Il y a beaucoup d'informations sur l'ail. Il est bien étudié, mais provoque beaucoup de controverse dans le monde universitaire. Certains la considèrent comme une plante herbacée toxique, totalement impropre à la consommation, d'autres - presque une panacée pour toutes les maladies.

Considérez comment l'ail affecte le tractus gastro-intestinal, quand il peut être mangé et s'il convient au traitement des organes internes humains. Dans quels cas, cette récolte de légumes ne peut pas être consommée, et quand vous pouvez manger avec parcimonie.

Quels symptômes désagréables peuvent provoquer? Quelles conséquences désagréables peuvent être.

Comment un légume affecte-t-il le tube digestif?

Avantage et préjudice

En général, le légume affecte positivement les processus de métabolisme et le tractus gastro-intestinal. Son goût brûlant favorise une salivation abondante. Pour cette raison, l'appétit est excité et la digestion s'améliore. Le résultat est une assimilation complète des aliments. Étant un antiseptique naturel, il combat efficacement diverses infections, désinfectant et tuant les agents pathogènes.

Pourquoi parfois, après avoir mangé un légume, il y a des brûlures d'estomac, des nausées, un gonflement de l'estomac ou des maux d'estomac? Certaines huiles essentielles présentes dans l'ail peuvent irriter les parois de l'œsophage, de l'estomac et du duodénum.

Avec une utilisation excessive, la libération d'acide chlorhydrique augmente, entraînant une inflammation de la muqueuse et une exacerbation des maladies gastro-intestinales. Une soif extrême peut survenir.

Pour en savoir plus sur la santé de l'ail et son danger pour le corps humain, lisez cet article.

Effets intestinaux

L'utilisation régulière du produit dans les aliments peut détruire les parasites intestinaux.

Le soufre, que cette plante contient, élimine les toxines du corps.Par conséquent, les patients sont traités à l'ail pour empoisonnement au plomb, au mercure, au cadmium et à l'arsenic. Il élimine non seulement les métaux lourds du corps, mais également les substances nocives des produits alimentaires - conservateurs, colorants alimentaires, divers autres additifs.

L'ail, en substance, n'est pas un laxatif.

Cependant, comme la constipation est souvent causée par une mauvaise digestion ou une perturbation de la microflore, elle peut être assez efficace pour éliminer ce problème. Cependant, s'impliquer dans les légumes n'est pas recommandé pour une personne en parfaite santé.

Avec une utilisation excessive et trop fréquente, elle peut endommager non seulement la muqueuse, mais aussi la paroi intestinale, voire entraîner sa perforation.

Le risque le plus grave associé à la consommation d'ail, même mortel, peut être le botulisme. La nature sulfureuse du légume est le meilleur milieu nutritif pour Clostridium botulinum - l'agent causal de cette maladie. Le botulisme se développe bien dans un produit brut s'il est stocké dans de l'huile végétale dans un endroit chaud.

Nous vous recommandons de lire nos recommandations pour l'utilisation de l'ail pour le traitement:

• champignon ongle du pied;
• l'herpès, l'acné et le psoriasis;
• Mal aux dents
• rhumes
• articulations
• prostatite;
• nez qui coule.

Indications et contre-indications

Dans quels cas ne peut pas être utilisé?

Les contre-indications à l'utilisation de la plante sous sa forme brute sont:

• ulcère d'estomac, en particulier sa forme aiguë;
• gastrite, œsophagite, duodénite, entérite, colite et autres maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal au stade aigu;
• calculs dans la vésicule biliaire (nous avons parlé de la façon de nettoyer le foie et la vésicule biliaire avec de l'ail ici);
• maladie hépatique aiguë;
• condition après cholécystectomie;
• récurrence des hémorroïdes (pour savoir si l'ail peut être mangé avec des hémorroïdes et comment les hémorroïdes peuvent être traitées avec lui, lisez ici).

Quand puis-je manger, mais avec une limitation?

En présence de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, l'ail doit être utilisé avec précaution dans les aliments.

Avec la gastrite à faible acidité, il est autorisé de l'utiliser rarement et à petites doses.

Comment manger un légume pour que l'estomac ne fasse pas mal? Avec une sensibilité accrue à l'ail et aux effets secondaires, au lieu d'un produit naturel, vous pouvez utiliser des suppléments nutritionnels créés sur sa base. Ils sont fabriqués à partir de poudre d'ail séchée. La coquille dont ils sont recouverts élimine non seulement l'odeur, mais protège également la muqueuse de l'estomac et des intestins de l'irritation.

Quels symptômes désagréables peuvent provoquer?

Peut-il y avoir des brûlures d'estomac ou d'autres conséquences désagréables en mangeant un légume?

Si une personne présente une intolérance ou des allergies à la plante, ainsi qu'une utilisation excessive de celle-ci, un certain nombre de symptômes peuvent apparaître, tels que:

• maux d'estomac
• brûlures d'estomac;
• nausée
• vomissements
• la diarrhée

Douleurs à l'estomac

Comme mentionné ci-dessus, l'ail contient diverses substances qui provoquent une irritation de la muqueuse, ce qui peut entraîner une douleur. Si la membrane muqueuse est sensible à cette plante, elle peut être utilisée comme pilule sans mâcher. La réception avec de l'huile végétale facilitera la déglutition et protégera la muqueuse.

