Pomme de terre domestique "Bleuet": description de la variété, caractéristiques, photo

Une autre réalisation nationale dans le domaine de la sélection est devenue un remplaçant digne, élevé en URSS, Sineglazka, Gypsy et Chugunk.

En plus de bons indicateurs de production, la variété se compare favorablement à ses homologues avec une riche teneur en nutriments et une immunité à de nombreuses maladies.

Une description détaillée de la variété de bleuet, ses principales caractéristiques et caractéristiques de la technologie agricole, les pièges de la culture des pommes de terre et une tendance aux maladies - tout cela et un peu plus loin dans l'article.

Description de la variété Bleuet

Nom du gradeBleuet
Caractéristique généralevariété de table de la collection russe, avec des tubercules violets
Période de maturation80-100 jours
Contenu en amidon12-16%
La masse des tubercules de base80-120 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse9-14
La productivité200-480 kg / ha
Qualités du consommateuradapté à l'alimentation
Garder96%
Couleur de peaupourpre
Couleur pulpeblanc
Régions de croissance préféréesCentral
Résistance aux maladiessensible au nématode de la pomme de terre, moyennement résistant aux virus, brûlure tardive du dessus et des tubercules, gale, résistant au cancer de la pomme de terre
Caractéristiques croissantestechnologie agricole standard
InitiateurVNIIKH eux. A.G. Lorha (Russie)
  1. La période de maturation est de 70 à 90 jours (moyennement précoce).
  2. Une variété de vaisselle.
  3. Utilisé dans l'alimentation et les aliments pour bébés.
  4. Il contient une grande quantité de vitamines C, E.
  5. La variété est particulièrement précieuse pour la présence de caroténoïdes dans les tubercules.

Les caroténoïdes sont des pigments naturels organiques produits lors de la photosynthèse. Effectuer la fonction d'antioxydants dans le corps humain.

Les antioxydants normalisent le fonctionnement des organes reproducteurs, de la peau, des muqueuses. Protégez le corps contre les maladies fongiques et bactériennes.

  • Type culinaire de soleil. Conçu pour faire des soupes, des pommes de terre en purée, bouillir et frire.
  • Le goût est super.
  • L'amidon moyen en grade 12, 6-16%.
  • Le rendement commercialisable potentiel de la variété est moyen-élevé . La réalisation maximale dans la région de Moscou est de 182 centièmes de pomme de terre par hectare.
  • Il a une excellente qualité de conservation, pas moins de 96%.
  • La sécurité des variétés commercialisables 70-94%.
  • La sensibilité moyenne de la variété au stress mécanique.

Selon des études cliniques menées dans des cliniques américaines, l'utilisation de plats de pommes de terre violettes prévient le développement du cancer, la formation de plaques de cholestérol, renforce les vaisseaux sanguins et soutient le muscle cardiaque.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez vous familiariser avec des indicateurs tels que la puissance et le rendement des pommes de terre de différentes variétés:

Nom du gradeLa productivitéGarder
Bleuetjusqu'à 180 kg / ha96%
Bouvreuil180-270 kg / ha95%
Rosara350-400 kg / ha97%
Molly390-450 kg / ha82%
Bonne chance420-430 kg / ha88-97%
Latonajusqu'à 460 kg / ha90% (en supposant qu'il n'y a pas de condensation dans le stockage)
Kamensky500-55097% (germination plus précoce à des températures de stockage supérieures à + 3 ° C)
Impala180-36095%
Timojusqu'à 380 kg / ha96%, mais les tubercules germent tôt

Les pommes de terre de cette variété sont bien stockées. En savoir plus sur les problèmes de synchronisation, de température et de stockage. Et aussi sur la façon de conserver les légumes-racines en hiver, sur le balcon, dans les tiroirs, au réfrigérateur, nettoyés.

CARACTÉRISTIQUES

  • Buisson de taille moyenne, de type semi-dressé intermédiaire.
  • Les feuilles vert foncé ouvertes sont de taille moyenne. Les sommets sont solides, de couleur vert riche;
  • Corolle de petites fleurs rouge-violet ou violet bleuâtre;
  • Couleur anthocyane à l'intérieur de faible à moyenne. Les anthocyanes colorent des substances naturelles. Les fleurs, les écorces et la pulpe des fruits sont colorées en bleu, violet, rouge.
  • La peau est brillante, prononcée pourpre, très belle.
  • La masse moyenne de tubercules commercialisables est de 77 à 115 g. Un buisson apporte jusqu'à 15 tubercules.
  • La pulpe est blanche, crème sur une coupe. La consistance est dense, douce, moyennement farineuse et aqueuse.
  • Pendant le traitement thermique, la couleur violette de la peau disparaît.
  • Les yeux sont petits, superficiels.
  • La matière graine est brun foncé avec une teinte bleue. Les germes sont pourpres saturés.

Vous pouvez comparer cet indicateur du nombre de tubercules avec des similaires dans d'autres variétés en utilisant le tableau ci-dessous:

Nom du gradeLe nombre de tubercules dans la brousse
Bleuetjusqu'à 15
Geléejusqu'à 15
Typhon6-10 pièces
Lilea8-15 pièces
Tiras9-12 pièces
Elizabethjusqu'à 10
Vega8-10 pièces
Romano8-9 pièces
Femme gitane6-14 pièces
Homme de pain d'épice15-18 pièces

La photo

La photo montre une variété de pomme de terre Bleuet:

Photo: Natalia Smirnova, la rédactrice, merci d'avoir autorisé l'utilisation de la photo.

