Cultiver des fraises en serre toute l'année: trucs et astuces

L'une des baies les plus appréciées - les fraises - ne donne pas toujours le rendement souhaité lorsqu'elle est cultivée en pleine terre. Son appétence dépend des conditions météorologiques.

Dans le jardin, les fraises en souffrent non seulement, mais aussi des maladies et des amateurs de jardin de délicieuses baies - oiseaux, souris et ravageurs.

Je voudrais non seulement cultiver beaucoup de fraises, mais aussi pouvoir la régaler le plus longtemps possible tout au long de l'année.

Fraises en serre

Les fraises, comme toute plante de jardin, poussent bien et portent des fruits en serre. Les avantages de cette méthode de culture des baies sont évidents:

  • la possibilité de créer un microclimat favorable pour une récolte élevée;
  • la possibilité de croître sur des étagères, ce qui économise de l'espace;
  • réduire le risque de contracter diverses maladies et, par conséquent, augmenter le rendement;
  • obtenir des fraises toute l'année ou à partir du début du printemps, selon le but de la culture (pour la consommation personnelle, pour la vente).

Dans une serre, il est plus facile de prendre soin des plantes, car les plantations peuvent être placées sur des supports dans des pots ou des conteneurs. Il n'est pas nécessaire de désherber constamment le sol, ce qui facilite l'entretien. Dans la serre, vous pouvez organiser un système d'irrigation automatique.

De plus, sur le site, vous pouvez apprendre: comment cultiver des fraises en serre, les secrets de la culture des fraises en serre selon la technologie néerlandaise et les subtilités de la culture des framboises en serre toute l'année.

Espèce

Tout dépend du but pour lequel la baie est cultivée. Si exclusivement pour un usage personnel, la surface et l'équipement d'une telle serre ne feront qu'un. Si cela se fait en affaires, la qualité et la taille des serres seront alors beaucoup plus importantes.

Wireframe

Convient à ceux qui veulent obtenir une récolte précoce. En règle générale, les serres à ossature sont recouvertes d'un film. Leurs avantages sont qu'ils ne sont pas chers et faciles à démonter et à installer. L'inconvénient est une mauvaise protection contre le gel. Ces serres ne conviennent pas à la culture de fraises toute l'année.

Le verre

C'est une option idéale pour organiser des plantations de fraises à l'échelle industrielle . Les grandes pépinières utilisent ce type de serre.

Ils peuvent monter des systèmes de chauffage internes, créer l'éclairage nécessaire et utiliser divers outils techniques auxiliaires qui facilitent l'entretien de la plantation (systèmes automatisés d'irrigation et d'application d'engrais).

L'inconvénient pour un usage personnel est la complexité de la construction - la nécessité d'apporter la fondation, de taille impressionnante. La fragilité du verre peut également être attribuée à cela. L'avantage de cette conception peut être considéré comme sa durabilité.

Polycarbonate

Le polycarbonate est un matériau moderne qui a grandement facilité la vie des jardiniers et est devenu le plus demandé dans la construction de serres sur des parcelles personnelles. Il est parfait pour construire une serre pour les lits de fraises.

L'inconvénient est son coût assez considérable, mais il sera également utilisé pendant plus d'un an.

L'avantage d'une telle serre est la possibilité de créer les conditions nécessaires à l'obtention d'une récolte (ainsi que dans une serre en verre).

La serre la plus pratique et la plus fiable pour faire pousser des fraises à n'importe quelle échelle est une serre en polycarbonate. Les fabricants débutants refusent de plus en plus le verre, lui préférant le polycarbonate souple, durable et durable.

Serre domestique

Il est possible de faire pousser une petite récolte de fraises pour votre famille, même dans un appartement. Surtout si vous utilisez la technologie néerlandaise. Pour la culture à domicile, une chambre dans l'appartement, une loggia isolée et même un garage conviennent parfaitement.

