nom du gradeGarder
Arosa95%
Vineta87%
Zorochka96%
Kamensky97% (germination précoce à des températures de stockage supérieures à + 3 ° C)
Lyubava98% (très bien), les tubercules ne germent pas longtemps
Molly82% (normal)
Agatha93%
Forteresse97%
Uladar94%
Felox90% (réveil précoce des tubercules à des températures supérieures à + 2 ° C)

La culture de la pomme de terre et la manière d'obtenir une bonne récolte peuvent être très différentes.

Sur notre site, vous trouverez beaucoup de choses intéressantes sur la culture des pommes de terre. Y compris la méthode dans des sacs et des barils, ainsi que tout sur la technologie néerlandaise.

Lisez également sur la culture de variétés précoces, sur l'obtention d'une récolte sans désherbage et sans fraisage, la méthode sous paille, à partir de graines et dans des boîtes sans fond.

La photo

Sur la photo: variété de pomme de terre Fairy Tale

Suis-je le plus doux du monde?

Potato Tale est une plante herbacée annuelle. Le buisson mesure 60 à 70 cm de haut, la tige mesure 4 à 8, cela dépend de la taille du tubercule. Plus le tubercule est gros, plus il y a de tiges sur la plante.

Une partie de la tige est immergée dans le sol, l'autre est recouverte de feuilles dissociées non appariées de petite taille, de couleur vert clair.

Les fleurs sont la principale décoration de cette variété. Grand, collecté à partir de cinq pétales fusionnés. Les fleurs sont situées sur le dessus de la tige. Ils ont une teinte rouge-violet inhabituelle. Lorsque le champ de pommes de terre fleurit, cela fait une énorme impression. La variété de conte de fées est nommée précisément en raison de ses couleurs.

Les scientifiques qui ont réalisé le conte

Les créateurs de la variété sont les scientifiques-sélectionneurs russes Gadzhiev N.M., Lebedeva V.A., Ivanov M.V. du GNU de l'Institut de recherche agricole de Leningrad "Belogorka" de la Russian Agricultural Academy, LLC Société de sélection "LiGa" En 2004, la variété Tale a été inscrite au registre national.

Une caractéristique distinctive du conte est que cette variété pousse un grand nombre de tubercules dans un seul trou (multi-profondeur). Pas moins de 15, mais avec beaucoup de soin et jusqu'à 30 pièces.

La deuxième caractéristique de la variété est que, à partir de petits nodules de pommes de terre de semence, le même rendement est obtenu que de gros.

Par conséquent, avec une quantité insuffisante de pommes de terre de semence, vous pouvez diviser en toute sécurité les tubercules en petits morceaux. Faites-les germer et plantez les plants résultants sur le site.

La culture des pommes de terre est un processus qui, à première vue, n'est pas compliqué. Mais il a également un certain nombre de ses caractéristiques.

Nous attirons votre attention sur des documents utiles expliquant pourquoi des herbicides et des fongicides sont nécessaires lors de la culture de pommes de terre.

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Maladies et ravageurs

Les pommes de terre appartiennent à la famille des morelles. Par conséquent, sensible aux maladies et aux ravageurs de cette espèce de plantes.

Cancer de la pomme de terre et cancer noir - ces maladies ne sont pas dangereuses, la variété est résistante à leurs porteurs.

Dans de rares cas, malade du mildiou, plus souvent endommagé par la tavelure, le nématode de la pomme de terre, la macrosporiose. Les maladies virales sont transmises à la plante via le fonds d'amorçage.

Étant donné que la sécurité des semences dans Tales of potatoes est élevée, sous réserve des conditions de stockage et de la mise en œuvre de mesures de prévention des maladies virales, les virus ne le menacent pratiquement pas.

En savoir plus sur l'alternariose, la fusariose, le mildiou et la verticillose.

Les ravageurs «le dépassent également». La pulvérisation à temps vous permet de vous débarrasser complètement du dendroctone du Colorado, du taupin, de l'ours et de la teigne de la pomme de terre.

Peter I a apporté des pommes de terre de Hollande, Catherine II a mis beaucoup d'efforts pour qu'elle prenne racine en Russie. Les scientifiques russes créent de nouvelles variétés modernes qui deviennent célèbres et aimées par de nombreux peuples.

Il n'y a aucun pays au monde où l'on cultive des pommes de terre. Mais nulle part il n'est aussi détesté qu'en Russie. Pas étonnant que les pommes de terre soient appelées second pain.

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