Épinards verts sur le rebord de la fenêtre toute l'année: comment les cultiver à la maison?

Les épinards ont un goût agréable, contiennent de nombreuses substances utiles, aident au traitement des maladies.

Pour obtenir une récolte d'herbes fraîches toute l'année, vous pouvez faire pousser des épinards à la maison - sur le rebord de la fenêtre le plus ordinaire d'un appartement.

À partir de l'article porté à votre attention, vous pouvez apprendre à choisir des graines d'une variété appropriée et à en cultiver des plants; Nous parlerons des règles de plantation et de la façon de bien entretenir les plantes.

Est-il possible de planter une plante dans un appartement?

De nombreux producteurs de légumes cultivent des épinards sur un rebord de fenêtre, un balcon ou une loggia. Avec un bon entretien, la plante se développe en toute sécurité à la maison.

Les épinards se sentent bien sur le rebord de la fenêtre sud. Dans la période automne-hiver, il est nécessaire d'organiser un éclairage supplémentaire avec une phytolampe.

C'est important. La température ambiante doit être comprise entre +14 et + 18 ° С. Des valeurs de +7 à + 10 ° C sont acceptables, mais les feuilles poussent plus lentement dans ces conditions.

Les épinards ne tolèrent pas l'air sec. En hiver, vous devez protéger les verts contre les effets des appareils de chauffage et plus souvent vaporiser les plaques de tôle du pistolet.

Amélioration des semences

Sélection variétale et traitement des semences

Les variétés diffèrent en termes de semis, de taille des feuilles et de goût. Les producteurs de légumes expérimentés recommandent de cultiver à la maison des variétés à maturation précoce qui tolèrent bien les conditions de serre. Les plus adaptés sont:

  • Gigantesque . La rosette est constituée de feuilles de taille moyenne. Mûrit un mois après l'apparition des premières pousses. Il a un goût délicat et est recommandé pour les enfants.
  • Stoïque . Il a des feuilles de taille moyenne. La période allant des semis à la maturité technique prend 14 à 20 jours.
  • Feuille grasse . Il se caractérise par des feuilles charnues avec un revêtement en relief. Prêt pour la collecte 35–40 jours après l'apparition des premières pousses.
  • Victoria Les feuilles arrondies forment une rosette compacte. Variété à maturation précoce, mûrit en 25 à 40 jours.
  • Fraise . Prêt à l'emploi deux à trois semaines après l'apparition des premières pousses. Les feuilles non seulement comestibles, mais aussi les fruits.

Si les épinards sont cultivés pour la première fois, il est recommandé de planter plusieurs types de graines.

Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant une journée . La procédure accélérera le processus de germination et augmentera le pourcentage de germination des graines. Après le trempage, placez le matériel de plantation pendant deux à trois heures dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection. Ensuite, retirez et séchez avec une serviette en papier.

Algorithme d'actions étape par étape, comment planter correctement

  1. Préparez le sol et la capacité.
  2. Sol calciné au four pendant environ une demi-heure ou traité avec une solution de permanganate de potassium.
  3. Au fond du pot, versez le drainage - argile expansée ou galets.
  4. Placer le substrat traité sur le dessus.
  5. En surface, faites de petites rainures d'une profondeur d'un centimètre et demi.
  6. Disposez les graines dans les rainures, en laissant un espace de deux à trois centimètres.
  7. Saupoudrez d'un peu de terre.
  8. Humidifiez légèrement le sol avec un pistolet.
  9. Couvrir le récipient d'une pellicule de verre ou de plastique.
  10. Conserver dans un endroit chaud.
  11. Lorsque les premières pousses apparaissent, retirez l'abri. Habituellement, les premiers semis apparaissent dans une semaine et demie après le semis.

Ensuite, vous pouvez regarder une vidéo utile sur la façon de planter des graines d'épinards sur le rebord de la fenêtre ou le balcon d'un appartement en ville:

Nous avons parlé davantage de la façon de cultiver des épinards à partir de graines et de prendre soin des semis dans un article séparé.

Dois-je semer?

Après la récolte de la première récolte, il est recommandé de semer de nouvelles graines sur l'endroit libéré. Cette mesure assure la croissance continue de la verdure.

Comment faire pousser des plants?

Les semis peuvent être cultivés indépendamment:

  1. Préparez les graines d'épinards, les cassettes et la terre universelle pour les semis.
  2. Les graines sont placées une par une dans les cellules de la cassette à une profondeur d'un centimètre.
  3. Humidifiez le sol à l'aide d'un pistolet pulvérisateur.
  4. Couvrez les récoltes de papier d'aluminium.
  5. Conserver à une température de +18 à + 20 ° C.
  6. Après 8 à 10 jours, lorsque les premières pousses apparaissent, retirez le film.
  7. Assurer une température ambiante + 18 ° С et un éclairage de haute qualité. Si nécessaire, organisez un éclairage supplémentaire avec une lampe.
  8. Lorsque les jeunes spécimens poussent à partir des cellules, transplantez-les dans des pots.

