Pourquoi manger des épinards? Les avantages et les inconvénients de cette plante pour la santé des hommes

Pour beaucoup de gens, la présence d'épinards sur la table à manger n'est pas quelque chose de surprenant ou hors du commun.

Ce qui, malheureusement, ne peut pas être dit à propos du consommateur russe. Une plante oubliée à juste titre a non seulement des avantages pour le corps, mais aussi une variété de nuances de goût.

Il est capable de donner une nuance épicée à n'importe quel plat. Et les épinards sont particulièrement bénéfiques pour le corps masculin. Vous apprendrez à quel point il est utile et quelles contre-indications il est utilisé, dans l'article.

Composition et ses propriétés bénéfiques pour l'homme

La population masculine est plus susceptible de souffrir de maladies du système cardiovasculaire, a un risque élevé de développer un accident vasculaire cérébral. La composition chimique unique de la plante permet une prévention efficace de ces pathologies.

100 g d'herbes fraîches contiennent les substances suivantes.

  • Lutéine (12198 mcg). Il réduit le dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, c'est-à-dire empêche le développement de l'athérosclérose. Avec l'utilisation régulière d'épinards dans les aliments, vous pouvez efficacement prévenir la formation d'hypertension.
  • Potassium (374 mg). Il a un effet stabilisant sur la pression artérielle, vous permet de maintenir l'équilibre hydrique-électrolytique des cellules.
  • Acides aminés (90 mg). Ils sont le matériau de construction des molécules de protéines et, à leur tour, des tissus musculaires. Cette propriété de la plante est particulièrement importante pour les athlètes.
  • Vitamines du groupe B, vitamine A, PP, biotine (indicateur général - jusqu'à 200 mg). Ils aident à renforcer le système immunitaire, aident à protéger le corps contre la pénétration des bactéries et virus pathogènes.
  • Acides gras oméga-3 (0, 1 g). Améliorez la puissance.
  • Acide folique (50 mg). Améliore le flux sanguin vers les structures caverneuses et caverneuses de l'organe génital.
  • Zinc (0, 53 mg). Sa fonction est de stimuler la production de testostérone. Une diminution du niveau d'hormone mâle menace une faible libido, une érection insuffisante et une petite quantité de sperme, et contribue également au développement de la prostatite.
  • Vitamine E (2, 5 mg). Participe à la régulation des niveaux hormonaux en général, et régule en particulier la fonction de la prostate. Avec un manque d'oligo-éléments, une dystrophie musculaire et une infertilité se produisent.
  • Fibre (2 g). Il améliore le fonctionnement du système digestif.

Plus d'informations sur la composition de la plante peuvent être trouvées ici.

La plante aide à normaliser le travail de nombreux systèmes corporels (génito-urinaires, gastro-intestinaux, lymphoïdes). Il contient une substance unique - l'apigénine, qui contribue à la destruction des cellules cancéreuses existantes et inhibe la formation de nouvelles.

Indications et contre-indications: quand cela peut être nécessaire et dans quels cas est-ce nocif?

L'infertilité masculine est associée à une faible motilité des spermatozoïdes . En ajoutant régulièrement des feuilles d'épinards fraîches à l'alimentation, vous pouvez améliorer considérablement le fond hormonal et ainsi restaurer la qualité du sperme. Conditions courantes dans lesquelles les épinards aideront:

  • hypertension
  • athérosclérose des vaisseaux sanguins;
  • cholestérol sanguin élevé;
  • prostatite
  • infertilité
  • dysfonction érectile;
  • rhumes fréquents;
  • constipation chronique.

Les situations dans lesquelles les épinards ne sont pas recommandés sont la lithiase biliaire et la lithiase urinaire, la goutte, les rhumatismes, l'intolérance individuelle ou une forte tendance à développer des allergies.

À propos des avantages des épinards et des contre-indications à leur utilisation, nous parlons dans ce document.

Comment postuler?

Les épinards frais peuvent être utilisés pour cuisiner des salades faibles en calories, décorer des plats et faire cuire des soupes. Après la cuisson, tout plat doit être mangé pendant 24 heures, car après ce temps, toutes les enzymes utiles disparaissent.

Les épinards ont une teneur très élevée en acide oxalique: 570 mg pour 100 g, soit 142% de l'apport quotidien. De plus, les feuilles de la plante peuvent accumuler un élément dangereux - le thallium toxique. Par conséquent, il est recommandé de ne pas consommer plus de 80 à 90 g de légumes verts par jour.

Épinards - légumes verts faibles en calories . Dans les feuilles fraîches pas plus de 22 kcal, dans les feuilles bouillies - 21-23 kcal.