La pièce elle-même sera déjà une serre, dans laquelle un éclairage spécial devra être installé en premier . Il en va de même pour le garage, où en plus de la lumière supplémentaire, il doit également y avoir du chauffage . Créer une serre pour cultiver des fraises à la maison n'est pas difficile et ne nécessite pas de gros investissements financiers .

Équipement de facilitation

Une serre est une maison pour les plantes. Ils y sont protégés des problèmes météorologiques - vent, pluie, gel. Afin de créer de telles conditions, ainsi que de faciliter le soin d'une baie plutôt capricieuse, la serre peut être équipée de toutes sortes d'appareils, ainsi que d'organiser avec compétence l'espace de travail qu'elle contient.

Les lits

Les lits peuvent être rendus traditionnels - au sol. Et vous pouvez installer des racks sur plusieurs niveaux afin que leur accès soit facile et pratique. Sur les étagères, les fraises sont cultivées dans des pots séparés ou dans des conteneurs .

La méthode de culture néerlandaise est considérée comme pratique - dans des lits suspendus ou dans des boîtes horizontales.

Le chauffage

Si vous prévoyez de cultiver des fraises toute l' année, la serre doit être chauffée . Les biocarburants peuvent être utilisés dans le sud.

Dans les régions du centre et du nord, ce n'est pas suffisant, il est donc préférable de monter un système de chauffage permanent.

Cela peut chauffer les lits en dessous, une sorte de «plancher chaud» pour les plantes. Pour ce faire, lors de la construction de la serre principale, des tuyaux sont posés sous les lits, à travers lesquels l'eau chaude est fournie en saison froide.

Pour chauffer l'air, un circuit de chauffe-eau est monté .

Eclairage

Les serres en verre et en polycarbonate sont bonnes en ce sens qu'il est plus facile d'y conduire un éclairage électrique que dans un film. Lors de la culture de fraises en automne-hiver, il faut toujours un éclairage supplémentaire, par conséquent, la présence de phytolampes est nécessaire pour obtenir une récolte .

Systèmes d'irrigation

Vous pouvez, bien sûr, consacrer du temps à l'arrosage manuel. Ou vous pouvez l'automatiser. Les systèmes d'égouttement les plus simples et les systèmes automatiques technologiquement avancés sont une question d'échelle de culture.

L'arrosage goutte à goutte peut considérablement économiser l'eau et la fournir aux plantes dosées dans la quantité requise. Il existe de nombreux types de systèmes en vente, vous pouvez le faire vous-même.

Pour l'irrigation au goutte à goutte, un approvisionnement en eau centralisé stable sur le site est important. Si la serre est installée sur le site d'une maison privée avec résidence permanente, ce problème est facilement résolu.

Des systèmes d'irrigation automatiques devraient être installés dans les serres pour la culture industrielle des baies. Il sera rentable avec le reste de l'investissement dans l'entreprise.

La ventilation

Des trappes de ventilation ou, tout simplement, des évents doivent être nécessaires. Pendant la construction, ils doivent être prévus sur le toit et dans les murs d'extrémité.

Ventilation La ventilation n'est rentable que dans les petites serres. Parfois, cela ne suffit pas, surtout par temps calme.

Lorsqu'il s'agit de grandes surfaces, l'installation d'une ventilation automatique est justifiée. Les systèmes de climatisation modernes utilisant des équipements électroniques maintiennent automatiquement le mode de température optimal à l'aide de ventilateurs d'extraction et de circulation.

Accessibilité

C'est l'une des conditions importantes. L'espace interne de la serre doit être aménagé de manière à pouvoir être facilement atteint à l'un de ses coins, en particulier si les fraises sont cultivées dans le sol sur des plates-bandes traditionnelles. Leur largeur ne doit pas dépasser 0, 7-1 m.

La hauteur des étagères est ajustée à la hauteur de la personne qui effectuera le soin principal des fraises.

Il est pratique de séparer un endroit dans la serre (par exemple, un petit vestibule) où le matériel nécessaire aux soins sera stocké.

