Potato Arosa: une belle variété savoureuse et à haut rendement

En 2009, une nouvelle variété de pomme de terre a été sélectionnée en Allemagne, appréciée dans le monde entier.

Une caractéristique distinctive d'Arosa est une productivité élevée, une absence de prétention aux conditions météorologiques et au sol, ainsi qu'une belle apparence et d'excellents indicateurs de goût.

Lisez la description détaillée de la variété, ses caractéristiques et ses caractéristiques de croissance dans cet article.

Description du grade

Nom du gradeArosa
Caractéristique généralevariété universelle à maturation précoce avec une productivité et une durée de conservation élevées
Période de maturation60-65 jours
Contenu en amidon12-14%
La masse des tubercules de base70-140 gr
Le nombre de tubercules dans la broussejusqu'à 15
La productivitéjusqu'à 500 kg / ha
Qualités du consommateurbon goût, adapté pour la cuisson des chips
Garder95%
Couleur de peaurose
Couleur pulpejaune
Régions de croissance préféréesCaucase du Nord, Volga moyenne, Sibérie occidentale
Résistance aux maladiesmoyennement sensible à la brûlure tardive des sommets, moyennement résistant à la tavelure et au phytophthora des tubercules
Caractéristiques croissantesaime les engrais
InitiateurUniplanta Saatzucht KG (Allemagne)

CARACTÉRISTIQUES

Arosa est une variété de pomme de terre de table élevée par des sélectionneurs allemands. La culture est courante dans les climats tempérés. Les régions de culture les plus communes de cette variété sont considérées comme le Sud et la Sibérie.

La valeur de la pomme de terre est basée sur ses caractéristiques:

Précocité . Les pommes de terre sont classées comme variétés à maturité précoce. La maturité finale est observée le 70-75e jour, mais le premier creusement peut être fait déjà le 45-55e jour après la plantation.

La productivité Arosa a un rendement élevé. Avec une superficie de 1 hectare, vous pouvez collecter jusqu'à 50 tonnes de pommes de terre, et avec un soin supplémentaire et une fertilisation accrue avec des engrais (que cette variété aime tant), le rendement atteint 70 tonnes à partir d'un hectare de terre. Le nombre de tubercules sous un buisson séparé atteint 14-17 pièces.

Tolérance à la sécheresse . Les pommes de terre de cette variété sont résistantes à la sécheresse et s'adaptent facilement à diverses conditions climatiques. Par temps sec, il n'a pas besoin d'irrigation supplémentaire, mais s'il est produit, le rendement peut légèrement augmenter.

Exigence de sol . Convient pour la culture sur tous types de sols, en raison du haut degré d'adaptation.

Application . Il est utilisé comme pomme de terre de table, dans la production industrielle de chips et de frites, également adapté au stockage de longue durée. La durée de conservation des tubercules est de 95%. En savoir plus sur les problèmes de synchronisation, de température et de stockage dans les articles supplémentaires sur notre site. Et aussi sur la façon de conserver les pommes de terre en hiver, sur le balcon, dans des tiroirs, au réfrigérateur et pelées.

Vous pouvez vous familiariser avec les indicateurs de maintien de la qualité dans d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom du gradeGarder
Ciranda95%
Minerva94%
Bijou94%
Meteor95%
Agriculteur95%
Timo96%, mais les tubercules germent tôt
Arosa95%
Printemps93%
Veneta87%
Impala95%

Des qualités gustatives . En évaluant le goût des pommes de terre Arosa sur une échelle de cinq points, on peut lui attribuer une note de 4, 5. Il convient de noter que le goût des légumes-racines dépend directement de la quantité d'amidon.

Vous pouvez comparer cet indicateur avec d'autres variétés en utilisant les données du tableau ci-dessous:

Nom du gradeContenu en amidon
Aurora13-17%
Scarb12-17%
Ryabushka11-18%
Blueness17-19%
Zhuravinka14-19%
Lassoon15-22%
L'assistant13-15%
Grenade10-17%
Rogneda13-18%
Dauphin10-14%

Résistant aux dommages . La résistance aux dommages d'origine mécanique est assez élevée - 93-96%.

Maladies et ravageurs

Résistance aux maladies . La pomme de terre Arosa est célèbre pour sa haute résistance au cancer de la pomme de terre, aux nématodes, aux mosaïques en bandes et ridées, aux infections virales, à l'alternariose, à la fusariose, à la verticillose. On observe une résistance moyenne à la brûlure tardive des tubercules et des sommets et à l'enroulement des feuilles.

Important : pour éviter la brûlure tardive des tubercules par les producteurs de pommes de terre, il est recommandé d'enlever les sommets 10 à 15 jours avant la récolte.

Elle est sujette à l'influence de la gale argentée et de la rhizoctoniose, ce qui implique que les pommes de terre doivent subir un habillage de semis obligatoire. La lutte contre les maladies et les ravageurs se déroule comme d'habitude.

Par exemple, pour combattre le doryphore de la pomme de terre, des méthodes folkloriques et des préparations chimiques peuvent être utilisées. En cultivant des pommes de terre Arosa, il faut tenir compte du fait qu'elle est sensible à de fortes doses d'engrais minéraux .

Comment, quand et comment nourrir les pommes de terre, et aussi s'il est nécessaire de le faire lors de la plantation, lisez des articles séparés de notre site.

Pour la culture de pommes de terre, il est très important de suivre les bonnes pratiques agricoles et d'utiliser les bons additifs pour augmenter les rendements et éliminer les parasites.

Nous attirons votre attention sur des articles expliquant pourquoi et comment utiliser correctement les fongicides, herbicides et insecticides.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Nous offrons des informations utiles et intéressantes sur la technologie néerlandaise, ainsi que sur la culture sous paille, à partir de graines, en fûts, en sacs ou en boîtes.

La photo

Les plantations de pommes de terre d'Arosa sont caractérisées par des buissons de belle forme avec des tiges dressées. Les pousses sont uniformes, denses. Les feuilles sont moyennes et grandes, de couleur vert foncé avec des bords lisses ayant une légère ondulation.

Les inflorescences sont denses, rouge-violet. Arosa est reconnue comme l'une des variétés de pommes de terre les plus anciennes et les plus productives. La culture de cette pomme de terre ne nécessite pas beaucoup d'efforts. Des activités telles que l'arrosage supplémentaire, le fraisage, le paillage ne sont pas nécessaires, mais peuvent être bénéfiques.

Avec de l'engrais supplémentaire, le rendement augmente considérablement, mais même en l'absence de vinaigrette supérieure, les pommes de terre sont satisfaites de leurs indicateurs quantitatifs élevés. Avec un minimum de main-d'œuvre, vous pouvez obtenir le rendement maximal de belles pommes de terre savoureuses et conservées longtemps, tout à fait adaptées aux affaires.

Ci-dessous dans le tableau, vous trouverez des liens vers des articles consacrés à la maturation des variétés de pommes de terre à différents moments:

Mi-tardMi-tôtMaturation tardive
AuroraPrince noirNikulinsky
ScarbNevskyAstérix
Le courageFille à la peau foncéeCardinal
RyabushkaSeigneur des grands espacesKiwi
BluenessRamosSlavianka
ZhuravinkaTaisiyaRocco
LassoonBastIvan da Marya
L'assistantCapricePicasso

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