Concombres en hiver: une serre pour cultiver des concombres toute l'année, technologie de plantation et d'entretien dans une serre d'hiver

Les concombres frais en hiver sont une vraie délicatesse et une puissante bombe de vitamines.

Les fruits délicieux ne sont pas souvent trouvés dans les magasins, donc les jardiniers expérimentés décident de les cultiver seuls, dans des conditions de serres surchauffées.

Il existe de nombreuses variétés sélectionnées spécifiquement pour la fructification hivernale, elles peuvent être cultivées dans les régions froides, obtenant des cultures stables. La technologie de la culture des concombres dans une serre en hiver est utilisée avec succès dans de nombreuses régions du pays. Il est testé et apporte de bons résultats. À partir de cet article, vous pouvez apprendre à faire pousser des concombres dans une serre toute l'année.

Serre d'hiver pour les concombres: que devrait-elle être?

Ainsi, la culture des concombres dans une serre en hiver par où commencer. Tout d'abord, pour la culture d'hiver, vous avez besoin d'une serre sur une base en béton solide. Conceptions éprouvées, encastrées dans le sol. La couche de sol sert d'isolation et de protection supplémentaire, l'approfondissement permet de rendre la structure moins haute, sans limiter les plantes dans l'espace.

Les meilleures serres pour les concombres sont construites en polycarbonate, montées sur un cadre métallique avec un revêtement résistant à la corrosion. Ils ne sont pas bon marché, mais portent leurs fruits en 2-3 ans. Croyez-moi, une serre de qualité pour cultiver des concombres toute l'année apportera d'excellents résultats.

De plus, il ne nécessite presque pas de réparation, le polycarbonate cellulaire durable ne se fissure pas sous une couche de neige, tolère silencieusement les changements de température. Il est possible d'utiliser des serres en verre industriel trempé, mais un tel revêtement est plus fragile.

La structure doit également être équipée de fenêtres de ventilation et de stores pour se protéger des soleils trop chauds.

Le système d'irrigation goutte à goutte automatique, qui garantit une humidité optimale du sol, est très pratique. Les concombres adorent une humidité élevée, alors n'oubliez pas le système de climatisation et les brumisateurs.

Il est également important d'organiser correctement l'éclairage des concombres dans la serre en hiver. Pour cela, des lampes électriques puissantes avec la possibilité d'ajuster la hauteur sont nécessaires.

Un problème très important est le chauffage. Les concombres sont une culture thermophile qui peut difficilement tolérer même une brève baisse de température.

Les serres peuvent être chauffées à l' aide de chaudières électriques ou de poêles à bois compacts. Le biocarburant à base d'humus et de paille, disposé dans les crêtes, ainsi que les feuilles de matériau de toiture placées autour du périmètre de la serre pour la culture hivernale des concombres aideront à maintenir la bonne température.

Plus la température extérieure est basse, plus le système de chauffage doit être parfait. Dans les régions aux climats particulièrement froids, il est préférable d'utiliser une technique combinée, combinant plusieurs méthodes de chauffage à la fois.

Le plus souvent, les concombres sont plantés dans le sol. Mais dans les foyers industriels spacieux, la culture en rack en 2 ou même 3 niveaux est également pratiquée. Cette approche facilite la récolte et économise l'espace de serre rare.

La photo

Sur la photo ci-dessous: une serre pour cultiver des concombres toute l'année, des concombres dans une serre en polycarbonate en hiver.

Nous cultivons des concombres en serre en hiver: les meilleures variétés pour les sols couverts

Dans une serre, il est pratique de cultiver des concombres qui ne donnent pas de longs cils. Ces plantes sont compactes, les tiges délicates ne sont pas endommagées pendant les soins et la récolte. Il convient de prêter attention aux variétés et aux hybrides dont la saison de croissance est raccourcie et qui ne nécessitent pas de pollinisation. Il existe de nombreuses options appropriées, il est recommandé d'essayer plusieurs variétés et de choisir parmi les 2-3 les plus appropriées.

  • Valaam est un hybride mûr précoce très productif, adapté aux climats tempérés et froids. Les fruits sont très tendres, sans amertume, verts saturés avec de petits tubercules noirs.
  • Suomi - un hybride adapté à la culture d'hiver, tolère facilement une légère baisse de température. Les fruits sont petits, nets, ne dépassant presque jamais. Ils ont un goût agréable et non aqueux.
  • Le bouquet est l'une des premières variétés, la récolte peut être récoltée un hérisson un mois après que les semis soient déplacés vers le sol. Fructification "bouquet" caractéristique, donnant plusieurs fruits de chaque sinus foliaire.
  • Sarovsky est un hybride productif caractérisé par l'endurance et la productivité. Option «Bouquet», donnant des rendements élevés de concombres de taille moyenne, lisses et très savoureux.
  • L'Okhotny Ryad est un hybride à maturité précoce avec une période de fructification prolongée. Les fruits sont petits, allongés, de goût très délicat.