Brûlures d'estomac

La plante a un puissant effet stimulant sur le processus de production de suc gastrique. Lorsque l'ail pénètre dans l'estomac sous forme brute, une grande quantité de bile et d'acide chlorhydrique est produite, ce qui provoque une irritation de l'œsophage et l'apparition de brûlures d'estomac.

La nausée

Se produit le plus souvent avec une acidité accrue de l'estomac, car ce dernier essaie de chasser de lui-même les substances qui peuvent lui nuire.

Vomissements

Ce symptôme est causé par une grave irritation de la muqueuse gastrique. Possible avec empoisonnement des plantes en raison de son utilisation excessive.

La diarrhée

La diarrhée peut survenir lors d'une réaction individuelle à la plante. Cependant, vous devez savoir qu'en règle générale, l'ail lui-même ne provoque pas de diarrhée. Les intestins peuvent être bouleversés en mangeant un plat à l'ail. En cas d'intoxication, une personne a besoin d'aide et d'un médecin. Les premiers soins consistent à laver l'estomac avec beaucoup d'eau, à donner des médicaments sorbants et antiallergiques.

Après une intoxication alimentaire, l'utilisation de la plante doit être limitée pendant une certaine période pour éviter l'irritation de la muqueuse gastrique. Par la suite, ce produit doit être utilisé avec prudence.

Demande de maladies gastro-intestinales

La consommation d'un légume est-elle nocive pour l'estomac ou, au contraire, est-elle bénéfique? Selon de nombreux guérisseurs traditionnels, l'ail peut traiter les douleurs à l'estomac et diverses maladies du tractus gastro-intestinal. Certes, les opinions des médecins professionnels sur ce sujet sont différentes. Mais, si l'on tient compte du fait que lors de la préparation des teintures et des décoctions à partir de celle-ci, la plante subit un traitement, acquérant des qualités légèrement différentes, ainsi qu'une expérience d'utilisation séculaire, nous pouvons conclure que ses propriétés sont paradoxales et uniques.

Étant un antibiotique naturel, l' ail traite les hémorroïdes, la gastrite, les flatulences, la constipation, l'atonie de l'estomac et des intestins et de nombreuses autres maladies (sur la façon dont l'ail affecte le pancréas, lisez ici).

Plus récemment, le stress et une acidité accrue ont été considérés comme la cause des ulcères d'estomac. À l'heure actuelle, il est prouvé que les bactéries Helicobacter provoquent cette maladie, avec laquelle notre plante lutte avec succès.

L'ail bouilli ajouté à divers plats ne sera pas si dangereux pour la santé humaine. Comme assaisonnement pour la viande ou les légumes, après un traitement thermique, il affectera légèrement les organes digestifs. Par conséquent, il est recommandé aux patients souffrant d'un ulcère d'estomac de consommer un légume, de le hacher finement et de le remuer avec un premier plat chaud.

L'ail au four est également un bon médicament, dans lequel la plupart des ingrédients actifs de la plante sont conservés.

Voici quelques recettes pour traiter les maladies gastro-intestinales à l'ail.

Jus d'ail et de chou

• 
  ail - 1 cuillère à soupe de jus;
• chou - 100 g de jus.

Les liquides sont mélangés et le médicament est pris 2 fois par jour avant les repas.

Teinture

• 
  100 g d'ail pelé;
• 0, 5 l de vodka.

L'ail est écrasé, versé avec de la vodka et placé dans un bocal en verre fermé dans un endroit sombre et frais pendant 10 jours, après quoi il est filtré. Il est utilisé une cuillère à café trois fois par jour avant les repas.

Utilisez cette teinture pour améliorer les fonctions sécrétoires du tube digestif et normaliser la microflore intestinale.

Ces deux recettes sont utilisées pour traiter la gastrite avec une faible acidité.

Avec du lait

Il faut:

• 
  5 gousses d'ail;
• 1 tasse de lait.

La pulpe d'ail est bouillie dans du lait à feu doux dans un récipient hermétique pendant 10 à 15 minutes, puis insistée et bue tiède sur une cuillère à café 4 à 5 fois par jour entre les repas. La durée du traitement est de 6 jours. La recette est utilisée pour traiter les vers.

À l'argousier

Appliquer les nœuds hémorroïdaires 2 fois par jour pendant 15 à 20 minutes de gaze imbibée de jus d'ail.

Ensuite, la surface irritée de la peau est enduite d'huile d'argousier.

Infusion

Composition:

• 
  3 gousses d'ail hachées;
• 0, 5 litre d'eau bouillante.

Verser de l'eau bouillante sur l'ail, insister dans un thermos pendant 30 à 40 minutes, filtrer. Prenez un verre 2-3 fois par jour.

Il est utilisé pour la diarrhée et l'empoisonnement.

Il existe de nombreuses recettes qui incluent l'ail. Certains d'entre eux sont plus efficaces, d'autres moins. Mais pour être en bonne santé, vous devez manger au moins 1 à 2 tranches de ce merveilleux légume par jour, bien sûr, en vous souvenant des contre-indications et en écoutant attentivement votre corps.