Pour aider les jardiniers. Règles de plantation du persil foliaire en pleine terre

Chaque femme au foyer a des légumes parfumés, épicés et bien-aimés de persil en feuilles dans la cuisine. Le persil est utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétologie.

La feuille de persil est riche en vitamines des groupes B, PP et C, les provitamines A et K, contiennent beaucoup de potassium. Contrairement au persil racine, le persil foliaire est moins exigeant en matière de technologie agricole et de lieu de plantation.

Plus loin dans l'article, nous donnerons des instructions étape par étape pour planter du persil en feuilles et vous expliquerons également comment prendre soin de cette verdure parfumée dans votre jardin. Pour plus de clarté, nous fournissons une vidéo pour la visualisation.

Caractéristiques du débarquement de cette espèce et principales différences par rapport à la racine ordinaire

Persil foliaire :

  • semis direct dans le sol immédiatement après la fonte des neiges, car le sol se réchauffe légèrement;
  • semis en semis à la mi-mars.

Racine de persil :

  • atterrissage à la mi-avril sur une haute crête chaude après l'hivernage des tubercules du stockage (cave) pour obtenir la masse foliaire;
  • semer des graines pour les semis dans des boîtes à la mi-mars.

Choisissez une variété

Les variétés de feuilles de persil sont divisées en 2 groupes :

  • à feuilles lisses;
  • bouclé.

À feuilles lisses

Le persil à feuilles lisses est divisé en 3 groupes:

  1. Variétés mûres précoces : "Perles", "Gloria", "Fête russe". Ils se distinguent par une croissance rapide, douce au goût de feuillage. Le rendement en verdure est de 1, 5 à 2, 0 kg / m2. Des semis à la récolte, 55 à 60 jours passent, c'est-à-dire qu'au bout d'un mois et demi, les variétés à maturité précoce sont prêtes à être récoltées.
  2. Les notes de mi-saison : «Sandwich», «Breeze», «Sorceress», «Universal» ont des pétioles à feuilles longues plus rigides. Cela signifie que ces variétés conviennent non seulement à la récolte manuelle, mais aussi à la récolte mécanisée. La productivité est élevée - 2, 4 - 2, 8 kg / m2. La récolte peut se faire 80 à 95 jours après le semis.
  3. Variétés ultérieures : “Bogatyr”, “Rialto”. Ces variétés sont récoltées à la fin de l'été. La période allant du semis à la récolte de la récolte principale est de 185-200 jours.

La variété Bogatyr est à juste titre reconnue comme la variété la plus populaire parmi les jardiniers . Cette variété est la plus tolérante à l'ombre. La productivité est élevée -3 kg / m2 Les feuilles repoussent rapidement après la coupe, les légumes verts peuvent être récoltés tout au long de la saison de croissance.

Les feuilles sont très parfumées, ne sont pas grossières pendant la croissance, elles sont utilisées sous forme fraîche et séchée, pour la conservation et la congélation.

Bouclés

Apprécié pour les feuilles décoratives et très aromatiques. Sans prétention, résistant aux maladies et aux ravageurs.

  1. Variétés à maturité précoce : "Astra", "Mooskrause 2". La période de germination complète à la récolte de 55 à 60 jours. Ils peuvent être cultivés en terrain ouvert et protégé. Très haute productivité des légumes verts - jusqu'à 5 kg / m2.
  2. Mi-saison : "Kucheryavets", "Slave". La période des semis à la récolte de 80 jours.

Temps de semis

Semis d'hiver fin octobre, avant le début du gel et de la neige . Ici, vous devez vous assurer que les plantes ne gèlent pas. Le semis d'été en juin-juillet de persil est adapté à sa mise en œuvre dans la prochaine saison. Ici, le persil devra souvent être protégé par des boucliers contre le soleil éclatant.

Attention! Le meilleur moment pour semer est le début du printemps: en avril, lorsque la menace de gel sévère diminue.

Avec le semis de printemps, les légumes verts peuvent être récoltés tout au long de la saison de croissance. Le persil foliaire préfère les endroits ensoleillés avec des sols fertiles et respirants. La seule variété qui tolère parfaitement l'ombrage est Bogatyr .

Les meilleurs prédécesseurs du persil foliaire sont les pommes de terre, le chou, les betteraves, les oignons, les tomates et les concombres.

Instruction étape par étape: comment planter?

En pleine terre

  1. La préparation du sol commence à l'automne, après la récolte de la culture précédente. Creusez le sol sur la baïonnette d'une pelle avec l'introduction de fumier ou d'humus et recouvrez-le temporairement d'un film. Début avril, le film est retiré. Creusez à nouveau le site avec de la nitroammophoska. Le taux d'application est de -25 à 30 g / m2.

    Il est utile d'ajouter des cendres de bois riches en minéraux et oligo-éléments. Le taux d'application est de -120 à 150 g / m2.

    La plantation de feuilles de persil en pleine terre peut se faire avec des graines ou des semis.

  2. Préparation des graines . Les graines de persil sont riches en huiles essentielles et doivent être trempées pour une bonne germination. 2-3 jours avant le semis, les graines sont trempées pendant une journée dans l'une des solutions nutritives des préparations: Epin, Potassium Humate.

