Gingembre pour perdre du poids: propriétés de la racine de la plante et recettes de teintures au citron, miel et autres ingrédients

D'une épice orientale exotique attachée à des petits pains, le gingembre est devenu un assistant indispensable dans la cuisine et dans la trousse de premiers soins.

Son goût rafraîchissant, épicé et piquant peut améliorer de nombreux plats et boissons. Il est capable de renforcer l'immunité et de faire face à de nombreuses maladies.

Même la combinaison classique de miel et de citron pour les rhumes est de plus en plus complétée par le gingembre. Il est indispensable pour perdre du poids.

La composition chimique de la racine

La racine de gingembre est un entrepôt de vitamines et de minéraux.

Au total, il se compose de plus de 400 composés, dont:

  • vitamines A et C, antioxydants essentiels;
  • calcium, potassium, magnésium, phosphore, renforce les vaisseaux sanguins, effet bénéfique sur la puissance;
  • le fer, le zinc, participant aux processus métaboliques les plus importants;
  • asparagine, normalisation du métabolisme;
  • vitamines B1, B2, B3, assurant le fonctionnement normal du système nerveux et du métabolisme énergétique dans le corps.

Les avantages et les inconvénients de la teinture de gingembre

  • Le gingembre a un large éventail d'effets sur le corps. En tant que médicament, il a un effet analgésique, antispasmodique, diaphorétique, antibactérien, cholérétique et tonique. Il a un fort effet antioxydant et sédatif, améliore la fonction cérébrale, il est donc indispensable dans les situations stressantes.
  • En raison de sa composition chimique, il renforce les vaisseaux sanguins et abaisse le cholestérol, ce qui contribue à la guérison globale du corps et à la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
  • Le gingembre est indispensable pour les rhumes, soulage la douleur et l'enrouement de la gorge, soulage le gonflement de la muqueuse et aide à réduire la température en raison de l'action diaphorétique. Il a un effet diurétique, ce qui accélère l'élimination du virus de l'organisme (l'essentiel est de ne pas oublier de boire beaucoup d'eau pour qu'il y ait de quoi transpirer!).
  • Il améliore la circulation sanguine, grâce à laquelle il est utilisé avec succès pour augmenter la puissance et le désir sexuel. Il stimule l'appétit et favorise la digestion rapide des aliments lourds et le meilleur fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
  • Grâce à l'effet prononcé sur certains processus dans le corps, la teinture de gingembre peut également avoir un effet négatif. Par exemple, augmenter considérablement l'effet des médicaments utilisés pour traiter l'hypertension. A haute température, une hyperémie (rougeur sévère de la peau) est possible. Comme pour tout produit contenant des huiles essentielles, le gingembre peut développer une allergie.

Contre-indications

Il est contre-indiqué d'utiliser de la teinture de gingembre:

  1. les femmes enceintes et allaitantes;
  2. les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales (ulcère de toute localisation, gastrite);
  3. avec cholélithiase;
  4. maladies du foie (hépatite, cirrhose).
Vous ne devez pas expérimenter sans consulter votre médecin pour les personnes atteintes de maladies chroniques.

Que faut-il utiliser comme base - alcool, vodka, clair de lune ou vin?

Traditionnellement, les teintures maison et thérapeutiques sont préparées avec de la vodka, comme matière première la plus abordable. En réalité, l'efficacité de l'infusion de gingembre dépend largement de la teneur en alcool de la base. Plus le degré est élevé, plus il y aura de nutriments dans l'infusion finie. Toute fondation a ses avantages et ses inconvénients, choisissez ce qui vous convient.

Base Forteresse, % Durée de conservation de la teinture finie Inconvénients
De l'alcool96jusqu'à 1 anIl doit être dilué avec de l'eau avant utilisation.
Vodka406-12 mois
Moonshine45-55jusqu'à 1 anVous ne pouvez être sûr de la qualité que si vous le cuisinez vous-même.
Le vin9-227 joursIl peut fermenter, les ingrédients peuvent réagir, améliorant ou diminuant l'effet de la teinture.

Recette de teinture

Bien qu'il existe une opinion selon laquelle les infusions médicinales faites maison sont douces et absolument sûres, tous les remèdes populaires nécessitent une modération d'utilisation. Particulièrement - contenant de l'alcool. Ne dépassez pas la dose, en espérant un meilleur effet.

Pour préparer la teinture, nous avons besoin de racine de gingembre . La racine fraîche a une couleur de peau beige doré agréable. Souvent dans les magasins, une grosse racine de gingembre est coupée ou cassée en plusieurs petits morceaux. Au point de coupure, la chair crémeuse ou dorée doit être visible.

Si la racine est douce au toucher et non élastique, recouverte de petites rides ou même de taches et de piqûres, une telle racine est sur le comptoir depuis très longtemps et n'est pas adaptée à la préparation de teintures.

