Prévention et traitement de la constipation chez les adultes et les enfants avec des betteraves, comme le meilleur remède naturel

La constipation est un phénomène désagréable, accompagné d'une détérioration de l'état général et d'une intoxication du corps. La régularité des selles dépend non seulement de la santé des intestins, mais également de la nourriture consommée par la personne.

On pense que les betteraves sont des légumes qui sont meilleurs que tout laxatif pour stimuler les intestins et soulager la constipation. Dans notre article, nous vous expliquerons comment utiliser un légume correctement et avec quoi, afin qu'il ne profite qu'à votre santé. Nous partagerons les meilleures recettes avec des betteraves pour le nettoyage des intestins. Vous pouvez également regarder une vidéo utile sur ce sujet.

Le légume va-t-il aider?

L'activité de la motilité intestinale dépend de la teneur en fibres indigestes précieuses dans les aliments consommés . Si une personne mange des aliments raffinés et transformés, elle utilise extrêmement peu de fibres grossières, ce qui entraîne une stagnation dans les intestins.

Attention : les betteraves contiennent plus de fibres que le chou blanc et les carottes. Ce légume rouge est à juste titre considéré comme l'arme principale de la lutte contre la constipation.

Propriétés utiles des betteraves:

  • Les fibres de betteraves servent de nutrition aux bactéries intestinales bénéfiques. Une microflore saine et bien nourrie favorise une meilleure absorption de tous les nutriments des aliments et le passage rapide des masses à travers les organes digestifs.
  • La fibre stimule également le travail actif des muscles intestinaux, restaure le péristaltisme.
  • Le légume contient 88% d'eau. L'apport de suffisamment de liquide avec de la nourriture empêche la solidification des matières fécales et a un effet bénéfique sur la microflore intestinale (détails sur la question de savoir si vous devez vous inquiéter si les matières fécales des betteraves changent de couleur et deviennent rouges ou noires, nous l'avons dit ici).

Les betteraves sont utiles non seulement pour la constipation . L'utilisation régulière du légume renforce le système immunitaire, le système cardiovasculaire, améliore l'état du foie et contribue à la pleine absorption des vitamines des aliments.

À la question de savoir quelle racine est plus utile crue ou bouillie, on peut répondre qu'elle est également utile comme médicament sous n'importe quelle forme. En effet, les substances précieuses présentes dans les betteraves ne sont pas détruites par l'action des températures élevées. Cependant, il y a quelques nuances:

  1. Il est recommandé de manger un légume cru si des problèmes hépatiques sont à l'origine de la constipation. La bétaïne, qui fait partie des betteraves, nettoie les canaux hépatiques et stimule son travail (pour en savoir plus sur la façon dont l'utilisation des betteraves affecte le foie, et voir également des recettes populaires efficaces, ici).
  2. Les betteraves cuites, à leur tour, affectent plus délicatement les muqueuses de l'estomac et des intestins. Pendant le traitement thermique, les fibres grossières sont saturées d'humidité et agissent en douceur, mais pas moins efficacement. Les experts conseillent de faire bouillir la racine des racines avant utilisation, si le patient a des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

Les avantages et les inconvénients d'un tel traitement

Le légume-racine rouge comme remède contre la constipation présente des avantages indéniables pour la santé et le portefeuille :

  • les betteraves ont une origine absolument naturelle, donc le foie ne souffrira pas d'un tel médicament;
  • le légume est bon marché et disponible en magasin toute l'année;
  • la betterave agit en douceur, mais est en même temps très efficace;
  • incorpore des vitamines, des antioxydants, des minéraux.

Les betteraves ne peuvent être nocives que si elles sont utilisées contrairement aux contre-indications.

Nous avons parlé en détail des propriétés médicinales des betteraves ici, et à partir de cet article, vous découvrirez la composition chimique des plantes à racines rouges, ainsi que la façon dont elle est utile et nocive pour la santé humaine.

Contre-indications

La betterave est un médicament naturel, mais même son utilisation est limitée . Par exemple, les betteraves bouillies ne peuvent pas être utilisées pour le diabète et les allergies. Contre-indications au traitement du jus de betterave cru:

  1. ulcère d'estomac;
  2. ulcère duodénal (sur la possibilité de manger des betteraves pour les personnes souffrant d'un ulcère à l'estomac et d'un ulcère duodénal, nous en avons parlé dans cet article);
  3. urolithiase et cholélithiase (sur la façon d'utiliser les betteraves avec cholélithiase, afin de ne pas nuire au corps, lisez ici).
Important : Avec ces maladies, vous ne pouvez pas non plus manger de betteraves crues en grande quantité, car elle contient beaucoup de jus. L'utilisation d'une quantité modérée de plantes-racines dans ces maladies est autorisée.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur les contre-indications des betteraves:

Comment prendre un légume comme laxatif?

Pour qu'un légume aide à éliminer la stagnation dans les intestins, il doit être consommé correctement.

Pour les adultes

Il existe un moyen simple et efficace de traiter la constipation des betteraves, ce qui ne prend pas beaucoup de temps. Il convient à tous ceux qui ne sont pas contre-indiqués dans l'utilisation de ce légume.

Pour traiter la constipation, vous devez manger 70 à 100 grammes de betteraves bouillies à jeun 20 à 30 minutes avant le petit déjeuner. La durée du traitement est de 1 à 2 semaines. Après vous être débarrassé de la stagnation dans l'intestin, vous n'avez pas besoin d'arrêter d'utiliser cette racine. Il est conseillé d'ajouter des betteraves aux salades et autres plats 2 à 3 fois par semaine pour éviter la constipation.