Résistance aux maladies

  1. Un haut degré de résistance de la variété au mildiou des feuilles et des tubercules, au cancer de la pomme de terre;
  2. Non sensible à la pourriture ridée, mosaïque en bandes;
  3. Faiblement affecté par l'anneau, la pourriture sèche, la gale ordinaire;
  4. La variété est sensible à un nématode doré formant un kyste de la pomme de terre.

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Caractéristiques de la pomme de terre

Les tubercules élastiques de forme et de taille uniformes sont pratiques pour le nettoyage et le stockage. La présence de caroténoïdes peut être notée.

Origine

La pomme de terre Vasily est le fruit de cinq années de travail de scientifiques russes. Il est obtenu en croisant la variété Chugunkka et l'hybride D-31-88. Il est inscrit dans le registre de la Fédération de Russie en tant que réalisation de sélection de 2014 sous le n ° 9253214.

Le développeur, créateur et titulaire du brevet de la variété de pomme de terre Vasilek est l'Institut panrusse de recherche sur la pomme de terre (VNIIKH) nommé d'après Académie agricole russe A. G. Lorch.

La variété est recommandée pour la culture dans les régions centrale, centrale de la Terre noire et du nord-ouest de la Russie dans des parcelles subsidiaires personnelles.

Des études ont montré que les tubercules colorés absorbent moins de nitrate que les variétés traditionnelles. Dans le même temps, le pourcentage d'amidon, de protéines n'est pas réduit et la saturation des vitamines est augmentée.

Dans deux pommes de terre de taille moyenne d'une variété colorée, la vitamine C est autant que dans un citron.

Technologie agricole

La technologie agricole pour la culture de pommes de terre de bleuet comprend plusieurs points clés.

Sélection de semences

Pour la prévention des maladies du nématode de la pomme de terre, il est important de préparer du matériel de semence de haute qualité .

  1. Pour la plantation, des tubercules lisses et sains sont sélectionnés sans excroissances, dommages pesant de 50 à 75 g;
  2. Vaporisez les tubercules avec une solution aqueuse de sulfate de cuivre (une cuillère à soupe dans un seau d'eau);
  3. Il est séché, disposé en une seule couche pour la germination.

Sol et terrain

La variété de pomme de terre Le bleuet préfère les zones ensoleillées protégées des vents forts. Pour assurer une température optimale et des conditions respirantes pour les semis, le sol pour la plantation est déterré deux fois - en automne et au printemps.

Afin de rendre les sols lourds adaptés à la culture de pommes de terre, le bleuet leur apporte beaucoup de matière organique.

Dans les sols tourbeux marécageux, la variété n'apporte des récoltes qu'après la culture et la mise en valeur des terres.

Respectez la règle de rotation des cultures. Une variété est plantée après la culture d'engrais verts, de racines, de choux, de concombres, de citrouilles et de haricots.

Le matériel de semence, en fonction du poids des tubercules, est planté selon les schémas: 70x20 cm, 60x25 cm, 60x30 cm.

Siderata - plantes qui améliorent la qualité et la structure du sol, en l'enrichissant de substances organiques nutritives. Pour les pommes de terre, les sidérates les plus appropriés sont la luzerne, les pois, la vesce, le trèfle.

Conseils d'entretien

  • Le 14-15ème jour après la plantation, les allées sont desserrées à une profondeur de 8 cm;
  • En atteignant la hauteur maximale de 15 cm, le premier perçage est effectué. Après la disparition des écarts entre les buissons envahis - le second;
  • Par temps sec, trois arrosages sont nécessaires pour une période de croissance active. Consommation jusqu'à 3 litres d'eau par buisson;
  • Désherber ou pailler régulièrement.

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Comment obtenir une bonne récolte dans des sacs, des barils ou en utilisant la technologie néerlandaise.

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Prévention des maladies et nutrition

Afin de prévenir le mildiou, la variété est traitée trois fois pendant la saison de croissance avec des préparations contenant du cuivre.

Quant aux engrais, après la plantation, ils nourrissent une solution à 10% d'excréments d'oiseaux, une solution d'urée (une cuillère à soupe par seau d'eau), du fumier (un litre de fumier par seau d'eau), des infusions à base de plantes.

En savoir plus sur comment nourrir les pommes de terre, quand et comment fertiliser, comment le faire lors de la plantation.

Pour lutter contre les coléoptères du Colorado et la vinaigrette supérieure, lors de la plantation, déposez une poignée de cendres de bois mélangées à de la terre.

Pour détruire les larves et les coléoptères, la teinture de frêne-absinthe est utilisée.

  • Broyer 3-4 poignées d'absinthe fraîche;
  • Versez de l'eau bouillante;
  • Ajoutez un verre de cendre;
  • Remuer, laisser infuser 3-4 heures, filtrer;
  • Pulvérisé le matin ou le soir.

En plus des engrais, d'autres médicaments et produits chimiques sont souvent utilisés pour faire pousser des pommes de terre.

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Malgré le jeune âge, les pommes de terre de bleuet sont déjà friandes du goût, des propriétés alimentaires et de la beauté du tubercule . Il poursuit la ligne de couleur des variétés bleues et violettes populaires.

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