Maintenant, vous saurez à fond comment faire pousser de l'ail à la maison

La capacité de faire pousser de l'ail à la maison, c'est-à-dire sur le rebord de la fenêtre, il vous permet de manger non seulement celui qui a été récolté à l'automne, mais aussi frais, dont vous pouvez être sûr, par opposition à acheté. Et cela ne nécessite pas d'actions spéciales, seulement des connaissances de base sur la façon de planter une plante.

Grâce à notre article, vous saurez comment l'ail pousse à partir de clous de girofle ou de graines sur le rebord de la fenêtre. Nous vous dirons dans quel sol il vaut mieux le faire pousser et si le légume poussera en culture hydroponique. Parlons des conditions de sa détention et de ses soins. Vous pouvez également regarder une vidéo utile sur ce sujet.

Différences entre la plantation au jardin et à la maison

Attention : Tout d'abord, l'ail que vous décidez de cultiver à la maison a besoin de plus de soins que ce qui pousse sur le lit de jardin, car à la maison sur le rebord de la fenêtre, il ne pourra pas obtenir tout ce qu'il obtient dans la rue: excellent éclairage et arrosage, dans lequel le rhizome ne commence pas à pourrir.

L'ail fait maison a besoin d'une attention particulière en hiver, lorsque la lumière du soleil et la chaleur diminuent. Et c'est à cette période de l'année que la plupart des gens commencent à le cultiver afin d'avoir un excellent antiviral sous la main pendant la saison des maladies.

L'ail est un ingrédient préféré dans la préparation de nombreux plats, il y a donc une demande accrue. Lisez nos documents sur ce qui peut être cultivé l'année suivante après ce légume, ainsi que sur les subtilités de la plantation au printemps au printemps, en hiver, ainsi que sur les types de «planteurs d'ail».

Seed

Vue d'hiver ou de printemps?

La plupart des gens qui comprennent cette question recommandent fortement de cultiver du type d'ail d'hiver sur le rebord de la fenêtre, car il est plus résistant à la faible lumière ou au manque de chaleur, la pourriture est également moins probable avec un excès d'humidité dans le substrat (sur la façon de garder l'ail d'hiver de l'automne et puis-je le planter au printemps, lire ici). L'ail d'hiver n'a pas de période de dormance, il est donc idéal pour la culture en hiver à la maison. Le printemps peut également être utilisé, mais il possède ces qualités dans une moindre mesure.

Sélection de grade

Pour la plantation à la maison, absolument tout type d'ail d'hiver et de printemps convient, vous n'avez donc qu'à choisir celui qui a été cultivé dans la rue et que vous avez aimé par son goût et ses qualités de stockage. Mais, bien sûr, il y a ces types d'ail d'hiver qui ont été testés par des praticiens expérimentés: Sotchi - 56, Otradnensky, Kharkov.

Ce sont ces variétés qui donnent le plus de rendement en hiver à la maison. Si le but de la culture est d'obtenir une plume d'ail, vous pouvez utiliser des variétés de printemps-été .

Quand commencer?

Les variétés d'hiver, en règle générale, sont plantées à la maison déjà en automne ou en hiver, car, comme mentionné ci-dessus, cette espèce n'a pas de période de dormance, ce qui est sa caractéristique distinctive. La période de plantation de ces variétés varie comme suit: de fin septembre à début octobre et de début février à fin mars.

Les variétés de printemps sont plantées pour obtenir des verts de l'ail sur le rebord de la fenêtre, car ils donnent moins de récolte et plus de flèches. Ils sont plantés au printemps: de fin avril à début mai.

Instructions étape par étape

Préparation des capacités

Une capacité volumétrique suffisante pour la plantation sera requise: très large et au moins 20 cm de profondeur pour que l'eau ne déborde pas sur les bords pendant l'irrigation. La forme de ce récipient ne joue absolument aucun rôle, tout comme le matériau à partir duquel il sera fabriqué. Tout dépend des préférences personnelles.

Par conséquent, la solution la plus rationnelle sera la production indépendante d'une boîte en bois avec des trous précédemment réalisés pour évacuer l'excès de fluide dans une palette, ce qui ne doit pas non plus être oublié.

Graines et clous de girofle

Pour la plantation, vous pouvez prendre des graines, des clous de girofle ou des clous de girofle germés . L'obtention d'une récolte à partir de graines est un processus très laborieux, car la première année, seul le système racinaire se forme et les premières pousses apparaissent la seconde. Il vaut mieux laisser cette méthode au jardin et choisir les dents. En utilisant les clous de girofle, vous pouvez obtenir les premiers semis dans la semaine suivant la plantation, un maximum de 2. Est-il utile de dire que les clous de girofle déjà germés sont un moyen d'exprimer la culture de l'ail, c'est-à-dire émergence instantanée des semis.

