Pommes de terre de table Rocco: description de la variété, photo, caractéristiques
Les pommes de terre Rocco sont largement distribuées dans le monde. Pourquoi cette variété est-elle populaire? Il est très résistant à diverses maladies et a un rendement stable. Conçu pour la cuisine familiale et la production industrielle.
Dans cet article, nous vous parlerons en détail des pommes de terre Rocco. Description de la variété et de ses caractéristiques, technologie agricole, subtilités de la culture et informations beaucoup plus intéressantes.
Pomme de terre Rocco: description de la variété
| Nom du grade | Rocco |
| Caractéristique générale | table de mi-saison avec gros tubercules rouges lisses |
| Période de maturation | 100-150 jours |
| Contenu en amidon | 13-16% |
| La masse des tubercules de base | 100-120 gr |
| Le nombre de tubercules dans la brousse | 8-12 |
| La productivité | 350-400 kg / ha |
| Qualités du consommateur | bon goût, ne noircit pas pendant la cuisson, convient aux frites et aux frites |
| Garder | 89% |
| Couleur de peau | rouge |
| Couleur pulpe | crème |
| Régions de croissance préférées | tout sol et climat |
| Résistance aux maladies | résistant à la plupart des maladies |
| Caractéristiques croissantes | technologie agricole standard |
| Initiateur | NIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT (Autriche) |
La pomme de terre Rocco est l'une des meilleures variétés. Fait référence à l'élevage néerlandais. Le créateur est la Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. À ce jour, la variété a gagné en popularité dans presque tous les pays du monde où les pommes de terre sont populaires.
Il est cultivé en Chine, en Australie, en Inde, en Espagne, en France, aux Pays-Bas. La sous-espèce est cultivée en Moldavie, en Ukraine, en Biélorussie, au Kazakhstan. En Fédération de Russie, la variété Rocco est apparue en 2002. Lisez également quels types de pommes de terre sont les plus populaires en Russie dans cet article.
Dans les fermes d'État et les fermes horticoles privées depuis 25 ans, la variété a été très populaire. En culture sans prétention. Nécessite un minimum d'entretien. Par conséquent, il est recommandé pour les jardiniers professionnels et les débutants.
Rocco est mûr tardivement. La maturation se produit en 100-150 jours . Par mauvais temps, les fruits mûrissent une semaine plus tard. Il peut se développer par tous les temps. Il tolère la sécheresse et les précipitations prolongées.
En apparence, cette pomme de terre est très facile à distinguer. Les buissons sont dressés. Ils atteignent une hauteur de 50 cm et ont des tracts miniatures à petit bord dentelé. L'ombre des fleurs est bordeaux-lilas. Les tubercules sont arrondis, allongés, presque lisses. La pulpe est tendre, beige. La peau est fine, avec peu de pigmentation. A une légère teinte rose.
Important! Cette variété de pomme de terre peut ne pas fleurir. Parfois, les fleurs bordeaux-lilas pendant la saison de croissance sur les buissons sont absentes. Mais même dans ce cas, la formation active de tubercules se produit.La photo
Voir ci-dessous la photo de pomme de terre Rocco:
CARACTÉRISTIQUES
Rocco est une variété à haut rendement. Apprécié pour la stabilité. Même dans les années les plus maigres de 1 ha, 350 à 400 centièmes de pommes de terre sont obtenus. Pendant les années fructueuses, jusqu'à 600 centièmes de pommes de terre sont récoltés sur 1 ha.
Sur un buisson, 6 à 12 tubercules sont formés. Un tubercule pèse 100-120 gr. Autrement dit, un buisson donne plus de 1, 5 kg de pommes de terre. Les fruits sont de grande qualité, ont une excellente présentation . L'indicateur de commercialisation est supérieur à 95%.
Les pommes de terre peuvent être transportées sur de longues distances. La variété est vendue sur les marchés, les entreprises privées et les hypermarchés publics. Distribué pour la vente au détail et en gros. Dans les magasins de légumes frais, les fruits sont stockés pendant plus de cinq mois.
Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez également comparer les indices de conservation d'autres variétés avec les pommes de terre Rocco:
| Nom du grade | Garder |
| Rocco | 89% |
| Arosa | 95% |
| Vineta | 87% |
| Zorochka | 96% |
| Kamensky | 97% (germination précoce à des températures de stockage supérieures à + 3 ° C) |
| Lyubava | 98% (très bien), les tubercules ne germent pas longtemps |
| Molly | 82% (normal) |
| Agatha | 93% |
| Forteresse | 97% |
| Uladar | 94% |
| Felox | 90% (réveil précoce des tubercules à des températures supérieures à + 2 ° C) |
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Ce type de pomme de terre est une variété de table. Il a un bon goût . La teneur en amidon varie de 12 à 16%. La pulpe ne change pas la chair pendant la cuisson.
Vous pouvez voir la teneur en amidon dans d'autres variétés de pommes de terre dans le tableau ci-dessous:
| Nom du grade | Contenu en amidon |
| Rocco | 13-16% |
| Ilyinsky | 15-18% |
| Bleuet | 12-16% |
| Laura | 15-17% |
| Irbitsky | 12-17% |
| Oeil bleu | 15% |
| Adretta | 13-18% |
| Alvara | 12-14% |
| Breeze | 11-15% |
| Kubanka | 10-14% |
| Rose de Crimée | 13-17% |
La pomme de terre Rocco est utilisée dans la cuisine familiale - pour faire des tartes, des premier et deuxième plats. La sous-espèce peut être utilisée dans la production industrielle. Les boules de pommes de terre, les frites et les frites sont faites à partir de pommes de terre.
Important! Il est strictement interdit de manger des fleurs et des tiges de buissons. Sinon, les composants contenus dans la plante peuvent provoquer une grave intoxication alimentaire.
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Caractéristiques croissantes
Il est nécessaire de cultiver une variété de pommes de terre Rocco dans un sol détrempé, limoneux ou sableux. Le sol peut être mélangé avec du chernozem. La réaction du sol doit être neutre. Pour que la floraison se produise pendant la saison de croissance, pour que les buissons se développent et se développent activement, la plante doit fournir un bon arrosage systématique.
L'arrosage d'une variété de pommes de terre Rocco est nécessaire 1 à 2 fois par semaine. Par temps chaud, l'arrosage est porté à 3-4 fois. La sous-espèce réagit bien à la fertilisation. Le nitrate et les engrais organiques sont responsables de la formation des tubercules. Le pansement au phosphore et à l'ammoniac augmente la photosynthèse. L'introduction de la vinaigrette à base de potassium augmente la résistance du fruit aux blessures pendant le transport.
En savoir plus sur comment nourrir les pommes de terre, quand et comment fertiliser, comment le faire lors de la plantation. Et aussi, quels sont les meilleurs engrais et quelle est la force des minéraux.
L'espacement des rangs de paillage aidera à lutter contre les mauvaises herbes. Les jardiniers expérimentés recommandent l'utilisation de la hilling. En savoir plus sur la nécessité de faire des pommes de terre, mieux vaut le faire, comment procéder correctement manuellement et avec un tracteur à conducteur marchant, peut-on obtenir une bonne récolte sans désherber ni travailler le sol.
Maladies et ravageurs
Une qualité précieuse de cette variété est son excellente résistance à diverses maladies. Il est très résistant au virus Y, au cancer et au nématode doré.
Il présente une résistance moyenne à la brûlure tardive des racines, au feuillage qui se tord, aux mosaïques rayées et ridées. Il ne résiste pas seulement au mildiou des feuilles. Lisez également sur l'alternariose, la fusariose, la verticillose et la tavelure de la pomme de terre.
En ce qui concerne les ravageurs, les principaux dommages au jardin en général, et à la plantation de pommes de terre en particulier, sont causés par les coléoptères du Colorado et leurs larves, la teigne de la pomme de terre, les ours, les vers fil-de-fer, les pucerons et les boules à papillons. Vous pouvez lire sur les mesures efficaces pour les combattre sur notre site Web.
Les pommes de terre Rocco sont une variété courante à rendement moyen. Convient pour le transport et le stockage à long terme. Possède un taux de germination élevé du matériel de plantation. Il aime l'arrosage et la fertilisation systématiques. Les fruits sont de grande qualité. La chair de la pomme de terre est tendre, beige.
