En raison de l'énorme popularité de cette culture racinaire savoureuse et saine, les variétés de pommes de terre éclos par les sélectionneurs sont de plus en plus nombreuses. Ils essaient d'améliorer ses qualités naturelles, et très souvent ils réussissent. En revanche, l'abondance des espèces de pomme de terre ne peut que confondre un hôte indécis.

Par conséquent, si vous recherchez une variété qui a été testée par le temps et de nombreuses générations de jardiniers, vous devriez certainement faire attention à Lorch. Et dans cet article, nous vous fournirons une description de cette variété, vous présenterons les caractéristiques de sa technologie agricole et parlerons de la tendance aux maladies et de la prédisposition à attaquer par les ravageurs.

Lorch aux pommes de terre: description de la variété

Nom du grade	Lorch
Caractéristique générale	Variété mi-tardive de rendement moyen universel avec un excellent goût
Période de maturation	110-120 jours
Contenu en amidon	15-20%
La masse des tubercules de base	90-120 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse	9-11
La productivité	250-350 kg / ha
Qualités du consommateur	bon goût, chair friable, ne noircit pas pendant la cuisson, bien adapté à la transformation de l'amidon
Garder	88-92%
Couleur de peau	jaune
Couleur pulpe	blanc
Régions de croissance préférées	Nord-Ouest, Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth, North Caucasus, Middle Volga, Lower Volga, Ural et West Siberian
Résistance aux maladies	sensible au cancer de la pomme de terre, aux nématodes et à la gale, moyennement résistant au mildiou
Caractéristiques croissantes	ne tolère pas les températures élevées et le manque d'humidité
Initiateur	Les pommes de terre GNU VNII les cultivent. A.G. Lorha, GNU Penza NIIISH

Lorch est la plus ancienne variété de pomme de terre domestique; elle a été élevée en 1922 à la station de sélection de pommes de terre, qui est maintenant connue sous le nom de l'Institut panrusse de recherche sur la pomme de terre. Cette variété a été créée par l'éleveur A. G. Lorch, en l'honneur duquel il a reçu son nom. Il est inscrit au registre national depuis 1931. L'institut de recherche sur les variétés de pommes de terre porte le nom Lorha: Excitation, Aspia, Barin, Bronnitsky, Bleuet et autres variétés.

Fait référence aux variétés de pommes de terre moyennement tardives, sa saison de croissance est de 80 à 100 jours . Il a une fonction de table et peut également être transformé en amidon. Le contenu de ce dernier peut atteindre 20% et plus.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir combien de pour cent d'amidon est contenu dans d'autres variétés de pommes de terre et les comparer avec ceci:

Nom du grade	Contenu en amidon
Lorch	15-20%
Grenade	10-17%
Cherie	11-15%
Natasha	11-14%
Zekura	13-18%
Bouvreuil	15-16%
Timo	13-14%
Printemps	11-15%
Molly	13-22%
Géant	16-19%
Santana	13-17%

Les tubercules de Lorch sont gros, lourds et oblongs, le poids moyen d'un fruit vendable est de 115 g. L' écorce est fine et lisse, de couleur beige clair. La pulpe est blanche et très savoureuse, friable pendant le processus de préparation. Il n'a pas la propriété de s'assombrir lors du traitement thermique.

La productivité est bonne, en moyenne, les jardiniers récoltent de 25 à 35 t / ha. La conservation de la qualité est également élevée et se situe autour de 88 à 92%.

La productivité des autres variétés à des fins de comparaison est présentée dans le tableau ci-dessous:

Nom du grade	La productivité
Lorch	250-350 kg / ha
L'hôtesse	180-380 kg / ha
Ligue	210-350 kg / ha
Beau	170-280 kg / ha
Svitanok Kiev	jusqu'à 460 kg / ha
Borovichok	200-250 kg / ha
Bast	400-500 kg / ha
Américain	250-420 kg / ha
Colombo	220-420 kg / ha
Fantasy Red	260-380 kg / ha

Nous portons à votre attention des informations utiles sur les propriétés des pommes de terre: pourquoi la solanine est-elle dangereuse et utile est-elle le jus de pomme de terre, peut-elle être consommée crue et quelle est l'utilisation des germes.

La durée de conservation des tubercules de cette variété est décente, ce qui facilite le stockage à long terme dans les caves. Les yeux sont petits et rares.

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La photo

Voir ci-dessous: photo de pomme de terre "Lorch"

Les buissons de cette variété sont hauts et ramifiés. Le feuillage est également dense, et les feuilles elles-mêmes sont grandes et vert clair, avec une légère dissection. Les corolles de fleurs dans les buissons sont grandes et ont une teinte rose-violet agréable.

CARACTÉRISTIQUES

En raison de son âge, Lorch a pris racine non seulement dans la plupart des régions de la Fédération de Russie, mais aussi dans tous les pays voisins. Et son goût et sa belle apparence du fruit lui ont fourni plus d'une décennie de ventes réussies sur de nombreux marchés européens. De plus, n'oubliez pas qu'il est utilisé à des fins industrielles pour obtenir de l'amidon.