Séché, congelé et bouilli

Dans les aliments, vous pouvez utiliser des épinards frais ou après transformation.

La fréquence d'utilisation et la quantité de nourriture consommée dépendent des envies alimentaires . Variations d'application:

  • les feuilles bouillies peuvent être utilisées comme accompagnement;
  • les épinards verts séchés ou surgelés sont bien utilisés en hiver lors de la préparation de plats de viande, lasagnes végétariennes.
À partir de nos publications individuelles, vous pouvez également en apprendre davantage sur les avantages des épinards pour les femmes, à partir de quel âge il peut être donné aux enfants et si la plante peut aider à lutter contre l'excès de poids.

Que cuisiner pour le bien du corps?

Il existe de nombreux plats savoureux et sains aux épinards. Voici des recettes pour faire les plus populaires.

Nom du platLes ingrédientsCuisineCandidature
Salade
  • Feuilles d'épinards fraîches (3-5 grandes).
  • Crevettes roses.
  • Fromage cottage faible en gras.
  • 15% de crème sure.
  • Amandes aux noix.
  • 2 à 4 œufs.
  • Sel, poivre.

Les légumes verts, le fromage cottage et les crevettes sont pris dans des proportions égales.

  1. Rincez les feuilles sous l'eau courante.
  2. Les crevettes royales versent de l'eau bouillante, fraîche et propre.
  3. Faire bouillir les œufs pendant 5-8 minutes, peler et séparer le jaune de la protéine.
  4. Râper les noix.
  5. Moudre les jaunes avec une fourchette.
  6. Ajouter les épinards, les crevettes et le fromage cottage dans le saladier. Mélangez tout.
  7. Préparez une vinaigrette. Pour ce faire, mélangez la crème sure, le jaune d'oeuf, les amandes, le sel, le poivre.
Peut être servi dans des bols portionnés, garni d'une tranche de tomate cerise ou d'un brin de persil. Le plat est la meilleure solution pour la table de tous les jours et de fête.
Boeuf aux épinards
  • Légumes frais aux épinards (100-200 g).
  • Quelques petites tomates.
  • Partie de boeuf faible en gras (300 g).
  • Jus de citron
  • Huile d'olive (2 cuillères à soupe).
  • Sel, poivre au goût.
  1. Rincez les feuilles sous l'eau courante.
  2. Lavez et coupez les tomates en cubes.
  3. Rincer la viande à l'eau froide et sécher avec des serviettes.
  4. Ensuite, coupez-les en cubes et faites-les frire dans de l'huile d'olive dans une poêle préchauffée jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.
  5. Mettez les feuilles vertes dans une assiette, puis les cubes de boeuf. Saupoudrez le tout de sel, de poivre et ajoutez du jus de citron. La dernière chose dont vous avez besoin pour mettre des tomates fraîches.
Servir le plat chaud. Ceci est une excellente recette nutritive et saine.
Soupe en purée
  • 300 g de feuilles fraîches (vous pouvez également utiliser des feuilles séchées ou congelées).
  • Oignons 1 pc.
  • 4 gousses d'ail frais.
  • Une petite portion de racine de gingembre.
  • Pomme de terre 2 pcs.
  • Bouillon de viande (400 ml).
  • L'huile d'olive (1 cuillère à soupe).
  • Sel, poivre au goût.
  1. Hacher finement l'oignon, l'ail, le gingembre. Faites revenir le tout jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile d'olive.
  2. Mettre les feuilles d'épinards et les pommes de terre hachées dans le bouillon préparé, porter à ébullition (s'il n'y a pas de bouillon prêt, vous pouvez utiliser de l'eau ordinaire).
  3. Quand il bout, ajoutez le mélange d'oignons, d'ail, de gingembre. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
  4. Versez la soupe dans un mixeur et hachez. Après cela, porter à nouveau à ébullition.
Excellente solution pour le déjeuner. Peut être servi avec de la crème sure.

En savoir plus sur la façon de cuisiner et de manger des épinards ici.

Quels autres légumes à feuilles sont nécessaires pour un sexe sain?

Les verts, utiles pour les hommes, ne se limitent pas aux épinards. Eh bien, si le régime contient d'autres variétés de plantes à feuilles:

  • Choux de Bruxelles;
  • le brocoli
  • chou-rave;
  • Laitue japonaise;
  • chou à feuilles;
  • Chou chinois;
  • cresson;
  • roquette.

Maintenant, il est clair comment diversifier le régime alimentaire des hommes avec une nourriture savoureuse et saine. Les épinards sont une excellente solution pour préparer une variété de plats copieux . En plus des épinards, vous pouvez prêter attention à d'autres cultures de feuilles - brocoli, roquette, chou.

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