Radis amer mais cicatrisant. Avantages pour le corps, utilisation en médecine traditionnelle et cosmétologie, contre-indications

Les gens ont dit: "Ils connaissent la douceur du radis." En effet, le radis, bien qu'il soit un légume amer, présente cependant de nombreux avantages! La plante racine possède une composition chimique équilibrée. Il est connu que les propriétés bénéfiques des plantes-racines traitent des maladies de nature différente.

Après avoir lu cet article, vous découvrirez les propriétés utiles du radis, les contre-indications et les indications de son utilisation, ainsi que plusieurs recettes miraculeuses avec son utilisation. Et, bien sûr, non sans conseils utiles!

Composition chimique

Valeur nutritive (gr.)Vitamines (mg.)Macronutriments (mg.)Oligo-éléments (mg / kg)
Glucides 6, 7A (rétinol) 0, 02fer 1.2Mn 0, 92
Protéine 1.9B1 (thiamine) 0, 03potassium 357Mo 0, 07
Lipides 0, 2B2 (riboflavine) 0, 03calcium 35Cu 0, 25
Fibres alimentaires 2.1B3 (niacine) 0, 2magnésium 22Zn 2, 44
Calorie 34, 5B6 (pyridoxine) 0, 06sodium 13Co 0, 21
C (acide ascorbique) 29phosphore 26Cr 0, 29
PP (acide nicotinique) 0, 3Se 0, 05
Li 0, 02
V 0, 03

En savoir plus sur la composition chimique du radis ici.

Avantages pour la santé des légumes rouges et autres

Est-ce bon pour les enfants?

Le légume a beaucoup de propriétés utiles!

  • En raison de la teneur en fer et en calcium du radis vert, il aide à renforcer les dents et les os.
  • Si un enfant aime cette variété, alors rassurez-vous - son système immunitaire est en bonne défense.
  • Le radis noir améliore l'appétit et a un effet antitussif.
  • La récolte de racines soulagera le mal agité des ecchymoses et des ecchymoses.
  • Le radis rouge possède une teneur élevée en fibres, grâce à laquelle la fonction intestinale est normalisée (les toxines sont éliminées du corps).

Qu'est-ce qui est bon pour les femmes?

L'utilité de la racine rouge pour les femmes est la suivante :

  • Le radis rouge et noir soulage le gonflement, régulant l'équilibre eau-sel.
  • De plus, le légume rajeunit la peau, lui donne élasticité et douceur; améliore l'état des cheveux et des ongles.
  • Le jus de radis noir empêche l'apparition de maladies gynécologiques, a un effet de renforcement général.
  • Le radis vert abaisse les niveaux de sucre et est idéal pour suivre un régime.
  • En quantité modérée, la plante-racine est capable d'augmenter la production de lait maternel.

Pour les hommes

  • Le radis draykon prévient la calvitie et élimine l'apparence des pellicules.
  • La plante-racine élimine également le cholestérol et renforce les vaisseaux sanguins.
  • Le radis noir a un effet positif sur le système génito-urinaire, combat la prostatite.
  • Un légume améliore la fonction intestinale et si vous utilisez régulièrement du radis noir, vous pouvez augmenter les niveaux de testostérone.
  • Le radis rouge nettoie la vésicule biliaire et dissout les pierres.

Dommages et contre-indications possibles

Les propriétés bénéfiques du légume attirent sans aucun doute l'attention de tous les amateurs d'une bonne nutrition. Cependant, vous devez connaître certaines contre-indications d'utilisation.

Le radis ne peut pas être utilisé pour :

  1. Gastrite.
  2. Maladie cardiaque (crise cardiaque récente).
  3. Maladies du foie et des reins.
  4. Ulcère duodénal et estomac. Un légume affecte négativement les muqueuses de l'estomac et des intestins, provoquant leur irritation. C'est pourquoi il est strictement interdit aux enfants de moins de 3 ans et aux personnes atteintes de maladies aiguës du tractus gastro-intestinal. Important! N'oubliez pas que manger des aliments avec un légume brûlant peut provoquer des brûlures d'estomac.
  5. Grossesse: les légumes contiennent des substances qui améliorent le flux sanguin utérin. Ce processus peut provoquer une grossesse avortée.Au cours de la lactation, il n'est pas conseillé aux mères d'introduire du radis dans l'alimentation (uniquement avec modération). Le légume-racine provoque des coliques chez un bébé!

