Pomme de terre Kubanka réussie d'excellent goût: description de la variété, caractéristiques, photo

Les premières variétés de pommes de terre de sélection nationale sont toujours couronnées de succès. Il s'agit notamment des pommes de terre Kubanka - une variété productive, célèbre pour l'excellent goût des tubercules, inhabituelle pour les premières racines.

Les grosses et belles pommes de terre sont parfaitement stockées, ne perdent pas leurs qualités commerciales pendant plusieurs mois.

Lisez la description détaillée de la variété et de ses caractéristiques plus loin dans l'article.

Description de la catégorie de pomme de terre Kubanka

Nom du gradeKubanka
Caractéristique généralevariété de table de la collection russe, résistante à la sécheresse, aux changements climatiques brutaux et aux gelées à court terme
Période de maturation70-75 jours (le premier creusement est possible le 45ème jour)
Contenu en amidon10-24%
La masse des tubercules de base90-130 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse12-15
La productivitéjusqu'à 220 kg / ha
Qualités du consommateurbon goût, riche en vitamines, protéines et acides aminés
Garder95%
Couleur de peaujaune
Couleur pulpecrème
Régions de croissance préféréestoute zone avec un climat chaud et sec
Résistance aux maladiesrésistant au cancer de la pomme de terre, à la tavelure, au nématode à kyste doré, à la mosaïque du tabac, au virus de l'enroulement des feuilles
Caractéristiques croissantestechnologie agricole standard
Initiateurinstitut de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorha (Russie)

Caractérisation de la pomme de terre

Variété de pomme de terre Kubanka - sélection nationale, maturation précoce, table. Les premiers tubercules mûrissent 45 jours après la plantation, mais vous devez vous attendre à un rendement maximal à la fin de la saison de croissance.

En moyenne, jusqu'à 220 centièmes de pommes de terre sélectionnées peuvent être récoltées sur 1 hectare . La variété est peu sensible aux changements après un certain temps, tolère la sécheresse à court terme, la chaleur, un léger refroidissement. La productivité est stable d'année en année, le matériel semencier ne dégénère pas.

Comparez le rendement de Kubanka avec d'autres variétés, en utilisant les données du tableau:

Nom du gradeLa productivité
Dame rouge170-300 kg / ha
Rosara350-400 kg / ha
Molly390-450 kg / ha
Bonne chance420-430 kg / ha
Lyubava300-520 kg / ha
Latonajusqu'à 460 kg / ha
Kamensky500-550 kg / ha
Zorochka250-320 kg / ha
Vinetajusqu'à 400 kg / ha
Meteor200-400 kg / ha

Le buisson est de hauteur moyenne, de type intermédiaire, dressé, pas trop étendu. La formation de la masse verte est modérée. Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne, avec des bords légèrement ondulés.

Les grandes fleurs blanches sont rassemblées en corolles compactes; la formation de baies est faible. Sous chaque buisson, environ 15 tubercules, même de grande taille, se forment. Un petit truc insignifiant.

L'entretien des buissons est standard . Les tubercules doivent être plantés au milieu ou à la fin du printemps. Avec une plantation précoce, 2 cultures par an sont possibles.

Le sol est fertilisé avec de l'humus ou de la cendre de bois, un arrosage et une seule couche supérieure avec un complexe minéral complet ou organique est recommandé. Comment et quand fertiliser, ainsi que comment bien nourrir les pommes de terre lors de la plantation, lire dans des articles séparés sur le site.

Au cours de la saison de plantation, ils sont 1-2 fois spud, formant de hautes crêtes et détruisant les mauvaises herbes. Vous pouvez utiliser du paillage.

La variété est résistante aux principales maladies: cancer de la pomme de terre, gale commune, nématode doré kyste, virus du curling des feuilles, mosaïque du tabac.

Rarement affecté par le mildiou, la jambe noire et la pourriture des racines. Les pommes de terre ne sont pas trop sensibles aux ravageurs, dans des conditions favorables et une rotation des cultures compétente, il est possible de maintenir la haute qualité commerciale des tubercules.

La pomme de terre Kubanka a un goût riche et agréable . Contrairement à de nombreuses variétés précoces, les tubercules sont vraiment savoureux, adaptés à la préparation d'une variété de plats: frites, purée de pommes de terre, casseroles.

Lors de la coupe, les pommes de terre ne noircissent pas, conservant une belle couleur blanc crème. Découvrez comment conserver les pommes de terre pelées, comment les conserver au réfrigérateur dans des articles séparés sur le site.

Origine

Variété de pomme de terre Kubanka élevée par des sélectionneurs russes . Les pommes de terre sont recommandées pour la culture dans les régions à climat chaud et aride. Avec une plantation précoce, il est possible d'obtenir 2 récoltes par an.

Les pommes de terre sont largement distribuées dans le Kouban, ainsi que dans les régions orientales de l'Ukraine. La variété convient à la culture industrielle, à la plantation dans des fermes ou des parcelles domestiques.