Quand et comment attendre la récolte?

Récolté lorsque les rosettes auront cinq à six grandes feuilles formées. Les variétés à maturation précoce mûrissent 28–36 jours après le semis. En goût, les épinards maison ne sont pas inférieurs aux épinards de jardin.

Comment prendre soin?

La température

C'est important. La température minimale à laquelle les épinards donnent une récolte est comprise entre +7 et + 10 ° C. Dans de telles conditions, les feuilles se développent lentement.

La température maximale de culture est de + 20 ° C. Si les indicateurs dépassent cette marque, le pédoncule apparaît trop tôt.

La température optimale est de +14 à + 18 ° C.

Arrosage et humidité

Un arrosage modéré régulier est nécessaire. Le séchage du sol est préjudiciable aux épinards. Chaque nouvelle irrigation est effectuée avec le séchage de la couche supérieure de la terre.Pour la procédure, utilisez de l'eau décantée à température ambiante. Après l'arrosage, le substrat est légèrement desserré.

L'air doit être humide, sinon la formation précoce des pédoncules commencera. Les plaques foliaires sont pulvérisées une fois par jour avec de l'eau à température ambiante, dans la chaleur l'événement est effectué deux fois.

Eclairage

Les jeunes spécimens doivent être ombragés l'après-midi pour se protéger du soleil. Sinon, les feuilles seront brûlées.

En hiver, les heures de lumière du jour pour les cultures d'épinards sont augmentées avec une lampe spéciale pendant au moins 2 heures le matin ou le soir.

Les heures de clarté devraient durer 10 à 12 heures . La lampe doit être installée à une hauteur de 50 à 60 centimètres au-dessus du réservoir.

Par temps nuageux, la lampe pour un éclairage supplémentaire des épinards peut être allumée pendant 14 heures.

Le sol

Attention! Les épinards sont contre-indiqués dans le sol avec l'ajout de tourbe. Le substrat ne doit pas avoir une acidité élevée.

Vous pouvez acheter de la terre universelle au magasin ou préparer la terre vous-même en mélangeant du vermicompost et de la fibre de coco dans un rapport de 1: 2. La fibre de coco peut être remplacée par de la perlite ou de la vermiculite.

Top dressing

Sont-ils obligatoires? Quels sont les meilleurs à faire? Après l'apparition des premiers semis, vous pouvez faire un pansement liquide. À la maison, utilisez du peroxyde d'hydrogène, de l'ammoniac, de la fitosporine. Si le semis des graines a été effectué dans un sol fertile, les semis de printemps ne nécessitent pas de pansement supérieur.

Capacité pour les verts

Pour faire pousser des épinards sur un rebord de fenêtre ou un balcon, des récipients longs, bas et larges conviennent. Chaque pousse a besoin d'un espace de vie mesurant huit par huit centimètres . Le matériau du conteneur n'a pas d'importance.

Les verts se développent bien à la fois dans des caisses en bois ou en plastique et dans des pots de fleurs ordinaires en argile, en plastique et en céramique. Un trou de vidange doit être présent au fond du réservoir pour drainer l'humidité.

Amincissement

Après la formation de la deuxième feuille permanente, ils commencent à éclaircir les plants. Les échantillons excédentaires sont retirés, laissant un espace de 10 à 15 centimètres . Après la procédure, les épinards sont abondamment arrosés.

Dois-je réorganiser le conteneur sur le rebord de la fenêtre?

Les tiroirs ou les pots sur le rebord de la fenêtre sont tournés de 180 ° par jour, procurant aux épinards un éclairage uniforme.

Les épinards ne nécessitent pas d'entretien compliqué et poussent bien aussi bien en pleine terre qu'en serre. Il peut être cultivé à la fois dans des lits séparés et planté avec d'autres cultures potagères entre les rangées avec lesquelles il coexiste parfaitement. Cela permet non seulement l'utilisation rationnelle des terres, mais aussi d'augmenter la productivité. Il vous sera peut-être utile de découvrir d'autres nuances de plantation de graines ou de plants d'épinards dans différentes parties de la Russie, ainsi que la façon de collecter correctement les légumes et le nombre de cultures que vous pouvez obtenir par an.

Caractéristiques des soins sur le balcon

Si les épinards sont contenus sur un balcon non vitré, la première fois, il est nécessaire de couvrir les jeunes verts, en le protégeant du soleil du printemps et des baisses de température quotidiennes. Lorsque la température de l'air descend à + 9 ° С, les conteneurs doivent être transférés dans l'appartement.

Les épinards peuvent être cultivés non seulement dans le jardin, mais aussi à la maison. Pour avoir des légumes frais sur votre table toute l'année, vous devez travailler dur. Il est nécessaire de choisir la bonne variété, de suivre la technologie de semis, de maintenir des conditions optimales pour les plantes et de récolter la récolte à temps.

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