Délicieux invité hollandais - pomme de terre "Innovator": description de la variété, caractéristiques

La pomme de terre de sélection néerlandaise Innovator fait partie des dix meilleures variétés mondiales pour la cuisson des frites et la torréfaction en papillote.

Possédant le bon goût, la commercialisation, la conservation de la qualité, une haute résistance aux maladies, l'Innovateur est cultivé avec succès dans les entreprises agricoles et les exploitations agricoles.

Cet article fournit une description détaillée de la variété, de ses caractéristiques, de ses caractéristiques de croissance et de sa sensibilité aux maladies.

Pedigree

L'innovateur a été élevé par les sélectionneurs de la société néerlandaise H.Z. Z. P.C. Holland B.V. (HZPC Holland BV), qui est l'initiateur, le titulaire du brevet et le principal fournisseur de semences et de tubercules de semences de la variété sur le marché mondial.

HZPC Holland BV est un leader sur le marché mondial des pommes de terre de semence. Exporte des produits vers l'Europe, l'Asie, l'Amérique du Nord et du Sud, l'Afrique.

Elle est spécialisée dans la sélection de variétés destinées à la vente sous forme conditionnée dans les supermarchés, l'utilisation culinaire dans les chaînes de restauration rapide, la production de chips, les frites.

En Russie , les semences d'élite sont vendues produites sur la base d'une grande branche de production de semences située dans la région de Leningrad. Afin d'éviter la dégénérescence, l'accumulation de maladies virales latentes, tous les produits semenciers appartiennent aux groupes E (élite), A (première reproduction).

En 2002, la variété de pomme de terre Innovator a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie dans 3, 4 et 5 régions (Central, Central Black Earth, Volga-Vyatka). Standardisation réussie en Moldavie, Ukraine.

Description de la variété Innovator

Nom du gradeInnovateur
Caractéristique généraleVariété de table moyennement précoce avec des rendements élevés stables
Période de maturation75-85 jours
Contenu en amidonjusqu'à 15%
La masse des tubercules de base120-150 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse6-11
La productivité320-330 kg / ha
Qualités du consommateurbon goût, mal digéré
Garder95%
Couleur de peaucrème
Couleur pulpejaune clair
Régions de croissance préféréesCentral, Volga-Vyatka, Central Black Earth
Résistance aux maladiessensible à la rhizoctonie et au nématode à kyste de la pomme de terre dorée
Caractéristiques croissantesatterrissage en profondeur recommandé
InitiateurHZPC Holland BV (Pays-Bas)
  • buisson de hauteur moyenne ou haute de type semi-dressé, dressé, légèrement étalé;
  • la densité de la tige est moyenne;
  • feuille vert clair;
  • ondulation moyenne des feuilles;
  • feuille ouverte;
  • les sommets croissent rapidement;
  • la floraison est abondante;
  • la formation des baies est faible;
  • forme tubéreuse de ovale allongée à longue;
  • les yeux sont petits, plats;
  • pelure de pomme de terre Innovator jaune clair, marron, crème. Rugueux au toucher;
  • la chair est jaune clair. Ne change pas de couleur pendant la congélation et le traitement thermique.

CARACTÉRISTIQUES

Il appartient au groupe mi-précoce. Atteint la maturité technique 70-90 jours après la plantation.

Variété de pomme de terre à faible point d'ébullition (groupe B). Conçu pour la transformation industrielle, pour la friture. Le goût est jugé satisfaisant à bon.

Positionnée par le fabricant comme variété stable à haut rendement . Le rendement commercialisable moyen dépasse la norme pour la variété Lugovsky de 23 à 108 kg / ha et est de 155 à 319 kg / ha. Dans la région de Kirov a récolté un rendement maximum de 344 kg / ha.

Les tubercules de base pèsent de 83 à 147 g. Amidon 12-15%. Contient 21, 3% de matière sèche. Faible teneur en sucres réducteurs.

Comparez une telle caractéristique des pommes de terre car la teneur en amidon peut être comparée à l'aide du tableau ci-dessous:

Nom du gradeContenu en amidon
Innovateurjusqu'à 15%
Lady claire11-16%
Labella13-15%
Riviera12-16%
Gala14-16%
Joukovski au début10-12%
Tune11-17%
Aladdinjusqu'à 21%
La beauté15-19%
Mozart14-17%
Délicatesse de Bryansk16-18%

La négociabilité est de 82 à 96%. La durée de conservation de la pomme de terre est de 95%. La période moyenne de repos. Les pommes de terre tolèrent le transport sans dommage.

