Incroyable pomme de terre "Ivan da Marya": description de la variété, caractéristiques, photo

Il est très difficile d'imaginer notre table sans pommes de terre. Dans tous les types, c'est bon - pommes de terre frites, cuites, en purée, frites, pommes de terre bouillies, mais tous les plats ne peuvent pas être comptés.

La pomme de terre est apparue en Russie au 17ème siècle, elle nous a été apportée par Peter 1 de Hollande, mais le peuple russe n'a pas accepté la nouvelle culture et l'a même appelée "Pomme du diable", et ce n'est qu'au 19ème siècle que la pomme de terre est devenue l'un des principaux produits alimentaires, le deuxième pain.

La clé d'un rendement élevé des pommes de terre est sa variété. La tâche principale du jardinier n'est pas de se tromper en choisissant, parmi une variété de variétés, des produits anciens, éprouvés et nouveaux, choisissez celui qui satisfera à toutes les exigences, à la fois climatiques et culinaires.

Pomme de terre "Ivan da Marya": description de la variété

Nom du gradeIvan da Marya
Caractéristique généralefin amateur variété mémorable coloration inhabituelle
Période de maturation120-150 jours
Contenu en amidon8-14%
La masse des tubercules de base60-150 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse12-25
La productivité200-320 kg / ha
Qualités du consommateurgoût normal, adapté à tous les plats
Garder90%
Couleur de peaublanc rouge
Couleur pulpeblanc
Régions de croissance préféréestout sol et climat
Résistance aux maladiessensible à la tavelure, moyennement résistant au mildiou, au virus du curling des feuilles et au cancer de la pomme de terre
Caractéristiques croissantesArrosage nécessaire en période de sécheresse; les graines sont sujettes à la dégénérescence
Initiateurélevé en Russie par des éleveurs folkloriques

En Russie, Ivan da Maryu est cultivé depuis longtemps. Il s'agit d'une pomme de terre à maturation tardive, de la germination à la maturation complète, il faut 115 à 120 jours, mais le processus de végétation peut varier en fonction des caprices du temps. Ivan da Maria a été élevé en Hollande, Picasso était son ancêtre. En 1995, cette variété a été ajoutée au registre national de sélection et a été cultivée dans toute la Russie.

Le buisson de cette variété est droit et haut, avec un grand nombre de grandes feuilles, les pousses peuvent se plier jusqu'au sol. La floraison est abondante, les fleurs sont blanches et légèrement crémeuses, mais les inflorescences ne sont presque pas formées, les fleurs tombent très rapidement.

Racines d'une forme ovale régulière et arrondie, la peau est jaunâtre, les taches et les taches sont roses, les yeux sont petits. La pulpe sur une tranche de couleur crème. Le poids moyen du tubercule est de 100 à 120 grammes, il peut atteindre 180 grammes, il n'y a presque pas de petits tubercules. La teneur en amidon est élevée - de 8 à 14 pour cent. Cette variété est riche en vitamine C, surtout pendant la période de récolte.

Comparez une telle caractéristique des pommes de terre car la teneur en amidon peut être comparée à l'aide du tableau ci-dessous:

Nom du gradeContenu en amidon
Ivan da Marya8-14%
Lady claire11-16%
Labella13-15%
Riviera12-16%
Gala14-16%
Joukovski au début10-12%
Tune11-17%
Aladdinjusqu'à 21%
La beauté15-19%
Mozart14-17%
Délicatesse de Bryansk16-18%

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La photo

Ci-dessous sur la photo, vous pouvez voir la pomme de terre "Ivan da Marya":

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Caractéristiques croissantes

Ivana da Maria peut être cultivée dans presque toutes les zones climatiques. La variété est devenue très populaire parmi les jardiniers en raison de sa tolérance sans prétention et de la sécheresse, elle tolère les températures élevées du sol et de l'air, ne nécessite pas de technologie agricole spéciale. La plantation devrait commencer tôt, compte tenu du climat local, mais surtout - pendant la floraison des feuilles sur un bouleau.

Cette variété préfère les sols légèrement fertiles, légèrement acidifiés . Sur les sols fortement calcaires, les pommes de terre poussent mal et sont exposées à la maladie de la tavelure. Ivan da Marya est une variété à très haut rendement, à partir d'un seul buisson, vous pouvez collecter 15-20 tubercules. Le rendement des tubercules commercialisables est également élevé, atteignant 94%. Les pommes de terre sont bien stockées, la qualité de conservation est de 90%, c'est-à-dire qu'après l'hivernage, les pommes de terre ne perdent que 10% de la récolte.