    La concentration de la solution est de 0, 1%. Un excellent stimulateur de pousses amicales et rapides est une solution de peroxyde d'hydrogène. Prenez une solution à 0, 3% du médicament. Le traitement est effectué en 15 à 20 minutes. Avant le semis, les graines sont séchées en vrac.

  3. Technologie d'atterrissage . Dans les sillons préparés sur le lit, les graines sont semées au mois d'avril. La profondeur de semis dépend du type de sol. Sur loam lourd, il est de 2 cm, sur sable et gazon podzolique de -2, 5-3 cm et de 3-3, 5 sur tourbières.

    La distance entre les plantes doit être de 10 à 15 cm, les espacements de rangs de -15 à 20 cm.Les graines sont semées en rangées de nids, 3-4 pièces chacune, avec une distance de 8 cm entre elles (en tenant compte de la croissance des futures rosettes de feuilles) et recouvertes d'un mélange de sol avec du superphosphate ( 10 g de superphosphate par seau de terre). Arrosé avec de l'eau, et le lit est recouvert d'un film jusqu'à l'apparition des semis.

Avec la méthode des semis, les graines préparées sont semées en semis fin février (serre) - mi-mars (conditions ambiantes). Le schéma de semis est le même que pour un semis direct dans le sol. Lorsque 2 paires de vraies feuilles apparaissent, les plantes plongent dans des cassettes. Fin avril et début mai, les semis sont plantés en pleine terre dans un endroit permanent.

Avec la méthode de culture des semis, la récolte peut être récoltée plus tôt pendant 2-3 semaines.

Découvrez où il vaut mieux planter du persil ici, et cet article parle de plantes compatibles avec lui.

Nous vous proposons de voir une vidéo visuelle de plantation de persil foliaire:

Dans la serre

Il peut être produit à la fois en semant des graines dans le sol de la serre et par distillation. Avant le semis, les graines sont conservées 5 jours dans de la gaze jusqu'à germination. Après la plantation, les semis apparaîtront déjà le 7ème jour .

Dans une serre chauffée, des feuilles de persil sont plantées au cours de la dernière décennie de janvier. Si la serre n'est pas chauffée, le semis est effectué en mars, en utilisant des biocarburants (incorporant de la paille et du fumier dans le sol).

La température optimale pour un bon développement des plantes est de 10-12 degrés . Cette température doit être maintenue lorsque le persil est distillé en hiver et au printemps.

Distillation

La méthode est laborieuse, mais le rendement est plus élevé. Pour la plantation, utilisez des racines de persil avec des sommets coupés de 6 à 7 cm de long et de 1 à 1, 5 cm d'épaisseur. Lors de la coupe des sommets, n'endommagez pas le point de croissance!

Les racines finies sont placées dans des caisses de sable humide et stockées à une température de 2 degrés. En décembre et début janvier, les racines sont plantées avec une légère pente dans les rainures avec une profondeur de 10-15 cm.L'espacement des rangs est de 15-20 cm.Elles sont saupoudrées de terre fertile jusqu'au collet de la plante et arrosées abondamment avec de l'eau.

Culture à la maison:

  • faire tremper les graines en 2 jours;
  • préparer des boîtes, les remplir de terre fertile;
  • renverser le sol avec de l'eau chaude pour désinfecter les parasites et les maladies;
  • faire des rainures avec une profondeur de 0, 5 à 1 cm et semer les graines, ensuite - saupoudrer légèrement de terre;
  • verser et mettre sur une fenêtre lumineuse.

À la maison, le persil peut être cultivé à partir de racines, comme dans une serre . En novembre, nous déterrons les racines, coupons les feuilles et jusqu'en décembre nous stockons sur le balcon isolé dans le sable. Après, l'atterrissage dans les caisses est fait.

Sous le film

Sous le cadre des abris de film donne un bon résultat de la méthode de plantation de graines. Sous le film, le semis commence début avril avec des graines trempées, en choisissant des variétés précoces mûres. Le semis d'hiver avec des graines sèches fin octobre est également très répandu.

La technologie de préparation du sol et le schéma de semis sont similaires à la plantation en pleine terre - entre les plants à une distance de 10-15 cm, l'espacement des rangs -15-20 cm.Ce type de plantation est bon pour la mise en œuvre, les semis sont amicaux, les cultures peuvent être récoltées après 2 semaines.

Comment prendre soin?

Le soin après avoir planté une jeune plante pour la première fois consiste à désherber, à desserrer l'espacement des rangs, à arroser, à éclaircir. L'éclaircissage est effectué au stade de 2-3 vraies feuilles. Le pansement est effectué 3 semaines après la plantation avec une solution de 0, 5 kg de molène, 15 g de superphosphate et 15 g de sulfate de potassium. Le calcul passe à 10 litres. de l'eau.

Principales difficultés

La culture du persil est facile, même pour un débutant . Le seul problème lors de la croissance peut être une germination lente des graines et une mauvaise germination. Et les raisons sont très différentes - ils ont semé des graines sèches, expiré, un sol lourd. Il y a des légumes verts sur les lits de chaque jardinier et le persil foliaire est l'une des cultures préférées. Avec des soins simples et à faible coût, cette plante ravira toujours par sa riche récolte et son excellent goût.

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