Le tableau ci-dessous présente les indicateurs de maintien de la qualité des autres variétés de pommes de terre:

Nom du gradeKeepiness
Innovateur95%
Bellarosa93%
Karatop97%
Veneta87%
Lorch96%
Margarita96%
Le courage91%
Grenade97%
Vecteur95%
Sifra94%

Les avantages

  • tolérant à la sécheresse;
  • les pommes de terre sont sans prétention pour les sols;
  • pendant le transport et le stockage, aucune tache sombre, aucune rayure, aucun éclat ne se forment;
  • a un grand potentiel pour les industries de transformation;
  • montre de bons résultats lorsqu'il est cultivé à partir de graines.

En savoir plus sur la durée de conservation, la température et les problèmes possibles de la pomme de terre. Et aussi sur la façon de conserver les légumes-racines en hiver, sur le balcon, dans les tiroirs, au réfrigérateur, nettoyés.

Maladies et ravageurs

Bonne résistance au virus du cancer des tubercules. Il est immunisé contre le nématode pâle de la pomme de terre. Sensibilité moyenne à la brûlure tardive des sommets et des feuilles, des tubercules et de la gale. Les pommes de terre sont sensibles à la rhizontoniose, un nématode doré à formation de kystes.

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La photo

L'innovateur de pommes de terre est montré sur la photo:

Technologie agricole

Élevées pour la culture industrielle en grandes quantités, les pommes de terre nécessitent des procédures agricoles standard . Le matériel de plantation est germé à la lumière, paysagé, vernalisé, traité avec des stimulants, des médicaments bactéricides et antiviraux.

Pour obtenir des pommes de terre superbes, la germination commence 40 à 50 jours avant la plantation.

Pour ce faire:

  1. Une couche de 2-3 cm déposait les tubercules de semence dans des boîtes.
  2. Pulvérisé avec de l'eau 1-2 fois par jour.
  3. Ils maintiennent le régime de température: la première semaine + 18-20 ° C, puis + 15-17 ° C.
  4. Trois semaines plus tard, le rejet est effectué.
  5. Les tubercules avec une peau et des germes bien formés sont sélectionnés.
  6. Ils sont germés dans des boîtes avec de l'humus versé en 3-4 cm, saupoudrés d'humus ou de tourbe, posez le rang suivant, répétez l'arrosage.
  7. Le nombre de lignes ne doit pas dépasser 3-4. Mouiller les pommes de terre avec une solution d'engrais minéraux.

Il est recommandé de planter Variety Innovator en hautes crêtes . Dans les conditions climatiques russes, les semis de pommes de terre sont effectués en mai. Maintenir une distance entre les crêtes de 70-75 cm, entre les tubercules avec une fraction de 28/35 mm - 25 cm, 35/59 mm - 32 cm, 50-55 mm - 40 cm.

Rotation des cultures après engrais vert (lupins, céréales, légumineuses, herbes annuelles et vivaces, lin), cultures maraîchères (tomates, oignons, concombres, chou, ail, poivre).

La variété de pomme de terre Innovator préfère les sols légèrement acides et neutres. La meilleure récolte est obtenue à partir de sols sablonneux et sableux.

Si nécessaire, un enrichissement, une structuration, un équilibrage de la composition acido-nutritive du sol sont effectués. Avant la plantation, ils introduisent des engrais minéraux complexes, la cendre de bois. La variété est sensible à l' application d'engrais fertilisant contenant de l'azote, de compost pourri et de fumier.

En savoir plus sur comment et quand fertiliser, comment le faire lors de la plantation, ce qu'il vaut la peine de nourrir les plantes.

Le désherbage, le sarclage sont effectués au moins trois fois par saison. Pour contrôler les mauvaises herbes, le site est pulvérisé avec de la métribuzine, un paillage est utilisé.

Pour lutter contre les maladies fongiques, la gale commune doit sélectionner soigneusement et soigneusement le matériel de plantation. Il doit être sain et traité avec des fongicides.

Sur notre site, vous trouverez des documents détaillés sur la pulvérisation des pommes de terre et la bonne utilisation des produits chimiques, y compris les herbicides.

Le premier arrosage des pommes de terre est effectué lors de la formation des bourgeons, le second - après la floraison. Arrosé plus modérément, selon les conditions météorologiques. Une humidité élevée du sol peut faire pourrir les tubercules de pomme de terre.

Malgré la résistance de l'Innovateur à la plupart des maladies, ils inspectent plusieurs fois les sommets des pommes de terre. Si des signes de la maladie sont détectés, ils sont traités avec des moyens folkloriques ou industriels.

L'innovateur de variétés de pommes de terre n'a pas encore été largement distribué parmi les producteurs de pommes de terre nationaux. Cependant, ces dernières années, de plus en plus de grandes entreprises et de petites entreprises agricoles qui cultivent des pommes de terre pour la vente commerciale lui donnent la préférence.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. En savoir plus sur la technologie hollandaise, la culture de variétés précoces, sur l'obtention d'une culture sans fraisage ni désherbage. Et aussi sur les méthodes de culture sous paille, en sacs, en fûts, en caisses.

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