Propriétés médicinales et leur utilisation en médecine traditionnelle

Le radis a longtemps été considéré comme un outil indispensable dans le traitement de diverses maladies. Pas étonnant qu'elle soit parfois appelée la reine des légumes. Les gens ont respectueusement gardé les secrets de la cuisson des légumes-racines, transmettant la recette chérie de génération en génération. Gardez à l'esprit que le radis ne fournit qu'un traitement supplémentaire. Si vous présentez des symptômes de la maladie, consultez immédiatement un médecin!

Voici les maladies dont l'apparition peut empêcher les racines des plantes :

  • Grâce à l'acide ascorbique, présent en grande quantité dans les radis, les gens se sont débarrassés des maladies infectieuses et bactériennes.
  • Le radis contient des produits volatils volatils. Comme vous le savez, ces substances biologiquement actives ont un effet antiseptique. Ils inhibent le développement de bactéries pathogènes et d'infections fongiques.
  • Pour les personnes souffrant d'obstruction intestinale, le radis rouge, qui a une teneur élevée en fibres, est parfait. Les fibres alimentaires grossières éliminent les toxines, augmentant le flux sanguin vers les muscles et stimulant le péristaltisme.
  • Le légume est plein d'acides aminés et de vitamines qui, à leur tour, empêchent le développement de l'athérosclérose et éliminent le cholestérol du sang.
  • Le radis est une source précieuse de potassium! Manger une racine est utile pour ceux qui ont un gonflement fréquent. Ce minéral est impliqué dans le fonctionnement normal des systèmes nerveux et cardiovasculaire et donne également de la force aux muscles.
  • En présence de pierres dans le corps, le radis devient un légume indispensable dans l'alimentation. Tout se passe grâce aux propriétés diurétiques biliaires de la culture. Si les dépôts sont importants, cela ne vaut pas la peine d'abuser du légume. Consultez un médecin.

Comment un légume est-il utilisé en cosmétologie?

Dans l'industrie cosmétique, on privilégie de moins en moins les recettes de beauté folkloriques simples mais efficaces. Le radis noir est exactement le produit qui convient aux peaux sèches et grasses.

  • La composition chimique du légume est bien équilibrée; Les vitamines C et B, responsables du rajeunissement cellulaire, améliorent l'apparence des ongles et des cheveux.
  • Grâce à l'acide ascorbique, la peau s'éclaircit, le ton du visage s'unifie.
  • Une utilisation régulière contribue à la disparition des reflets huileux et des points noirs.

Vous serez surpris, mais beaucoup de produits cosmétiques naturels sont obtenus à partir de la racine des racines - toutes sortes de masques pour le visage et les cheveux, lotions, toniques, etc.

Attention! L'utilisation de radis à des fins cosmétiques peut provoquer une irritation cutanée. Avant de commencer les procédures, appliquez le produit préparé et observez la réaction de la peau.

Recettes de jus et de tourteaux

Des calculs rénaux et du foie

La médecine traditionnelle a longtemps prouvé que le radis dissout les dépôts minéraux dans les reins et le foie. Même nos ancêtres ont souligné les propriétés curatives du jus de racine. L'une des recettes les plus courantes sera donnée ci-dessous. C'est bon car il n'est pas difficile à préparer et ne nécessite pas un grand nombre d'ingrédients.

La recette pour faire du radis noir à partir de pierres :

  1. Laver soigneusement les tubercules avec la peau.
  2. Pressez le jus. Le gâteau résultant n'est pas jeté - il sera également nécessaire.
  3. Le jus est conservé au réfrigérateur dans un bocal en verre. (10 kg de radis ~ 3 litres de jus).
  4. Mélanger le gâteau avec du miel non sucré (300 g de miel pour 1 kg de gâteau).
  5. On met le gâteau dans des bocaux en verre, on l'écrase le plus étroitement possible (sinon la moisissure va commencer).

