Faits intéressants sur le jus de pomme de terre: propriétés utiles, recettes de médecine traditionnelle, contre-indications

La pomme de terre est un légume demandé dans notre pays. Il est inclus dans l'alimentation quotidienne d'un grand nombre de personnes, car en plus d'excellentes caractéristiques gustatives, les pommes de terre sont un produit utile. Il a fallu près de cent ans pour que la pomme de terre gagne l'amour du peuple russe.

Il est bien connu que les pommes de terre appartiennent à la famille Solanum (latin: Solanum tuberosum), mais peu de gens connaissent sa "fraternité" avec des cultures telles que la tomate, l'aubergine, la morelle, le tabac. La relation est clairement visible dans la même inflorescence et la même structure de la tige.

Les propriétés curatives du jus fraîchement pressé sont utilisées depuis longtemps par les médecins dans leur pratique. Et après avoir déterminé sa composition chimique, les produits de guérison à base de jus de pomme de terre sont apparus plusieurs fois plus.

Qu'est-ce qui est inclus dans les pommes de terre crues?

Le jus de pomme de terre cru est-il vraiment bénéfique ou ses propriétés médicinales sont-elles exagérées? Il y a différentes opinions. Par exemple, les nutritionnistes ne le recommandent pas en raison de sa teneur élevée en calories. Bien qu'il n'y ait beaucoup de calories que dans les légumes frits, les légumes-racines bouillis perdent leur valeur nutritive pendant le traitement. Et les pommes de terre crues sont une panacée pour tous les maux.

Valeur biologique et nutritionnelle

Le jus de pomme de terre contient les composants suivants :

  • vitamines: A, C, E, PP, H et presque tout le groupe B;
  • minéraux: calcium, potassium, magnésium, chlore, fer, phosphore, sodium;
  • les acides aminés;
  • le sucre
  • fibre.

Le jus de légumes se compose de macro et micro-éléments, un complexe de minéraux qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.

Valeur nutritive de ce produit:

  • glucides - 24%;
  • protéines - 3%;
  • graisse - 0, 3%.

Il convient de noter que le principal avantage du jus de pomme de terre est la digestibilité facile de tous les composants . La teneur en calories pour 100 mg est de 80 calories. Ce n'est pas un gros indicateur, donc les jus de légumes peuvent être consommés par les personnes à la diète et n'ont pas peur pour leur poids.

Avantage

A l'état brut, il est assez difficile d'utiliser des plantes-racines, en raison du goût désagréable et de la forte teneur en amidon. Par conséquent, à des fins médicinales, il vaut la peine d'utiliser du jus de pomme de terre. De plus, il y a une composition minérale si riche.

Cette substance naturelle est utile:

  1. Cicatrisation des plaies et effet ulcère. Le jus fraîchement pressé est très utile à boire le matin à jeun. Après ingestion, le fluide enveloppe les parois de l'estomac, contribue à la cicatrisation des cicatrices ulcéreuses. En outre, le jus réduit l'acidité, élimine les brûlures d'estomac.
  2. Le liquide de pomme de terre a un effet diurétique, élimine les signes de gonflement et aide à normaliser la fonction rénale.
  3. Il n'y a pas si longtemps, une déclaration scientifique a été faite selon laquelle le jus de pomme de terre peut abaisser la glycémie. Et également avec une utilisation modérée, il peut augmenter les performances du pancréas. Ce qui, bien sûr, ne guérira pas le diabète, mais empêchera l'aggravation de la maladie.
  4. Cette boisson guérit les blessures et les brûlures de la peau. Renforce l'immunité du corps, aide à faire face aux migraines et à l'hypertension artérielle.
  5. En médecine, le jus de pomme de terre est précieux en raison de la présence de fibres. Il affecte le processus de digestion, aide à nettoyer le corps des toxines, toxines, radionucléides.
  6. Maintient une quantité normale d'hémoglobine.
  7. Il affecte positivement le système nerveux central, évite l'insomnie et l'état irritable.

Harm

Cependant, le traitement avec du jus de racine ne se déroule pas toujours bien . Comme pour tout produit ou médicament, il existe des contre-indications.

  • Empoisonnement à la solanine. Il s'agit d'une substance toxique présente dans la peau des pommes de terre. Si le légume n'est pas stocké correctement, il se formera certainement. Les plantes-racines à forte teneur en solanine sont vertes.

    Les pommes de terre germées ne sont pas moins nocives. Lors de l'utilisation d'un tel produit, étourdissements possibles, vomissements, nausées, maux de tête, diarrhée, malaise général, faiblesse. L'empoisonnement à la solanine est particulièrement dangereux pour les femmes enceintes.

  • L'avantage des glucides dans la composition. Et en conséquence, la teneur élevée en calories ne rend pas conseillé d'utiliser ce produit avec un métabolisme médiocre, le diabète.
  • Vous ne pouvez pas boire de jus avec une paille. Il contient des oligo-éléments qui détruisent l'émail des dents.
  • Si vous utilisez un produit végétal en grandes quantités, vous pouvez endommager le pancréas.