Le jus de betterave cru, bu à jeun, a la même propriété. Cependant, le jus est une substance concentrée à forte activité biologique . Commencez à boire du jus avec 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe et augmenter progressivement la portion à 100-150 ml.

En détail sur quelle est la norme d'utilisation des betteraves et ce qui menace de les dépasser, nous en avons parlé dans notre article.

Pour les enfants

Les enfants n'aiment généralement pas manger de légumes, comme les betteraves, les carottes, les oignons. Par conséquent, pour le traitement des enfants souffrant de constipation, les milk-shakes de divers légumes sont idéaux (quels sont les avantages et les inconvénients du jus de betterave et de carotte et comment le prendre, voir ici).

  • Premièrement, le jus de betterave concentré est suffisamment agressif pour le système digestif faible des enfants.
  • Deuxièmement, les propriétés bénéfiques des différents légumes se complètent et rendent le jus encore plus précieux.

De plus, faire du jus à partir de divers légumes peut devenir un jeu fascinant pour un enfant.

Pour un cocktail thérapeutique vous aurez besoin de: jus de concombre, carottes et betteraves . Pour fabriquer un médicament à partir d'une racine, il est nécessaire de mélanger les jus dans des proportions égales. Le volume final ne dépasse pas 70 ml, si vous le souhaitez, le mélange fini peut être dilué avec de l'eau.

Il est nécessaire de prendre le médicament à jeun et 30 minutes avant le petit déjeuner. Le traitement se poursuit jusqu'au soulagement complet de la constipation. Si la constipation chez un enfant est un problème courant, il est nécessaire d'utiliser ces jus à des fins de prévention 4 à 5 fois par semaine, mais pas à jeun.

Avec les bébés, les choses sont plus compliquées. La constipation chez un petit enfant ne peut être diagnostiquée que par un pédiatre . Le traitement et les médicaments sont également prescrits par un spécialiste. Si le médecin a approuvé une telle approche de traitement que l'utilisation de jus de betterave, cela doit être fait très soigneusement.

Recommandations pour le traitement de la constipation betterave chez les nourrissons:

  1. le jus à jeun est exclu;
  2. le jus doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 2;
  3. il est nécessaire de commencer à utiliser avec quelques gouttes, en portant progressivement la dose à une cuillère à soupe par jour;
  4. la dose quotidienne est divisée en plusieurs doses;
  5. si les moindres signes d'allergie sont détectés, l'utilisation de jus de betterave doit être arrêtée.

Pendant la grossesse

Pendant la grossesse, le problème de la constipation est très aigu, car un nouvel état du corps provoque une stagnation dans les intestins. Dans les derniers stades de la grossesse, l'utérus serre les intestins, ce qui empêche le libre passage des aliments à travers lui.

Pour les femmes enceintes, une salade de betteraves et de pruneaux est idéale comme laxatif naturel.

Ingrédients

  • 30 grammes de pruneaux;
  • 150 grammes de betteraves.

Cuisine :

  1. Rincer les pruneaux à l'eau courante, verser de l'eau bouillante et laisser reposer 1 à 2 heures, puis hacher.
  2. Si vous le souhaitez, faites bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient cuites et râpez-les sur une râpe grossière.
  3. Mélanger les ingrédients et le sel au goût.
Astuce : Vous devez consommer une telle salade tous les jours jusqu'à guérison complète, puis plusieurs fois par semaine en prévention. Pour changer, les pruneaux dans une salade peuvent être remplacés par des pommes, du kiwi ou des carottes bouillies.

Recettes culinaires

Salade à l'ail et aux noix

Salade facile à préparer et en même temps très savoureuse.

Ingrédients

  • 200 grammes de betteraves;
  • 50 grammes de noix;
  • 3 gousses d'ail;
  • 1 cuillère à café d'huile de tournesol.

Cuisine :

  1. Faire bouillir les betteraves jusqu'à cuisson, refroidir, râper.
  2. Hacher les noix au hasard avec un couteau.
  3. Passer l'ail dans une presse ou hacher finement.
  4. Mélanger le tout et assaisonner avec l'huile de tournesol, le sel.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la préparation d'une salade de betteraves à l'ail et aux noix:

Betteraves rôties

Plat très savoureux et facile à préparer.

Ingrédients

  • 2 plantes-racines de taille moyenne;
  • 3 gousses d'ail;
  • 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • 2 brins de romarin;
  • 1 cuillère à soupe une cuillère de vinaigre de vin;
  • le sel.

Cuisine :

  1. Préchauffez le four à 180 ° C et faites cuire la betterave entière dans du papier d'aluminium jusqu'à ce qu'elle soit cuite (au moins 40 minutes).
  2. Les betteraves cuites doivent être retirées du papier d'aluminium, pelées et coupées en morceaux moyens.

Cette méthode de cuisson des légumes vous permet de conserver toutes ses propriétés bénéfiques et son goût. Si vous le souhaitez, le plat fini peut être assaisonné avec de l'huile d'olive et légèrement salé.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la cuisson des betteraves cuites:

Conclusion

Malgré son efficacité, tout le monde ne peut pas traiter la constipation avec des betteraves . Cela est dû à la forte allergénicité du produit. Cependant, en l'absence de contre-indications, les betteraves peuvent être le meilleur remède naturel pour la prévention et le traitement de la constipation chez l'adulte et l'enfant.

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