Description d'une variété de pommes de terre "hollandaise" à haut rendement

Il n'est pas possible de déterminer l'appartenance variétale des pommes de terre, communément appelées «hollandaises».

Dans les années 80-90 du siècle dernier, une énorme quantité de matériel végétal importé a été importée dans le pays de manière incontrôlable.

Sans faire de distinction entre les variétés importées du monde entier, les producteurs nationaux de pommes de terre ont commencé à les appeler par lieu d'origine - "néerlandais", "américain".

Caractérisation des variétés

La variété de pomme de terre hollandaise qui a pris racine dans nos jardins est différente:

  • rendements élevés
  • formation et maturation précoces des tubercules,
  • douille alignée
  • excellente présentation des tubercules aux petits yeux,
  • résistance aux maladies virales.

Ce sont principalement des variétés de vaisselle de haute qualité.

Important! La plupart des variétés de la sélection néerlandaise sont cultivées en Europe pour la préparation industrielle de produits semi-finis et de produits finis.

Plus de 30 variétés de pommes de terre des Pays-Bas ont subi des tests variétaux sur les sites d'assortiment d'État, sont inscrites au registre national de la Fédération de Russie et sont recommandées pour la culture dans des régions individuelles sur des exploitations privées et agricoles.

Les plus célèbres: Mona Lisa, Astérix, Yarla, Red Scarlett, Ukama, Cleopatra, Impala, Anosta, Condor, Picasso, Provento, César ", ainsi que les pommes de terre" White Dutch ".

De plus, il est possible de se familiariser avec la description de certaines variétés et leurs photos.

Pomme de terre "hollandaise": description de la variété, photo

Mona Lisa

Variété mi-précoce. Productivité à partir de 2 kg d'un buisson. Elle est très résistante aux maladies virales, à la gale commune, à l'assombrissement de la pulpe, mais sujette au mildiou . Les tubercules sont ovales allongés. La chair est jaunâtre. Nécessite l'application d'engrais azotés.

Astérix

Contrairement à la plupart des Néerlandais, il appartient aux variétés moyennement tardives. Récolte stable, moyenne-élevée. La croûte est rougeâtre, la chair est jaune avec un goût élevé.

Résistant aux dommages mécaniques, à un certain nombre de maladies - nématodes, cancer de la pomme de terre, mildiou. Bonne conservation. Nécessite un arrosage supplémentaire. Ne nécessite pas de pansement azoté.

Jarla

Tôt, sans prétention. Haut rendement, résistant aux virus, y compris le mildiou et la rouille. Pas difficile sur les sols, pas peur du gel. Les tubercules sont gros, brillants, jaunes. Cultivé pour une commercialisation précoce.

Ukama

Il a une courte saison de croissance de 50 à 60 jours. Dans les régions du sud et du centre, il convient pour creuser début juin. Productivité jusqu'à 350 kg par cent mètres carrés. Gros fruits ovales allongés de haute qualité jusqu'à 170 g avec une chair jaunâtre qui ne bout pas à la cuisson.

Les petites rayures, les dommages au pelage reçus pendant le creusement et le transport, envahissent et ne gâchent pas la présentation, n'affectent pas la durée de conservation. Par temps chaud, nécessite un arrosage abondant .

Cléopâtre

Maturité précoce. Il a un rendement traditionnel pour les femmes néerlandaises - 2-2, 5 kg par buisson. Convient pour la culture sur des sols sablonneux et argileux. Les pommes de terre sont rouges, grandes, ovales, pour une utilisation en table avec de petits yeux superficiels. Il est stocké longtemps. Affecté par la gale.

Latona

Tubercules ronds et légèrement allongés de taille moyenne pouvant être vendus 70 à 75 jours après la plantation. Le retour d'une plante est de 2-2, 4 kg. Il est parfaitement transporté et stocké.

Frise (Frise, Freesia)

Variété mi-précoce très productive. Pommes de terre de la bonne forme. Lorsqu'il est stocké pendant une longue période ne germe pas. Il ne tolère pas les sols lourds, la sécheresse, le manque de potassium. La pulpe est crémeuse, dense.

Scarlett rouge

Les jeunes tubercules rouges et lisses conviennent à la cuisson déjà après 45 à 50 jours, la pomme de terre atteint sa maturité pendant 75 à 80 jours. Sans prétention, tolère facilement les changements climatiques, pousse sur tout type de sol.

Impala

Une variété de vaisselle. Tôt mûr. La saison de croissance est de 60 à 70 jours. Il est écologiquement plastique, résistant à la sécheresse et se développe parfaitement à la fois par temps froid et chaud.

Parfaitement stocké même dans des pièces chaudes. La productivité est bonne, 500 kg avec 100 m². Les tubercules sont ovales, jaune clair, conservent la forme et la couleur blanche de la pulpe après la cuisson.

Symphonie

Fait référence à mi-début. Les tubercules sont uniformes, lisses et propres lors du creusement. Rendements élevés sur tous types de sols. Résistant au mildiou et à la gale.

Il existe également d'autres variétés de pommes de terre à haute productivité: Irbitsky, Aroza.

Caractéristiques de la technologie agricole

En Russie, les pommes de terre cultivées selon la technologie néerlandaise largement diffusée ne produisent pas de rendements élevés. Par conséquent, l'algorithme de croissance habituel pour notre climat est respecté.

Les variétés néerlandaises sont sujettes à la dégénérescence; des mises à jour régulières du matériel de plantation sont nécessaires. Il n'est pas recommandé de planter au même endroit pendant plus de trois ans.

Important! Les fabricants et les commerçants proposent du matériel d'élite coûteux sous forme de tubercules et de graines. En règle générale, les tubercules achetés auprès de petites entreprises agricoles et d'amateurs sont le résultat du croisement de différentes variétés et n'ont pas la résistance aux maladies et la stabilité des cultures inhérentes aux Néerlandais.

Même le matériel d'élite est prétraité avec des stimulants de croissance (phytostim, epin, crezacin), soumis à la désinfection, germé (vernalisé), calcifié ou kerbovka.

Dans les variétés précoces et mi-précoces pour la germination des germes, une température de + 3, 5 ° C suffit, les racines suffisent + 4, 5 ° C. Les tubercules soumis à vernalisation sont également plantés à des températures plus basses de + 2-3 ° C.

Pour améliorer les propriétés aérobies, la saturation en nutriments, le sol est déterré deux fois - à la fin de l'automne et au printemps. Pendant le traitement d'automne, des sillons profonds sont coupés, qui, avant la plantation du printemps, sont desserrés avec une fourche sans tourner la couche supérieure. Entre les rangées, laissez une distance de 70 à 80 cm.

"Dutch" planté à raison de 4-6 tubercules par mètre linéaire. Avant la plantation, les tubercules sont triés par taille. Plus la pomme de terre est grande, plus la distance devrait être grande entre elles.

Profondeur de plantation de 5 à 12 cm, en fonction de la taille du matériel de plantation et du climat. Plus le climat est sec et chaud, plus le trou doit être profond.

S'il y a une menace de gel, les semis de moins de 10 cm sont éclaboussés et s'endorment complètement avec une couche de 2-3 cm.

Les autres soins consistent à désherber, à fraiser, à arroser et à appliquer en temps opportun, en fonction des caractéristiques d'une variété particulière.

Malgré le potentiel élevé des variétés hollandaises, leur popularité auprès des agriculteurs et des jardiniers est en baisse. Sans amélioration constante, livraisons régulières de semences en provenance d'Europe, la variété hollandaise de pomme de terre perd rapidement du goût. La productivité de la pomme de terre et sa valeur économique sont réduites.

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