La recette classique de la teinture de gingembre est très simple. Pour le préparer, vous devez prendre:

  • 400 grammes de racine de gingembre frais;
  • 1 litre de vodka.
  1. Racine de gingembre râpé, râper, mettre dans un récipient en verre propre et sec.
  2. Versez la vodka, mélangez et couvrez.
  3. Placer le récipient dans un endroit sombre pendant 2 semaines, en pensant à agiter vigoureusement tous les deux jours.
  4. Après deux semaines, filtrer la teinture, transférer dans un récipient de stockage pratique et réfrigérer.

Vous devez prendre de la teinture pour perdre du poids strictement avant de manger, 1 cuillère à café, deux fois par jour, 20 minutes avant de manger. Vous pouvez boire un demi-verre d'eau ou dissoudre immédiatement une cuillerée de teinture dans l'eau. Vous pouvez prendre de la teinture de gingembre avec un cours pouvant aller jusqu'à 1 mois, puis vous devez prendre une pause de 1 à 2 mois. Une telle teinture peut être stockée jusqu'à un an, elle sera donc suffisante pour plusieurs cours.

Il existe également de nombreuses recettes pour préparer des teintures avec divers ingrédients qui améliorent l'effet du gingembre et améliorent le goût de la teinture finie.

Au citron

  • Peler une racine de gingembre du milieu.
  • 1 gros citron sans graines.
  1. Faites défiler le gingembre et le citron dans un hachoir à viande, mettez-les dans un bol en verre et versez la vodka de sorte qu'elle recouvre complètement le mélange avec 1 doigt.
  2. Mélanger le tout, retirer une fois fermé dans la partie inférieure du réfrigérateur pendant une semaine, en secouant une fois par jour.
  3. Filtrer la teinture finie et conserver au réfrigérateur.

Au miel et au poivron rouge

  • Gingembre 50 g.
  • Miel - 70 g.
  • Vodka - 0, 5 l.
  • Piments forts - ½ - 1 pc.
  1. Hacher le gingembre pelé, ajouter le miel et le placer dans un plat en verre avec une gousse de poivre.
  2. Versez la vodka, mélangez soigneusement et mettez dans un endroit sombre pendant deux semaines.
  3. Secouez quotidiennement le contenu des plats.

Au blé germé

  • Gingembre 200 g
  • Blé germé 200 g
  • Vodka 0, 5 l.
  1. Moudre le gingembre et le blé (de préférence dans un mélangeur), mélanger.
  2. Versez la vodka et nettoyez dans un récipient fermé dans un endroit sombre pendant 2 semaines.
  3. Secouez le mélange tous les jours, filtrez la teinture finie et versez dans un récipient sec.

À l'ail

  • Gingembre 250 g
  • Ail 250 g
  • Citron 1 kg.
  • Vodka 0, 5 l.
  1. Moudre le gingembre pelé et le miel avec un hachoir à viande ou un mélangeur, ajouter le jus de citron et verser la vodka.
  2. Mélanger soigneusement le mélange et insister au réfrigérateur. Vous pouvez le prendre après quelques jours, en filtrant soigneusement.

Pour les enveloppements corporels

Pour améliorer l'effet d'enveloppement dans un mélange familier, vous pouvez ajouter une cuillère à café de teinture de gingembre. Dans ce cas , le temps d'exposition de la composition ne doit pas dépasser 30 minutes, après enveloppement il est nécessaire d'appliquer une crème hydratante sur la peau. Soyez attentif à vos sentiments, vous devriez ressentir une chaleur agréable, mais pas brûlante. Sinon, la composition doit être immédiatement lavée.

Pour le bain

Utilisez la teinture de gingembre pour le bain avec une extrême prudence. Dans de l'eau tiède, ajoutez simplement 50 ml de teinture. Comme tous les bains amincissants, le bain au gingembre est pris en position assise, le niveau d'eau doit être à la taille.

La durée de la procédure est de 10 à 15 minutes . Si vous vous sentez étourdi, lentement, sans faire de mouvements brusques, vidangez l'eau et prenez une douche fraîche. Si vous prenez de la teinture à l'intérieur, ne combinez pas le cours avec un bain au gingembre ou un enveloppement avec de la teinture. Utilisez des produits externes plus doux à ce moment.

Effets secondaires réalisables

Possédant un effet puissant sur le corps, le gingembre, en particulier en combinaison avec de l'alcool, peut entraîner des conséquences indésirables. Si vous avez une sensation de brûlure, des démangeaisons, des douleurs abdominales, une rougeur sévère de la peau, des étourdissements ou une indigestion, arrêtez immédiatement de prendre le médicament.

N'oubliez pas que le gingembre, malgré ses merveilleuses propriétés, est un auxiliaire et non le principal moyen de perdre du poids. N'oubliez pas une alimentation modérée et un exercice raisonnable et les résultats ne tarderont pas à venir.

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