Comment utiliser pour le traitement?

Pour extraire le maximum de nutriments du jus de pomme de terre, vous devez l'utiliser fraîchement pressé, au plus tard 10 minutes. Sinon, avec le temps, le jus s'oxyde, s'assombrit et les substances deviennent moins saines et nutritives.

Il est préférable de cuire le jus de légumes dans un presse-agrumes spécial, qui peut traiter des tubercules entiers . Eh bien, si un tel appareil n'est pas à portée de main, vous devez utiliser une râpe fine et une gaze pour presser la pulpe.

  1. Tout d'abord, nous choisissons un légume sain et non germé, sans signes visibles de pourriture.
  2. Bien laver, enlever la saleté et le sable.
  3. Il n'est pas nécessaire de nettoyer, car la peau contient également des vitamines.
  4. Appliquez la méthode d'essorage appropriée.

Ils recommandent de choisir des pommes de terre de variétés roses . En outre, le meilleur moment pour le traitement avec du jus de légumes est l'été-automne, mais au plus tard en février. En hiver, les pommes de terre vieillissent, se déshydratent et germent. Il accumule de la solanine, qui n'apportera aucun bénéfice.

Il est important de ne pas abuser du produit. Un surdosage entraînera évidemment des conséquences indésirables. Le nombre de doses de substances naturelles ne doit pas dépasser 4 par jour. Le volume total de liquide est de 600 mg par jour, c'est-à-dire de boire 125 mg par 1 fois.

Fonctionnalités de l'application

Il est clair que le jus de pomme de terre est largement utilisé comme médicament dans la médecine populaire . Mais même en contactant un hôpital ordinaire, ils peuvent prescrire l'utilisation de liquide de pomme de terre. Après tout, son effet est officiellement prouvé.

En cas de maladies féminines

Peut-être que tout le monde ne le sait pas, mais le jus de racine aide le sexe faible à faire face à diverses maladies. Parmi eux:

  • érosion cervicale;
  • inflammation
  • fibromes utérins.

Nous analyserons en détail:

  1. Il est conseillé aux femmes souffrant d'érosion utérine et d'inflammation des appendices de boire du jus de pomme de terre le matin 30 minutes avant les repas tous les jours. La procédure doit être effectuée quotidiennement pendant 2 semaines. Pour un début de récupération rapide, vous pouvez utiliser du jus pour les douches vaginales.
  2. À partir de 35 ans, les femmes développent une maladie utérine dangereuse - le myome. Cette maladie s'exprime sous la forme d'une tumeur bénigne. Avec de petites tailles, cette excroissance d'inconfort ne provoque pas. Les femmes vivent pleinement. Cependant, au fil du temps, la tumeur peut augmenter en taille et atteindre parfois 1 kg de poids, ce qui la rend dangereuse pour le corps dans son ensemble.

    Par conséquent, pour éviter une intervention chirurgicale et pour éradiquer une tumeur de la cavité interne de l'utérus, vous devez essayer de boire du jus de pomme de terre. Tous les jours à jeun 125 ml de jus, et ainsi de suite pendant 6 mois. Après cela, faites une pause de 4 mois et recommencez le cours. On a remarqué qu'après deux mois de prise de jus de pomme de terre, la tumeur commence à diminuer.

  3. Le jus de légumes est utilisé en cosmétologie. Sur cette base, les masques sont fabriqués à la maison. Pour ce faire, mélangez le jus de pommes de terre et de citron, ainsi que le miel. Imprégner de gaze et appliquer sur le visage. Maintenez la position pendant 20 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce masque nettoie bien la peau, ouvre les pores obstrués du visage. De même, l'acné et la pigmentation sont traitées.

Avec gastrite

En raison de l'effet anti-inflammatoire , le jus de racine s'est bien montré dans le traitement de la gastrite, des ulcères gastriques . Il doit être pris une demi-heure avant un repas dans les proportions de 60 à 80 mg à la fois. Ainsi, l'apport quotidien est de 180-240 mg. Le jus doit être frais.

Si vous ne pouvez pas boire sous forme pure, mélangez avec de la canneberge, du jus de carotte ou du miel. La durée du traitement est de 10 jours, elle doit être répétée trois fois avec des intervalles de 30 jours. Si vous voulez en savoir plus sur les propriétés de la pomme de terre, lisez les articles de notre site Web sur les bienfaits de ses fleurs, de ses germes, ainsi que sur la variété sucrée - la patate douce.

Conclusion

Le jus de pomme de terre est certainement un produit sain qui peut être facilement obtenu. La liste des maladies dans lesquelles il peut aider est également longue. Cependant, ne vous auto-méditez pas. Il existe différents stades de la maladie et le traitement doit être strictement individuel . Bien sûr, il est préférable de demander conseil à votre médecin avant utilisation.

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