Comment faire pousser des courgettes en serre: sélection des variétés et caractéristiques d'entretien

Habituellement, une serre est utilisée pour cultiver des tomates, des concombres, des aubergines ou du poivron.

Mais il convient à d'autres cultures populaires. Essayez de planter des courgettes dans la serre .

Les légumes cultivés en intérieur ont un goût plus délicat et agréable, de plus, la saison de croissance des plantes est considérablement réduite, ce qui vous permet d'obtenir rapidement la récolte .

Avantages de la serre

Les courgettes sont généralement cultivées dans des lits. Ce type de légumes peut facilement tolérer de légers changements de température ; les courgettes mûrissent avec succès au cours de l'été. Mais la culture en serre présente un certain nombre d'avantages supplémentaires:

  • raccourcir la saison de croissance. Les fruits mûrissent plus rapidement, le rendement augmente. Dans la serre, vous pouvez facilement collecter 30 courgettes avec 1 carré. m ;
  • il existe des hybrides particulièrement exigeants en chaleur, créés spécialement pour les terrains fermés;
  • les courgettes cultivées en serre ont un goût très délicat et délicat;
  • les courgettes précoces sont très demandées et adaptées à la culture industrielle;
  • dans une serre, les courgettes ne sont pas affectées par les parasites et moins malades ;
  • courgettes peu exigeantes à la composition du sol et de la température, poussant en terrain clos coûtera peu cher.

Sélection de grade

Dans l'espace limité des serres, il est préférable de cultiver des hybrides de brousse compacts. Ils prennent moins de place, mais se caractérisent par une bonne productivité et une haute appétence du fruit.

Pour les sols fermés, des variétés à maturité précoce sont sélectionnées, elles peuvent être plantées tout au long de l'année, recevant sans interruption une récolte. Idéal pour les serres - hybrides F1, spécialement cultivées pour une utilisation en intérieur.

Il est préférable de choisir des plantes sans pousses épineuses sur les pétioles, elles sont plus faciles et plus pratiques à collecter. Pour la vente, les variétés à petits fruits avec des fruits d'une teinte claire ou moyennement saturée sont préférées. Pour le terrain clos plusieurs dizaines de variétés et hybrides ont été créés.

À fruits blancs - la variété convient à la fois aux sols protégés et ouverts, mais en serre le rendement est beaucoup plus élevé. Buisson varié, compact, ne formant pas de longs cils. Les gros fruits blanc verdâtre avec une pulpe crémeuse modérément dense ont un goût délicat et non aqueux.

Kuand est un hybride à maturité précoce adapté aux serres vitrées ou à film. De très beaux fruits de taille moyenne et très fructueux conviennent à la mise en conserve. Le goût est doux et uniforme, la chair est élastique et juteuse.

Cavili est un hybride de culture à maturité précoce. Les fruits sont beaux, lisses, avec une chair lisse et délicate. Le goût est très délicat, sans amertume. La courgette convient aux salades, ragoûts, soupes et conserves.

Belogor est un hybride fructifère précoce. Les fruits sont modérément gros, avec une pulpe dense et agréable au goût. Convient pour la mise en conserve, mais savoureux et frais.

Nemchinovsky est une variété compacte qui ne forme pas de longs cils. Diffère en productivité élevée. En pleine terre, la plante peut être affectée par l'oïdium, mais en serre elle n'est pratiquement pas malade. Les fruits sont gros, juteux, avec une pulpe délicate blanc verdâtre.

Exigences de serre

Courgettes peu exigeantes aux conditions de détention. Ils poussent bien non seulement dans des serres en polycarbonate coûteuses, mais aussi dans de simples abris de film. La hauteur de la serre n'est pas importante, cependant, pour la commodité de l'entretien des plantes entre les crêtes, vous devez faire un passage assez large.

La serre pour les courgettes peut être petite, jusqu'à 50 mètres carrés. m. Un tel espace fournira une bonne récolte. Si vous prévoyez de cultiver des courgettes en hiver, vous devez construire une serre sur la fondation, couvrant les cadres en bois ou en métal avec du verre ou du polycarbonate.

La serre doit être équipée de fenêtres de ventilation et d'un système de chauffage. Vous pouvez chauffer la serre avec une chaudière électrique ou des poêles à bois, pour les serres couvertes de plastique, les radiateurs domestiques conviennent. Les serres coûteuses sont équipées d'un système d'irrigation goutte à goutte automatique et de climatisation.

Le moyen idéal pour chauffer les serres est avec les biocarburants. Cette option économique est particulièrement appréciée des courgettes, car elle réchauffe moins l'air que les racines des plantes.

Pour préparer le carburant, le fumier de porc, de chèvre ou de vache pourri est mélangé avec de la paille dans des proportions égales, empilé en tas, bien renversé avec de l'eau et laissé sous un film pendant plusieurs jours .