Le tableau ci-dessous présente les indicateurs de maintien de la qualité des autres variétés de pommes de terre:

Nom du gradeKeepiness
Ivan da Marya90%
Innovateur95%
Bellarosa93%
Karatop97%
Veneta87%
Lorch96%
Margarita96%
Le courage91%
Grenade97%
Vecteur95%
Sifra94%

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Maladies et ravageurs

La variété est résistante à de nombreuses maladies de la pomme de terre:

  • au mildiou;
  • au cancer de la pomme de terre;
  • au virus des feuilles enroulées;
  • aux virus A et Yn.

Le principal inconvénient de cette variété est la forte défaite de la tavelure de la pomme de terre. En cas de maladie de la tavelure, des fissures, des excroissances, des verrues apparaissent sur les tubercules, les qualités gustatives se détériorent et la teneur en amidon des pommes de terre diminue. Les pommes de terre malades ne peuvent pas être utilisées pour la plantation. De plus, Ivan da Marya peut dégénérer, il est donc important de changer le matériel de plantation à temps. Pour obtenir une récolte élevée, pour la plantation, vous devez sélectionner uniquement des tubercules sains et non affectés par la maladie.

Afin de protéger les pommes de terre de la tavelure, il est impossible de planter immédiatement de la chaux ou du fumier non mûr dans le sol immédiatement avant la plantation .

Le chaulage du sol réduit son acidité et, comme mentionné ci-dessus, les pommes de terre Ivan da Marya aiment les sols acidifiés.

Lisez également sur les maladies courantes de la pomme de terre comme l'alternariose, la fusariose, la verticillose, le mildiou.

Avant de planter des tubercules avec des germes, il est conseillé de les traiter avec la préparation Agat-25-K, cela augmente le rendement et développe une résistance à diverses maladies.

Tous les jardiniers connaissent une arnaque de pomme de terre comme le coléoptère du Colorado! Dans de petites parcelles de terre, le coléoptère du Colorado et ses larves sont généralement récoltés à la main et doivent être brûlés. Pour lutter contre ce ravageur, des méthodes traditionnelles et des insecticides industriels sont utilisés. Il existe de nombreux produits chimiques, des moyens de pulvérisation de pommes de terre, notamment Inta-Vir, Boverin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.

Une mesure de précaution consiste à planter à côté des plates-bandes de pommes de terre de plantes avec une odeur répugnante et âcre, comme l'ail, les soucis, le calendula. Parmi les remèdes populaires - pulvériser des infusions d'ail, des sommets de tomates, un mélange d'absinthe et de cendres.

Vous pouvez voir un moyen de lutter contre le coléoptère du Colorado sans chimie dans cette vidéo:

Le soin des pommes de terre déjà plantées consiste à ameublir, à herser le sol, à broyer les buissons, à pailler, à arroser et à fertiliser. Pour accélérer la croissance et protéger les pommes de terre des maladies pendant le bourgeonnement, les buissons doivent être pulvérisés avec la solution Epin-Extra. Malgré le fait que cette variété tolère la sécheresse, dans la mesure du possible, il est nécessaire d'utiliser un système d'irrigation goutte à goutte ou d'arrosage à tous les stades du développement de la pomme de terre.

En savoir plus sur notre site Web pour savoir si les pommes de terre doivent être mises à la terre, comment les effectuer, comment les faire manuellement ou à l'aide d'un tracteur à conducteur marchant, et s'il est possible de faire une bonne récolte sans désherber ni labourer. Et aussi, comment nourrir les pommes de terre, quand et comment faire des engrais, comment le faire lors de la plantation, lesquelles des meilleures sauces sont les meilleures et quelle est la force des engrais minéraux.

Nous espérons qu'Ivan da Marya ne laissera pas tomber les jardiniers, et toutes nos recommandations vous aideront à faire pousser une récolte élevée.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d'autres variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes:

Mi-tardMi-tôtMi-saison
VecteurHomme de pain d'épiceGéant
MozartUn conte de féesToscane
SifraIlyinskyYanka
DauphinLugovskoyBrouillard lilas
GruePère NoëlAjouré
RognedaIvan da ShuraDésirée
LassoonColomboSantana
AuroraManifesteTyphon
ScarbInnovateurAlvara
L'assistantKroneBreeze

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