Pomme de terre à gros fruits "Rodrigo": description de la variété, photo, description

La variété de pomme de terre Rodrigo est depuis longtemps populaire en Russie. Il se distingue par la grande taille des racines, sa maturation mi-précoce et son excellent rendement, il est souvent utilisé pour la culture à l'échelle commerciale.

La variété présente un grand nombre d'avantages et presque aucun inconvénient.

En savoir plus sur ce qu'est la pomme de terre, quelles sont les caractéristiques de sa culture et ses caractéristiques, lire plus loin dans l'article.

Description de la variété de pomme de terre Rodrigo

Nom du gradeRodrigo
Caractéristique généralevariété de table moyennement précoce avec une grande masse de tubercules
Période de maturation70-85 jours
Contenu en amidon13-15%
La masse des tubercules de basejusqu'à 800 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse7-9 pièces
La productivitéjusqu'à 450 kg / ha
Qualités du consommateurbon goût, adapté à la purée et à la friture
Garder95%
Couleur de peaurose
Couleur pulpejaune
Régions de croissance préféréesVolga-Vyatka, North Caucasian, Middle Volga
Résistance aux maladiesmilieu résistant à tous les virus et maladies
Caractéristiques croissantesgermination recommandée
InitiateurSolana GmbH & Co. KG (Allemagne)

La pomme de terre Rodrigo est une variété moyennement précoce, qui s'étend du début des semis au début de la maturité technique (a des racines optimales et une pelure forte, ce qui signifie qu'elle peut être stockée pendant une longue période) pendant environ 70 à 80 jours.

La maturité conditionnelle survient plus tôt que la technique - la taille normale des pommes de terre et la pelure mince à la traîne indiquent que Rodrigo est prêt à manger, vous pouvez faire cuire beaucoup de plats délicieux à partir de jeunes pommes de terre.

Certains experts estiment que les plantes-racines à pelures feuilletées ne conviennent pas à une utilisation dans les aliments, elles ne sont pas mûres.

Fonctionnalité

La variété de pomme de terre Rodrigo a des tubercules oblongs (ovales - allongés).

Les tailles promettent de grosses, pas moins d'un poing, un poids en moyenne d'environ 200 g. Il existe des tubercules jusqu'à 800 g, plus souvent jusqu'à 500 g dans de bonnes conditions météorologiques et des soins appropriés .

Vous pouvez comparer le poids des tubercules et leur teneur en amidon avec des indicateurs similaires pour d'autres variétés à l'aide du tableau:

Nom du gradeContenu en amidon (%)Poids des tubercules (g)
Rodrigo13-15jusqu'à 800
Innovateurjusqu'à 15120-150
Riviera12-16100-180
Gala14-16100-140
Citron8-1475-150
Aladdinjusqu'à 21100-185
La beauté15-19250-300
Grenade10-1780-100
Mozart14-17100-140

Le pelage d'une racine racinaire mature est dense, lisse et rouge foncé. Les yeux sont petits, situés en surface - sans évidements.

Aide Les variétés aux yeux superficiels, contrairement aux tubercules aux yeux profonds, sont appréciées de la population - elles sont faciles à laver, nettoyer, broyer et emballer.

La pulpe a une couleur jaune riche, parfois crémeuse. La teneur en amidon est de 12, 5% à 15, 4% est le niveau moyen. Un niveau élevé d'amidon - à partir de 16% indique une bonne digestibilité, ces variétés conviennent à la purée de pommes de terre. "Rodrigo" est plus adapté pour la cuisson de tubercules entiers, pour les salades, les fritures, les soupes.

Apparence

Arbuste à tige semi-dressée avec plusieurs branches, taille - haute. Lorsque les pommes de terre mûrissent, la brousse se désintègre et devient jaune .

Les feuilles ont une forme normale pour les pommes de terre, de grandes tailles, de couleur vert foncé, de structure ridée, sans pubescence, l'ondulation du bord est faible. Les fleurs sont grandes, un fouet de couleur blanche.

Zones climatiques

Des tests de variétés sont effectués dans toutes les régions de la Fédération de Russie avec des résultats positifs. La variété n'a pas peur de la chaleur et de la sécheresse, elle se sent bien dans les régions du nord et du sud. Il est possible de se développer dans toutes les régions du pays, les territoires limitrophes de la Fédération de Russie, les pays européens .

La productivité

Le rendement de cette variété est incroyable - à partir d'un buisson, en moyenne, 10 grosses pommes de terre sont obtenues. Sur 1 ha, 45 tonnes de pommes de terre sont obtenues .

Présentation de 95% de la récolte totale. Il n'y a pratiquement pas de petites pommes de terre - toutes les pommes de terre se développent bien. La productivité au premier creusement est élevée.

Les pommes de terre sont bien stockées, la conservation de la qualité atteint 95%. Lisez les conditions et la température de stockage, quels problèmes peuvent survenir, lisez les articles de notre site. Et aussi sur le stockage en hiver, sur le balcon, dans les tiroirs, au réfrigérateur, nettoyé.

Rendez-vous

Les pommes de terre Rodrigo sont universelles dans leur application. Ils sont consommés plus souvent dans les aliments, également pour la production d'amidon, de composants alcooliques et d'autres substances. Les pommes de terre contiennent des substances utiles (potassium, calcium, vitamine C, B, A, phosphore, carotène), des substances toxiques (salonin) en petites quantités lorsqu'elles sont stockées correctement.