Ensuite, la terre végétale est enlevée dans la serre, le biocarburant est réparti uniformément et recouvert d'une couche de substrat nutritif . Un tel oreiller réchauffe non seulement les plantes, mais sert également de fertilisation supplémentaire pendant la période de croissance active. Le dioxyde de carbone émis contribue à la maturation rapide des fruits et améliore leur goût.

Cultiver des secrets

Comment faire pousser des courgettes en serre? Cultiver des courgettes dans une serre est disponible non seulement pour les jardiniers expérimentés mais aussi pour les jardiniers débutants. Cette culture préfère un sol léger, bien ameubli, neutre ou légèrement alcalin. Pour une meilleure nutrition, du compost et des cendres peuvent être ajoutés au sol.

Au lieu de matières organiques, vous pouvez fabriquer des engrais minéraux complexes, principalement du superphosphate. Les courgettes réagissent négativement aux préparations contenant du chlore. Le pansement supérieur est appliqué toutes les 2 semaines en même temps que l'arrosage et le relâchement. Avant la fertilisation, enlevez toutes les mauvaises herbes.

La courgette est plus pratique pour faire pousser des plants . Les graines sont semées dans des pots de tourbe, ce qui permet de préserver le système racinaire fragile lors de la transplantation. Les semis qui ont atteint l'âge de 20-25 jours, se déplacent dans la serre, dans un endroit permanent.

La distance entre les plantes est de 70 à 80 cm Les courges végétales sont plantées dans des serres à film début mai ou un peu plus tôt . Avec une plantation précoce, un chauffage préalable du sol à l'aide de fours ou de chaudières électriques est nécessaire.

Le paillage aidera à maintenir des niveaux d'humidité normaux et à accélérer la maturation. Après la plantation, le sol est recouvert d'un film dans lequel sont faits des trous pour les plantes. L'arrosage est effectué dans ces trous. Il est possible de pailler avec de la sciure de bois, de la balle de tournesol et d'autres matériaux. L'enrobage fournit aux courgettes la chaleur dont elles ont vraiment besoin.

Les plantes n'aiment pas les serres trop chaudes et humides. La température optimale pour une maturation réussie des fruits est de 24 degrés pendant la journée et de 18 degrés la nuit. L'humidité est maintenue à 60-70% . Avec une augmentation de la température, les plantes peuvent perdre leurs ovaires, avec un fort refroidissement, la croissance des courgettes ralentit. Vous devez arroser les buissons une fois tous les 5-7 jours, de préférence de l'eau douce à température ambiante.

La serre doit être ventilée quotidiennement. Dans les chaudes journées de printemps et d'été, les courgettes devraient passer la plupart du temps dans l'air, ce qui accélère la maturation et attire les insectes pour la pollinisation. Pour une attraction supplémentaire, les plantes sont aspergées de sirop de sucre dissous dans l'eau. La courge peut également être pollinisée manuellement à l'aide d'un coton-tige.

Pour une meilleure ventilation et un accès maximal à la lumière, les feuilles inférieures sont retirées des plantes. Dans le même temps, moins de 15 feuilles formées ne doivent pas rester sur le buisson. Cette procédure est nécessaire pour les débarquements épaissis.

Récolte

La récolte doit commencer lorsque les premiers fruits ont atteint la bonne taille. N'attendez pas qu'ils deviennent trop gros. Les petites courgettes ont un goût plus tendre, leur pelure est douce et brillante. 7 jours avant la coupe, l'arrosage s'arrête . Cette technique vous permet de rendre le goût du fruit plus saturé, pas aqueux.

Pendant la fructification active, les courgettes sont récoltées tous les deux jours. Récoltez très soigneusement, en essayant de ne pas blesser le sommet des buissons et les cils qui en résultent. Les plantes endommagées sont mal restaurées et peuvent arrêter la formation de nouveaux ovaires.

Lors de la cueillette des fruits, il est important d'éliminer non seulement les beaux fruits à part entière, mais aussi les fruits laids et mal formés. Les courgettes envahies laissées sur les branches retarderont le développement de nouveaux ovaires et réduiront le rendement de chaque buisson. Lors de la récolte, des précautions doivent être prises, la peau des jeunes fruits est sujette aux dommages et aux rayures. Les courgettes blessées sont moins bien stockées et perdent rapidement leur présentation.

Cultiver des courgettes peut être le début d'une entreprise prometteuse. Au début du printemps et de l' hiver, la marge pour les fruits augmente considérablement et la demande augmente également. Découvrez quoi d'autre vous pouvez planter dans les serres sur notre site Web.

En commençant par une petite serre, vous pouvez augmenter progressivement le nombre de plantations, expérimenter les variétés et atteindre des rendements maximaux.

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