Le matériel de semence ne dégénère pas pendant longtemps, les tubercules pour la plantation ultérieure peuvent être collectés indépendamment sans le mettre à jour pendant plusieurs années.

La photo

Voir ci-dessous: variétés de pommes de terre photo Kubanka

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété :

  • bon goût des tubercules;
  • productivité constamment élevée;
  • tolérance à la sécheresse;
  • peu exigeant de partir;
  • qualités commerciales élevées des plantes-racines;
  • insensibilité des tubercules aux dommages mécaniques;
  • absence de tendance à dégénérer les tubercules;
  • résistance aux maladies sous-jacentes.

Aucun défaut n'a été détecté dans la variété . Le rendement et l'humidité du sol affectent les rendements des cultures. Avec une sécheresse constante, les tubercules deviennent plus petits.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir les données sur le poids moyen des tubercules de base de différentes variétés de pommes de terre:

Nom du gradePoids des tubercules
Bijou80-150 gr
Minerva120-245 gr
Ciranda90-175 gr
Dauphin60-100 gr
Rogneda80-120 gr
Grenade80-100 gr
L'assistant75-150 gr
Lassoon150-200 gr
Zhuravinka90-160 gr
Ryabushka90-130 gr

Caractéristiques croissantes

Avant la plantation, les tubercules sont décapés puis trempés dans un promoteur de croissance . Après séchage, les plantes-racines germent à la lumière ou dans la sciure humide.

Vous pouvez planter des tubercules sélectionnés entiers, ainsi que des segments avec des yeux. Ils sont coupés avec un couteau désinfecté immédiatement avant la plantation.

Dans les régions à climat chaud, les semis commencent en avril, pour les régions plus froides, ils peuvent être déplacés vers la seconde moitié de mai. Le sol est déterré, de l'humus ou des cendres de bois sont déposés dans les trous.

Les buissons sont placés à une distance de 30 à 35 cm les uns des autres. L'épaississement des plantations réduit considérablement le rendement et rend difficile l'entretien des plantes. De larges allées sont nécessaires.

Pour protéger contre les mauvaises herbes et maintenir un niveau d'humidité normal, ils peuvent être paillés avec de l'herbe ou de la paille tondue .

Pour un développement normal, les buissons sont 1 à 2 fois spud, créant des crêtes élevées. Cette procédure protège les plantes contre les mauvaises herbes et les ravageurs, aide à former des tubercules plus rapidement.

L'arrosage goutte à goutte est recommandé, ce qui permet d'augmenter considérablement le rendement. Pendant la saison de plantation, vous pouvez vous nourrir 1 à 2 fois, en alternant des complexes minéraux et organiques (humus, molène élevée). Un pansement foliaire avec une solution aqueuse de superphosphate est également possible.

La pulvérisation, ainsi que l'utilisation d'autres produits chimiques dans la culture des racines, ont des adeptes ardents et ceux qui sont contre l'utilisation de la chimie.

Lisez sur notre site tout sur les fongicides et herbicides, leurs avantages et leurs inconvénients pour les plantes plantées.

Avant la récolte, il est recommandé de couper tous les sommets . Cela aidera les tubercules à croître et à accumuler un maximum de nutriments. Directement à la frontière, les pommes de terre sont séchées et triées et le stock de semences est stocké séparément. Dans nos articles, vous trouverez de nombreuses informations utiles sur le stockage des pommes de terre dans des boîtes, en hiver, sur les conditions générales.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Dans nos articles, vous trouverez tout sur la technologie néerlandaise, sur la culture en fûts, en sacs, sous paille.

Maladies et ravageurs

La variété Kubanka résiste à de nombreuses maladies dangereuses: cancer de la pomme de terre, nématode doré kyste, gale commune. Une maturation précoce évite aux tubercules et aux feuilles le mildiou.

Pour la prévention de la plantation, ils sont abondamment vaporisés de préparations contenant du cuivre. Empêcher l'apparition d'une jambe noire aidera à l'introduction de cendres de bois dans le sol. Nous vous suggérons également de vous familiariser avec les informations sur les maladies de la pomme de terre telles que l'alternariose, la verticellose et la fusariose.

Les arbustes de pomme de terre peuvent être affectés par les pucerons, les coléoptères du Colorado. Dans les régions plus chaudes, les tétranyques et les cigales attaquent les débarquements. Pour la prévention, le relâchement et le taillage sont recommandés; en cas de lésions sévères, des insecticides industriels sont utilisés.

Des vers fil de fer, le traitement des tubercules avant la plantation aide, ainsi que la bonne rotation des cultures. Toutes les quelques années, les pommes de terre sont plantées dans de nouveaux champs qui étaient auparavant occupés par des légumineuses, des carottes, du chou et des graminées des prés.

Il est recommandé de planter les zones libérées avec de la fatselia ou du radis gras.

Kubanka est une variété de sélection nationale éprouvée et bien établie . Il se caractérise par une productivité stable et sans prétention, idéal pour les régions chaudes et arides.

Les buissons tombent rarement malades et la graine ne dégénère pas, ce qui permet des économies importantes sur les achats.

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