Conserver le tourteau à température ambiante . Si la couche supérieure commence à se détériorer, il suffit de la décoller.

Prendre une cuillère à soupe de jus après un repas, en augmentant progressivement la dose à un demi-verre (chaque fois que nous ajoutons une cuillère à soupe). Consommez jusqu'à ce que le médicament soit terminé.

À ce moment-là, le gâteau est déjà aigre, nous commençons donc à prendre des radis avec du miel. Dosage: de 1 à 3 cuillères à soupe avec de la nourriture . Nous mangeons du gâteau entier.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur le traitement des reins et du foie avec du jus de radis:

Pour les maux d'estomac

Le radis et son jus stimulent le pancréas. Et les huiles essentielles de radis accélèrent la sécrétion du suc gastrique, améliorent la circulation sanguine dans l'estomac.

Recette de radis vert :

  1. Diluez le jus de radis avec de l'eau dans un rapport de 1: 4.
  2. Nous utilisons des produits frais, à conserver au réfrigérateur.

Prendre 0, 5 tasse avant les repas, en augmentant progressivement la dose à 2 verres par jour.

Avec des maladies cardiaques

Il est connu que le radis abaisse la pression artérielle, empêchant les douleurs fortes et pressantes.

Soulager la douleur cardiaque avec du jus de radis noir :

  1. À la base du haut coupé du radis, coupez un évidement.
  2. Remplir à moitié de miel (peut être remplacé par du sucre).
  3. Fermez le trou avec une pâte.
  4. Nous mettons le radis sur la plaque de fer d'une cuisinière chauffée à chaud ou au four (pendant 8-12 heures).

Un mélange de jus avec du miel, formé dans la cavité, prend 0, 5 cuillère à café pour les douleurs cardiaques.

Pour la toux et la bronchite

Le radis est un légume incroyable qui détruit instantanément les foyers d'une maladie infectieuse. Il contient la substance lysozyme, qui inhibe et neutralise la croissance des bactéries et des champignons. Et dans ce médecin naturel contient des glycosides. Grâce à eux, les microbes malveillants n'ont tout simplement pas la possibilité de capturer le corps.

Recette contre la toux au radis noir :

  1. Rincez soigneusement la racine de taille moyenne.
  2. Nous enlevons le dessus (nous ne le jetons pas, ce sera le couvercle) et découpons l'évidement.
  3. Mettez-y une cuillerée de miel et attendez que le jus se détache.
  4. Couvrir et retirer pour la nuit en 12 heures.

Buvez du sirop trois fois par jour (jusqu'à récupération complète).

Dosage: cuillère à café.

Important! Ajoutez du miel dans la tasse avant le coucher. N'oubliez pas que le radis perd rapidement des vitamines et des nutriments. La durée de conservation d'une tasse de sirop est de trois jours.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur le traitement de la bronchite au radis noir:

Que peut-on remplacer?

Si vous aimez la nourriture épicée, mais pour une raison quelconque, vous êtes contre-indiqué dans l'utilisation du radis, ne vous découragez pas! Le moignon de chou d'une tête de chou blanc est parfait (il a le même goût que celui d'une racine). Et si vous avez besoin de piquant - servez du raifort sur la table ou ajoutez du gingembre râpé au plat. Le céleri, comme le radis, contient de nombreuses propriétés utiles. Par conséquent, ce légume sera une bonne alternative aux amateurs d'aliments sains.

Si vous êtes intéressé par un tel légume, lisez comment le faire pousser:

  • Comment planter un radis et quand est-il préférable de le faire?
  • Après quelles cultures une racine peut-elle être plantée et à quoi peut-elle être adjacente?

Malheureusement, aujourd'hui, le radis est rarement consommé. Et tout cela parce que les gens cessent d'être amis avec la nature et utilisent ses dons. Les propriétés bénéfiques des légumes sont remplacées par des étagères de comprimés dans la pharmacie la plus proche. Beaucoup ne connaissent même pas le goût du radis, et de la grande variété de recettes, ils ne connaissent que le sirop contre la toux commun. Il est important de connaître le prix de ce légume! Surtout pour ceux qui veulent manger des aliments sains et vraiment sains.

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