IMPORTANT! Quant au choix de la zone de plantation, il faut souligner les points suivants: les jeunes cultures de cette pomme de terre n'aiment pas trop la chaleur et le manque d'humidité dans le sol. Par conséquent, les jardiniers des régions du sud doivent préparer de bonnes conditions d'irrigation, de préférence automatisées.

En termes de sélection du sol, cette variété n'est pas trop fantaisiste, mais avec un manque de potassium et de phosphore dans le sol, les fruits résultants peuvent avoir un aspect moins attrayant. Certains jardiniers préfèrent également couper leur matériel de plantation pour augmenter sa quantité. Et si des variétés individuelles peuvent survivre à cette procédure avec des pertes minimales, alors dans le cas de Lorch, la qualité et le volume de la récolte diminueront considérablement.

Il vaut la peine de planter vos tubercules germés dans des fosses d'environ 8 cm de profondeur.Contrairement à de nombreux autres types de pommes de terre, les tubercules Lorch doivent être germés. Cela stimule la formation de buissons plus étendus, qui, en conséquence, auront un meilleur éclairage. Par la suite, vos plantes doivent fournir la nutrition nécessaire, les engrais azotés sont les mieux adaptés ici, qui peuvent déjà être utilisés au stade de la végétation.

En savoir plus sur la façon de nourrir les pommes de terre, quels sont les meilleurs engrais et pourquoi les experts recommandent l'utilisation de minéraux. Et aussi quand et comment faire de la fertilisation, comment le faire lors de la plantation.

En général, les pratiques agricoles dans la culture de cette variété utilisent des pratiques standard - le travail du sol, le contrôle des mauvaises herbes, le paillage si nécessaire et souhaité, l'arrosage.

Si vous n'êtes pas sûr de devoir faire pousser des pommes de terre, vous trouverez la réponse à cette question dans un article sur notre site.

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Maladies et ravageurs

Brûlure tardive

Apparemment en raison de sa croissance, Lorch a acquis un système immunitaire impressionnant, ce qui lui confère une résistance à presque toutes les maladies et ravageurs.

Ainsi, il a une excellente protection contre: les maladies virales, le mildiou, la rouille, la bactériose, l'alternariose, la verticillose, la fusariose. Seules 2 maladies peuvent trouver une lacune dans sa défense: la gale et le cancer.

Le cancer de la pomme de terre est très dangereux et peut affecter non seulement la pomme de terre elle-même, mais aussi le sol qui l'entoure. Par conséquent, si vos plantes en sont encore malades, tous les buissons affectés doivent être brûlés immédiatement .

Dans ce cas également, il sera nécessaire d'effectuer la rotation de culture correcte. C'est-à-dire, y inclure des cultures en lignes qui débarrasseront votre sol du cancer jusqu'à 6 ans . Des remèdes chimiques, le traitement des tubercules de plantation avec une suspension de baséazole ou une suspension de bénomyl peut aider ici.

Dans la lutte contre les briseurs de grève, encore une fois, le respect de la rotation des cultures et l'utilisation de matériel de plantation sain aideront. De plus, les sidérates interfèrent de manière significative avec le développement de la maladie. Quant aux produits chimiques, la trichodermine sera extrêmement utile. Ils peuvent être gravés à la fois sur les tubercules et le sol lui-même.

Dans cette vidéo, vous pouvez regarder différentes façons de lutter contre la tavelure:

Si nous parlons de ravageurs, alors les jardiniers doivent le plus souvent lutter contre le doryphore de la pomme de terre et ses larves, l'ours, le taupin et la teigne de la pomme de terre.

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4. Dans la lutte contre le Colorado, tous les moyens sont bons - folk et chimique:
   • Actara.
   • Régent.
   • Prestige.
   • Corado.

Ce n'est pas pour rien que Lorch reste une variété de pomme de terre populaire même 80 ans après sa création. Un rendement élevé, une résistance à de nombreuses maladies et des applications industrielles rendront cette variété populaire pendant longtemps. Et si quelque chose est demandé, cela signifie au moins qu'il mérite l'effort consacré à sa culture.

Nous vous proposons également de vous familiariser avec d'autres méthodes de culture de pommes de terre, par exemple avec les technologies néerlandaises. Et apprenez également toutes les subtilités du travail avec les variétés précoces, les méthodes de culture sous paille, à partir de graines, en sacs, en boîtes et en fûts.

Et dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des liens vers des variétés de pommes de terre avec une grande variété de périodes de maturation, présentées sur notre site Web:

Mi-saison	Mi-tard	Mi-tôt
Géant	Tune	Innovateur
Toscane	Margarita	Beau
Yanka	Aladdin	Américain
Brouillard lilas	Le courage	Krone
Ajouré	La beauté	Manifeste
Désirée	Milady	Elizabeth
Santana	Citron	Vega