Le carotène, qui se trouve en grande quantité dans les pommes de terre aux fraises jaunes, joue le rôle d'un antioxydant dans l'organisme . Salonin s'accumule dans les pommes de terre au fil du temps ou au soleil, de sorte que les pommes de terre sont stockées dans un endroit sombre.

Les pommes de terre échaudées légères ou vieilles germées ne peuvent pas être mangées - il n'y a rien d'utile, une grande quantité de salonin. En raison de la présence d'une substance nocive, les pommes de terre ne sont pas recommandées aux femmes enceintes.

Affecte favorablement le système digestif, ne doit pas être abusé pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Le jus de pomme de terre est utilisé pour l'œdème, comme agent de blanchiment - en cosmétologie, comme moyen d'abaisser la pression artérielle et de réguler le cholestérol sanguin - en médecine.

Le jus de pomme de terre cru en grande quantité peut augmenter la température corporelle. Il est nécessaire d'utiliser les pommes de terre avec prudence pour les personnes souffrant de diabète sucré - il est préférable de faire tremper les pommes de terre pendant la journée pour éliminer l'amidon.

IMPORTANT! Vous devez cuire les tubercules immédiatement après le nettoyage, afin d'économiser plus de vitamines.

Qualités gustatives

On note d'excellentes qualités gustatives de Rodrigo - une texture délicate parfumée d'un goût sucré riche. Les pommes de terre jaunes sont considérées comme les plus délicieuses .

IMPORTANT! Pour conserver tous les nutriments, il est nécessaire de cuire les pommes de terre à peler - bouillir ou cuire.

Pays d'origine, année d'enregistrement

Pomme de terre Rodrigue élevée par des sélectionneurs allemands, testée avec succès sur le territoire de la Fédération de Russie. Il n'est pas inclus dans le registre national de la Fédération de Russie, il y a des conditions préalables à cela.

La photo

Voir ci-dessous: photo de pommes de terre Rodrigo

Avantages et inconvénients

Selon la commission de test, aucun défaut n'a été constaté, la variété est de qualité constante.

Les avantages sont les suivants:

  • récolte abondante;
  • gros légumes-racines de la bonne forme;
  • pourcentage élevé de commercialisation;
  • résistant à la chaleur et à la sécheresse;
  • pas pointilleux sur le type de sol;
  • résistant à la plupart des maladies;
  • résistant aux dommages mécaniques;
  • stocké pendant une longue période;
  • goût élevé;
  • objectif universel.

Nous portons à votre attention un tableau avec des indicateurs de conservation de la qualité de Rodrigo et d'autres variétés de pommes de terre:

Nom du gradeGarder
Rodrigo95%
Sifra94%
Reine Anne92%
Ligue93%
Milena95%
Elmundo97%
Serpanok94%
Fonte95%
Cherie91%
Délicatesse de Bryansk94%
Ariel94%

Caractéristiques croissantes

La technologie agricole pour cette variété est standard. Le type de sol n'a pas d'importance, cependant, l'introduction de potasse, d'engrais azotés est nécessaire.

En savoir plus sur la fertilisation des pommes de terre, comment et quand se nourrir, comment le faire lors de la plantation, lisez les articles de notre site.

IMPORTANT! Vous ne pouvez pas planter de pommes de terre près des tomates, près des pommiers. Après les tomates, le sol pour les pommes de terre ne doit pas non plus être utilisé.

La pomme de terre aime le sol reposé pendant un an, après les céréales, les légumineuses. Il pousse bien après les oignons et le chou.

La plantation de pommes de terre a lieu d'avril à fin mai, la température doit être dans les 22 degrés, si la température est trop chaude ou trop froide, la pomme de terre pousse mal.

La distance entre les plantes doit être d'au moins 20 cm, profondeur - 10 cm, généralement plantée dans des sillons, atterrir sous la bêche dans des trous est possible.

Avec un sol gorgé d'eau, les pommes de terre sont plantées en hauteur. «Rodrigo» n'aime pas les remèdes contre l'herbe des mauvaises herbes, la zone doit être pulvérisée avec de telles substances avant l'apparition des germes. Pour contrôler les mauvaises herbes, il est préférable d'utiliser du paillage.

Pour renforcer les tubercules, un arrosage sous la racine avec du nitrate de calcium est nécessaire. Il réagit bien au relâchement, au fraisage, au désherbage . Avec un été sec, l'arrosage n'est pas nécessaire.

Lisez aussi comment faire pousser des pommes de terre précoces et comment le faire sans désherber et sans planter.

Conserver à une température constante d'environ 3 degrés Celsius, dans un endroit sombre et sec. La récolte des pommes de terre moyennes précoces doit être effectuée immédiatement après la maturation - ne pas trop tenir dans le sol!

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Nous vous ferons découvrir la technologie néerlandaise, ainsi que la culture sous paille, en sacs, en fûts, en caisses et à partir de graines.

Maladies et ravageurs

Très résistant au cancer des tubercules, aux nématodes, à la gale, au mildiou. Contre les ravageurs, une pulvérisation préventive de médicaments spéciaux est nécessaire. Dans la lutte contre le doryphore de la pomme de terre, des produits chimiques spéciaux aideront: Aktara, Corado, Regent, Commander, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Taboo

Comme mentionné ci-dessus, le doryphore de la pomme de terre cause le principal préjudice aux pommes de terre.

Lisez dans nos articles tout sur les remèdes populaires et les produits chimiques de lutte contre les insectes.

Nous vous proposons également des informations utiles sur les maladies les plus courantes de la pomme de terre: l'alternariose, la fusariose, la verticillose et le mildiou.

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