Les secrets du stockage de l'oignon sevka en hiver avant la plantation et dans le sol

Oignons - une plante extrêmement sans prétention et persistante . La cultiver n'est pas aussi difficile que de la conserver pour la plantation l'année prochaine.

Le processus de stockage des oignons soulève de nombreuses questions pour les jardiniers débutants et expérimentés: comment stocker les sets d'oignons, où et dans quoi, à quelle température et humidité.

La connaissance des réponses à ces questions garantit la bonne conservation de la culture jusqu'à la prochaine saison.

Dans nos articles, nous avons déjà parlé des périodes de récolte des oignons et des poireaux et de la façon dont ils les conservent dans les caves et les caves. En particulier, ils ont parlé de la façon dont les poireaux et les oignons de printemps sont stockés. Mais toutes ces méthodes ne conviennent pas aux semences d'oignons.

La préparation

La préparation au stockage comprend plusieurs étapes. Premièrement, récolter les oignons avant le stockage pour l'hiver. Graines récoltées fin août .

Afin d'être sûr de sa pleine disponibilité, faites attention aux sommets, il doit virer au jaune. C'est un signe certain que l'oignon est mûr et qu'il est temps de le récolter.

Après la récolte de l'oignon, il est trié et trié . Pour le stockage pour l'hiver, entier, sans pourriture, des spécimens sains sont sélectionnés. La moindre pourriture d'une tête endommagera l'ensemble du lot d'oignons.

Deuxièmement, l'ensemble doit être soigneusement séché . Le séchage des oignons en plein soleil donne un résultat idéal. De plus, les graines sont séchées sous un auvent et dans une pièce avec une excellente ventilation. Pour sécher le sevok, vous avez besoin de lumière et d'air, puis sa coque deviendra bruissante et sèche.

Un jardinier expérimenté partagera ses conseils sur le stockage de sevka avec vous dans cette vidéo:

Voies et lieux

Comment conserver l'oignon sevok jusqu'au printemps? Les ensembles d'oignons sont stockés dans des boîtes, des filets, des conteneurs, des sacs, des plateaux et en vrac.

Les boîtes, conteneurs, sacs et plateaux pour ranger les ensembles doivent avoir une structure en treillis, des fentes et des ouvertures.

Les sacs sont stockés exclusivement sous forme ouverte. Les filets aux oignons sont utilisés pour le stockage dans les limbes.

Le stockage en vrac implique la localisation de sevka avec une couche d'une épaisseur de 15-20 cm sur des étagères dans une cave ou un grenier. La condition principale pour le stockage réussi des oignons est l'apport constant d'air.

Chaud

Cette méthode consiste à stocker des oignons à la maison (appartement). Il aide les jardiniers qui n'ont pas leur propre cave.

Selon la méthode, les oignons sont stockés dans des boîtes (conteneurs, sacs) à la maison dans un endroit sombre et frais.

L'humidité ne doit pas être élevée, sinon l' oignon commencera à pourrir . Il ne vaut pas la peine d'organiser un lieu de stockage pour sevka près d'une source d'eau.

Froid

Le stockage des oignons dans la cave (sous-sol) est appelé la voie froide. Il augmente considérablement les chances de conserver l'oignon tout l'hiver. Après préparation et séchage, les oignons sont placés dans la cave dans n'importe quel récipient pratique et y sont stockés jusqu'à la plantation.

Parfois, les ensembles d'oignons sont plantés en plein hiver . Sa résistance au froid vous permet de percer et de remonter avec le début de la première chaleur printanière. Si l'hiver est enneigé, les chances de succès de cette méthode de stockage des plants d'oignons dans le sol augmentent plusieurs fois.

Cette option est bonne car les oignons n'ont pas besoin d'être conservés tout l'hiver dans n'importe quelle pièce. Il a atterri dans le sol et connaît le froid . Ce type de congélation d'oignons est un moyen efficace de conservation.

Vous apprendrez comment semer en hiver en regardant la vidéo:

Une autre option pour la méthode froide consiste à creuser les oignons sous terre avant le début de l'hiver . La technologie est simple: les oignons sont placés dans un seau dont le fond est préalablement recouvert d'une abondante couche de sciure.

Le seau ne doit pas être rempli à ras bord afin que l'oignon ne «suffoque pas» .

Couvrir la récolte avec la même couche de sciure.

Ensuite, ils ont mis le couvercle sur le seau et l'ont enterré sous le sol à une profondeur telle que la terre a fermé le couvercle du seau d'environ 15 à 18 centimètres .

Avant la plantation, les graines sont fraîches et juteuses.

À la maison, il est peu probable qu'il soit possible de conserver un semis à froid à la maison.

Quel que soit le choix de la méthode de stockage, l'essentiel est que dans l'espace où l'oignon ne soit pas de l'air stagnant et à forte humidité . Ces deux facteurs créent des conditions idéales pour le début de la décomposition.

Lisez notre article sur la façon de conserver les oignons dans le stockage et à la maison, ainsi que des informations intéressantes et utiles sur la façon de congeler les oignons pour l'hiver et de les sécher pour la cuisson.

Température et conditions d'économie

Avec la méthode froide, la température optimale de stockage est de moins 3 ° C. À chaud - de + 17 à + 24 ° C avec une humidité relative de 65 à 72%.

Si toutes les recommandations sont respectées, la durée de conservation peut aller du moment de la collecte au moment de la plantation, avec un cycle d'un hiver.

Afin d'éviter d'endommager les oignons pendant la méthode de stockage au froid après les avoir retirés d'un endroit frais, l'atterrissage doit être effectué au plus tard 10 jours plus tard . Sinon, un changement de température fera l'affaire, et l'oignon ira mal.

Comment conserver le semoir à oignons jusqu'au printemps? Vous pouvez apprendre comment calibrer et enregistrer les ensembles à partir de la vidéo:

Soins d'urgence pour la phase initiale de pourriture

Afin de prévenir les maladies et la pourriture de l' oignon, il suffit de suivre simplement toutes les recommandations: la bonne préparation, la température, l'humidité, la circulation d'air frais, les récipients appropriés et le stockage.

Que faire si l'arc a commencé à pourrir? La récolte est-elle vraiment perdue et tous les efforts ont-ils été perdus? Bien sûr, il existe un moyen de sortir de cette situation.

Vous pouvez essayer de sauver un oignon partiellement pourri ou malade. Pour ce faire, retirez la couche de cosse au site d'infection. Vous pouvez essayer de "déshabiller" complètement l' ampoule. En train de mentir, il sera à nouveau recouvert d'une enveloppe saine et deviendra approprié pour une plantation ultérieure.

Ainsi, garder sevka est une science entière. Seul le respect de toutes les règles et conditions garantit la bonne conservation de la culture et sa protection contre les dommages.

Oignons - une plante unique, si sans prétention de croissance et de soins, et si douce lorsqu'elle est stockée.

Comme tous les êtres vivants, il a besoin de protection et de soins. Cependant, avec un traitement, un stockage et une plantation appropriés, les oignons donneront une nouvelle récolte, qui plaira à son abondance.

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