Graine de pomme de terre de haute qualité: description, caractéristiques et photos

"Jelly" - une pomme de terre savoureuse, belle, saine, selon la description d'une couleur jaune riche inhabituelle.

Il est bon pour la vente ou les expériences culinaires, et un rendement élevé plaira à la fois à un agriculteur homme d'affaires et à un jardinier amateur.

Lisez dans notre article une description détaillée de la variété, familiarisez-vous avec ses caractéristiques, étudiez la photo, découvrez tout sur les maladies et les ravageurs.

«Gelée» de pommes de terre: description de la variété, photo

Nom du gradeGelée
Caractéristique généralegrande variété de table précoce
Période de maturation90-110 jours
Contenu en amidon14-18%
La masse des tubercules de base80-140 gr
Le nombre de tubercules dans la broussejusqu'à 15 pièces
La productivitéjusqu'à 550 kg / ha
Qualités du consommateurbon goût, pas plus sombre lors de la cuisson, adapté à la cuisson des frites et des soupes
Garder86%
Couleur de peaujaune
Couleur pulpejaune foncé
Régions de croissance préféréestout terrain propice à la culture de pommes de terre
Résistance aux maladiesmodérément sensible au mildiou et aux virus
Caractéristiques croissantesun sol modérément humide est préférable
InitiateurEUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (Allemagne)
  • les tubercules sont gros, pesant de 80 à 140 g;
  • forme ovale ronde;
  • les tubercules sont même, nets, de taille uniforme;
  • la peau est jaune, de couleur uniforme, lisse, légèrement rugueuse;
  • ocelles peu profondes, peu profondes, petites et peu visibles;
  • la chair sur la coupe est jaune foncé;
  • la teneur en amidon est moyenne, allant de 14 à 18%;
  • haute teneur en protéines, vitamines et minéraux.

Vous pouvez comparer la masse de tubercules et la teneur en amidon avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom du gradeLa masse de tubercules (gr)Contenu en amidon (%)
Gelée80-14014-18
Laura90-15015-17
Tuleevsky200-30014-16
Vega90-12010-16
Américain80-12014-18
La main180-25013-16
Caprice90-12013-17
Cherie100-16010-15
Serpanok85-15012-15

Voir visuellement la variété de pomme de terre "Jelly" est possible sur la photo ci-dessous:

Fonctionnalité

La "gelée" de pommes de terre fait référence à un repas mi-précoce. Les premiers tubercules peuvent être récoltés fin juin, mais la variété atteint son rendement maximum à la fin de la saison de croissance (environ 90 jours). La productivité dépend des conditions climatiques et de la nutrition du sol. De 1 hectare, vous pouvez récolter de 156 à 292 centièmes, le rendement maximum atteint 500 centièmes . Comment faire pousser des variétés de pommes de terre précoces lire ici.

Ce rendement rend la variété idéale pour la culture industrielle. Les tubercules récoltés sont bien stockés, sans perdre leur présentation pendant plusieurs mois.

En savoir plus sur le moment et la température de stockage, sur les problèmes possibles. Et aussi sur la façon de conserver les pommes de terre en hiver, sur le balcon, au réfrigérateur, pelées, dans des boîtes.

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des caractéristiques telles que la productivité et la conservation de la qualité pour différentes variétés de pommes de terre:

Nom du gradeProductivité (t / ha)Garder la qualité (%)
Geléejusqu'à 55086%
Molly390-45082%
Bonne chance420-43088-97%
Latonajusqu'à 46090%
Kamensky500-55097%
Zorochka250-31696%
Arosajusqu'à 50095%
Felox550-60090%
Alvara295-44090%

Le buisson est grand ou moyen, dressé, tentaculaire. L'oubli est moyen, les feuilles sont grandes ou moyennes, vert foncé, avec des bords légèrement ondulés. Selon le type de buisson, les feuilles peuvent être intermédiaires ou ouvertes .

Le fouet est compact, assemblé à partir de grandes fleurs blanches. Les baies sont peu nombreuses. Chaque buisson donne 10 à 15 gros tubercules pairs. La quantité de bagatelles hors matières premières est minime. Les exigences agrotechniques sont standard.

La variété tolère calmement les fluctuations météorologiques, ne réagit pas à la sécheresse et à la chaleur à court terme . Il est recommandé de tailler fréquemment et d'éliminer les mauvaises herbes en temps opportun à l'aide d'un paillage. Avant le semis, des engrais minéraux complexes sont introduits dans le sol.

En savoir plus sur comment nourrir les pommes de terre, quand et comment fertiliser, comment le faire lors de la plantation. Nous vous proposons également des documents intéressants sur la façon de cultiver des cultures sans fraisage ni désherbage, comment organiser l'arrosage et dans quels pays les pommes de terre sont les plus populaires.

Les pommes de terre résistent aux dommages mécaniques, pour une meilleure conservation des tubercules dans les champs industriels, il est recommandé d'utiliser des arracheuses à prise latérale.

La variété est résistante à de nombreuses maladies typiques de la morelle. La «gelée» ne souffre pas du cancer de la pomme de terre, des nématodes, des pattes noires, de la gale commune. Pour se protéger contre le mildiou, il est conseillé d'utiliser des préparations contenant du cuivre. Les tubercules ne dégénèrent pas; les graines peuvent être récoltées chaque année.

Lisez également sur l'alternariose, la fusariose, la flétrissure verticilline.