Choisir les bonnes graines

Les producteurs de légumes expérimentés recommandent de choisir des graines de concombre récoltées il y a 2-3 ans. Ils se distinguent par une meilleure germination, les germes sont sains et forts.

Le matériel préparé pour l'ensemencement doit être trié manuellement, en enlevant les graines laides et vides. Ensuite, ils sont désinfectés, placés pendant 10 à 12 heures dans un tissu humide, trempés dans du jus d'aloès ou une solution aqueuse de nitrophoska, de sulfate de cuivre et d'acide borique.

Après le traitement, les graines sont lavées, enveloppées dans un chiffon propre et humide et transférées dans la chambre inférieure du réfrigérateur. Ce durcissement renforce les plantes et stimule une bonne fructification. Au réfrigérateur, les graines doivent passer 5 à 7 jours, le tissu doit être constamment humidifié.

Besoins en sols et engrais

Les concombres adorent les sols légers, neutres ou légèrement alcalins. Une acidité excessive est inacceptable. Le sol idéal se compose de vieux sol de jardin, de tourbe, d'humus pourri et de sable de rivière. N'oubliez pas que la couche fertile du sol change chaque année, ceci est particulièrement important lors de la croissance en rack.

Pour nourrir les concombres, vous pouvez alterner les engrais minéraux et organiques complexes, mais certains jardiniers dépendent de la matière organique. Les concombres réagissent bien à une solution aqueuse de molène ou de crottes de poulet. La première fertilisation est effectuée après l'apparition de la troisième feuille sur les semis, la deuxième application d'engrais commence pendant la période de floraison. Pendant la fructification, les concombres sont nourris de matière organique au moins 4 fois.

Comment faire pousser des concombres dans une serre en hiver

Les plants de concombre peuvent être cultivés dans un appartement ou directement dans une serre. Il est souhaitable de semer les graines dans des pots de tourbe; les jeunes plants ne tolèrent pas bien creuser. Pour récolter en janvier, le semis est effectué début septembre.

Les pots sont remplis d'un substrat préparé, les graines sont placées dans des trous de 2 cm de profondeur.Certains jardiniers plantent 2 graines dans chaque tasse, en gardant à l'esprit la récolte ultérieure.

Le sol dans des pots est humidifié avec un flacon pulvérisateur et les conteneurs sont recouverts de verre sur le dessus. Une autre façon consiste à couvrir les pots avec un chiffon humide. Vous pouvez semer des concombres toutes les 2 semaines, des semis d'âges différents contribueront à assurer une récolte ininterrompue.

La température optimale pour la germination est de 25 degrés. Après l'émergence, la température chute à 15 degrés le jour et 12 la nuit. Les plantes doivent être arrosées 2 fois par semaine avec de l'eau à température ambiante. Après avoir nourri avec de la molène, il est recommandé de laver les germes du spray.

L'étape suivante: la transplantation de plants de concombres dans une serre d'hiver. Un mois après le semis, les semis cultivés se déplacent vers le sol préparé de la serre. La distance entre les plantes est de 20-30 cm, entre les rangées est d'environ 90 cm.

Caractéristiques des soins post-transplantation

Les concombres sont une culture assez exigeante . Pour obtenir une bonne récolte, vous devrez surveiller attentivement le niveau d'humidité et la fertilité du sol.

Pour une bonne santé et une formation rapide des ovaires, les concombres ont besoin d'un pansement supérieur une fois toutes les 2 semaines, avec une alternance d'engrais minéraux et organiques. Il est également nécessaire de maintenir une humidité élevée - 80-85%. Pour assurer de tels indicateurs, le sol et les tuyaux de chauffage sont régulièrement arrosés.

Dans la serre se trouvent des réservoirs ouverts. Non seulement ils hydratent l'air, mais ils défendent et chauffent également l'eau pour l'irrigation.

Avant la floraison, les plantes sont arrosées deux fois par semaine, après l'apparition des fleurs, l'arrosage devient plus fréquent et abondant.

Il est important de surveiller l'état des feuilles, elles doivent être élastiques et juteuses. Les feuilles lentes et sèches indiquent un manque aigu d'humidité dans le sol.

Pour la culture d'hiver, l'intensité lumineuse est très importante. Les heures de clarté devraient durer au moins 12 heures. Les jeunes plantes sont mises en évidence par des lampes suspendues basses, avec une augmentation de la croissance des concombres, les lampes s'élèvent plus haut. On pense que l'état des plantes est influencé positivement par le spectre de la lumière chaude.

La température ne doit pas descendre en dessous de 20 degrés, le mode optimal - de 25 degrés le jour à 15 la nuit. La ventilation doit être très précise, éliminant la pénétration de courants d'air froid sur les plantes. Les concombres arrêtent la formation des ovaires même avec un refroidissement à court terme, ce qui affecte considérablement le rendement des concombres dans la serre en hiver.

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