Le processus lui-même

Alors, comment planter de l'ail, par exemple, à partir de gousses ou de graines germées, dans un pot sur un rebord de fenêtre à la maison, y compris en hiver? Entre les graines, il faut laisser un peu d'espace, mieux - 4 - 5 cm La profondeur d'immersion ne joue pas un rôle important - en tout cas, des pousses apparaîtront. Il n'y a qu'une légère différence dans le temps de leur apparition: à une distance de 3 à 4 cm de la surface, ils apparaîtront dans une semaine et à 5-10 cm seulement dans 2 semaines.

Chaque dent (dense, sèche et propre) est plantée séparément dans un sol modérément humide, où de petites fosses ont déjà été faites à l'avance pour placer les dents avec l'extrémité pointue vers le haut. Il n'est pas recommandé de serrer les dents dans le substrat, car cela entraînerait son compactage .

Si vous le souhaitez, vous pouvez diviser la plantation en plusieurs étapes: planter les dents par lots avec un intervalle d'environ 5 à 10 jours (en fonction de la profondeur à laquelle la dent s'adapte) pour récolter en continu. De plus, l'ail est parfois planté dans des pots avec des plantes d'intérieur, et il se sent bien là-bas, tout en aidant à débarrasser la plante des parasites, le cas échéant. Pour la plantation, tout sol meuble convient, même les terres ordinaires du jardin.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la culture de l'ail à la maison:

Dans quel endroit mettre le pot?

La condition la plus importante est un très bon éclairage en plein soleil, en cas de manque de lumière il est nécessaire d'utiliser des lampes fluorescentes pour fournir 8 heures d'éclairage complet . Sinon, les semis apparaîtront beaucoup plus tard ou pas du tout.

Soin

  • Il est préférable d'arroser une fois tous les 2 à 3 jours, pendant cette période, le sol aura le temps de sécher et les racines ne commenceront pas à pourrir en raison de l'excès d'humidité dans le substrat.
  • Vous devez fertiliser avec des additifs écologiques: molène ou crottes d'oiseaux. Si cela n'est pas possible, vous pouvez utiliser un pansement supérieur acheté.
  • L'éclairage doit être en plein soleil et fourni 8 heures par jour. Si le contenant est à l'ombre partielle, utilisez des lampes fluorescentes.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajuster le développement: pour obtenir une grosse tête d'ail, vous devez couper régulièrement les verts et surtout les flèches, et pour les verts - vous n'avez pas besoin de toucher quoi que ce soit.

À quelle heure et comment récolter?

La récolte n'est possible que lorsque les flèches torsadées du lait se redressent et deviennent strictement verticales, et que les feuilles commencent à sécher et à sécher. Afin de recueillir l'ail mûri, vous devez le retirer doucement du récipient et le sécher, puis le traiter comme s'il avait poussé en pleine terre.

Technologie de culture hydroponique

Cultiver des herbes d'ail en culture hydroponique est une méthode de production de cultures sans utiliser de terre . Alors comment faire pousser de l'ail chez soi sur le rebord de la fenêtre grâce à cette technique? Pour ce faire, il est nécessaire de peler chaque gousse d'ail des écailles du revêtement extérieur, de remplir les moules peu profonds jusqu'à environ la moitié et d'y placer les dents. Tout au long du processus de croissance, vous devez maintenir un niveau de liquide, puis la récolte peut être obtenue 2 fois: 1 après 3 semaines et 2 après 2 semaines.

Problèmes et difficultés possibles

Le seul problème est l'éclairage, qui dans la plupart des cas est insuffisant, et précisément à cause de cela, l'apparition des entrées se produit plus tard que le temps spécifié. Et donc, avant de planter de l'ail à la maison, vous devez vous assurer que cette condition est remplie, car sinon tout le travail appliqué sera vain.

Conseil : Si vous utilisez un certain type d'ail pendant une certaine période de temps, il ne devrait pas y avoir de problèmes de croissance, car l'ail est très tenace et peut résister à tous les ravageurs et maladies.

Conclusion

Le processus de culture de l'ail à la maison sur le rebord de la fenêtre est très amusant, car tout se passe en peu de temps, et vous n'avez pas besoin d'attendre quelques mois pour voir enfin les résultats de vos travaux. Il est seulement important de respecter toutes les conditions énumérées ci-dessus!

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