La photo

Familiarisez-vous visuellement avec les principaux aspects de la technologie de culture des fraises dans une serre construite par vous-même, sur la photo ci-dessous:

Emplacement

Sur la parcelle, l'emplacement de la serre doit être plat, non marécageux (le sol bas ne convient pas) et situé à proximité de la maison. Il ne devrait pas y avoir de bâtiments et d'arbres à proximité, d'où une ombre pourrait tomber sur la serre.

La construction d'une serre à proximité de la maison présente plusieurs avantages. Il est donc plus facile et moins coûteux de lui communiquer des informations - l'eau et l'électricité. Certains jardiniers l'attachent généralement à la maison. Pendant la saison froide, vous pouvez entrer dans la serre sans sortir.

Construction d'une serre pour la culture de fraises toute l'année

Avant de se lancer dans la construction, il faut réfléchir aux détails de sa structure interne et faire des dessins. Ce qui suit est un calcul de la quantité de matériaux de construction et des fonds qui y seront dépensés.

Lors de la planification de la culture industrielle, il convient de tenir compte du fait que les fraises sont une entreprise très rentable, le retour sur investissement est de 100%. En conséquence, plus la serre est moderne et technologique, plus le rendement augmente, ce qui augmentera pendant plus d'un an.

Fondation

La serre de capital nécessite une bonne base. Une fondation est en cours de construction pour cela. Il peut s'agir d'une bande ou d'une colonne. Le plus souvent, une fondation en bande est réalisée.

  • la tranchée doit être remplie de sable à 20 cm sous la surface de la terre et soigneusement tassée;
  • le coffrage dans la tranchée est installé à 20 cm au-dessus du niveau du sol et lissé le long du périmètre avec une barre ou un renfort métallique;
  • le mandrin ainsi renforcé est coulé avec du béton;
  • le long du périmètre de la serre au-dessus du béton coulé, la maçonnerie est faite en une rangée . Il sera pratique d'y attacher les supports de cadre;
  • Un joint d'étanchéité ruberoid est placé sur la brique .

Cadre

Les racks du cadre peuvent être constitués d'un profilé métallique d'une section de 50 x 40 mm. Ils sont fixés avec des boulons d'ancrage à égale distance les uns des autres. Vous aurez besoin d'un profilé de montage et de guidage en rack.

Les racks verticaux sont constitués de profilés de racks, de parties horizontales du cadre - à partir du guide. Entre eux, ils seront reliés par des vis autotaraudeuses ou des rivets.

Tous les coins doivent être renforcés avec des éléments triangulaires. Cela donnera la force de la structure.

Couverture

Le revêtement le plus pratique est le polycarbonate. Avec son utilisation, il est recommandé de construire des serres directes avec un toit à pignon. Le fait est qu'avec un grand arc de courbure, ce matériau perd partiellement sa transmission lumineuse, ce qui est très important pour la culture des fraises.

Le polycarbonate de 6 mm d'épaisseur est recommandé. La taille optimale des cellules est de 75 x 75 cm L'isolation thermique de la serre dépend de la façon dont le polycarbonate est fixé. Il y a 2 façons de monter:

  1. Montage avec patins. À la jonction du matériau avec le cadre sont placées des bandes de caoutchouc. Des feuilles sont installées dessus. Une bande métallique est superposée sur le dessus et fixée avec des vis. Les coutures peuvent en outre être traitées avec du mastic.
  2. Montage avec profil en H. La méthode de montage est clairement indiquée sur les figures.

Les joints d'angle sont fermés avec des coins et scellés avec du caoutchouc ou du mastic.

Il ne reste plus qu'à faire des vantaux de fenêtres et à installer des portes - et la serre est prête.

Vous pouvez en savoir plus sur la façon de construire une serre de vos propres mains dans la vidéo ci-dessous:

Bonne chance et bonnes récoltes!

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