La gelée de pomme de terre est nutritive et a un goût agréable et non aqueux. Lors de la coupe, les tubercules ne s'assombrissent pas; une belle teinte jaunâtre persiste après préparation. La pulpe dense et non digestible est idéale pour la préparation de soupes, la cuisson de frites et de croustilles de légumes.

Origine

La variété Jelly Potato est issue d'éleveurs hollandais . Inscrit au registre national de la Fédération de Russie en 2005.

Zoné dans la région centrale et Volga-Vyatka, il est possible de pousser dans d'autres régions au climat tempéré et chaud. La variété est recommandée pour la culture industrielle, les fermes.

Les pommes de terre conviennent également aux jardiniers amateurs. La «gelée» de pomme de terre de semence de haute qualité peut être stockée pendant plusieurs saisons sans perdre la germination.

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété :

  • excellent goût des plantes-racines;
  • productivité élevée;
  • les gros tubercules sont alignés en poids et en taille;
  • la possibilité d'un stockage à long terme sans perte de qualité commerciale;
  • adapté à la culture industrielle ou amateur;
  • tolérance à la sécheresse;
  • réactivité à l'alimentation;
  • peu exigeant de partir;
  • résistance aux maladies sous-jacentes.

Les variétés de pommes de terre n'ont pratiquement aucun inconvénient . La seule caractéristique est que les tubercules denses à faible teneur en amidon ne conviennent pas à la purée de pommes de terre.

Caractéristiques croissantes

La variété de pomme de terre "Jelly" n'est pas trop difficile à quitter. Il préfère les sols fertiles légers à forte teneur en sable.

La "gelée" de pomme de terre et les caractéristiques de la variété vous permettent de changer périodiquement les zones de plantation, en alternant les pommes de terre avec les fatseliya, les radis ou les légumineuses.

Avant la plantation, le sol est cultivé par un cultivateur, en choisissant soigneusement les tubercules oubliés et les débris végétaux du sol.

L'alimentation est obligatoire : sulfate de potassium, sulfate de magnésium, superphosphate. Dans les parcelles domestiques, l'introduction de cendre de bois, de préférence du bouleau.

Un excès d'engrais azotés n'est pas souhaitable; il allonge la saison de croissance, réduisant le rendement. Les pommes de terre sont plantées à une distance d'environ 35 cm, laissant un espacement des rangs d'au moins 75 cm.

Pour le semis, des tubercules entiers et leurs parties sont utilisés . Cette approche permet de conserver de précieuses pommes de terre variétales. La "gelée" se distingue par une forte germination, les germes apparaissent ensemble, les tubercules sont liés très rapidement.

La variété est résistante à la sécheresse, l'arrosage n'est nécessaire que par temps particulièrement étouffant. Dans les zones à climat tempéré ou frais, la plantation peut être arrosée. Une seule vinaigrette est recommandée, 2-3 fois par saison les pommes de terre sont arrosées.

La variété a une période de dormance prononcée, ce qui a un bon effet sur la sécurité des tubercules. Après la récolte, la récolte récoltée est soigneusement séchée sur les limites ou sous un auvent.

Dans le processus de culture des pommes de terre, il est souvent nécessaire d'utiliser une pulvérisation avec toutes sortes de produits chimiques, à des fins diverses.

Nous portons à votre attention des documents détaillés sur les raisons pour lesquelles les fongicides, herbicides et insecticides doivent être utilisés.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Sur notre site, vous trouverez de nombreuses choses intéressantes sur ce sujet. Lisez en détail la technologie néerlandaise, qui pousse sous la paille, dans des sacs, dans des barils, dans des caisses.

Maladies et ravageurs

La variété "Jelly" est résistante au cancer de la pomme de terre, au nématode kyste, à la gale commune, à la jambe noire. Les pommes de terre ne sont pratiquement pas affectées par les virus .

La sensibilité au mildiou est modérée. Pour la prévention, un traitement soigneux du sol avant la plantation est recommandé. Après la récolte des pommes de terre, vous devez sélectionner tous les tubercules du sol afin de ne pas créer de terreau pour les bactéries. Lors d'une épidémie de mildiou, un traitement avec des préparations contenant du cuivre est nécessaire.

Pendant 20-30 jours avant la récolte, la pulvérisation de composés toxiques n'est pas recommandée . Les buissons peuvent être affectés par le doryphore de la pomme de terre, gâchant les légumes verts. Les tubercules souffrent souvent de vers fil de fer (larves de scarabée casse-noisette).

Afin d'éviter, il est recommandé de changer les champs de plantation. Le semis constant de pommes de terre au même endroit réduit la résistance des tubercules, affaiblissant l'immunité des plantes.

La variété Jelly Potato est un excellent choix pour les agriculteurs ou les jardiniers amateurs . Avec des soins appropriés, il ne déçoit pas, démontrant un rendement élevé, une résistance aux maladies et l'excellent goût des racines cuites.

Vous pouvez également vous familiariser avec d'autres variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes:

Maturation tardiveMi-tôtMi-tard
PicassoPrince noirBlueness
Ivan da MaryaNevskyLorch
RoccoFille à la peau foncéeRyabushka
SlaviankaSeigneur des grands espacesNevsky
KiwiRamosLe courage
CardinalTaisiyaLa beauté
AstérixBastMilady
NikulinskyCapriceVecteur
DauphinSvitanok KievL'hôtesse
SifraGeléeRamona

Articles Connexes