Récoltez la beauté pour tous les goûts - Altai rouge, rose, orange tomate

La variété de tomate de l'Altaï est un bon choix pour les amateurs de variété. Dans le jardin, vous pouvez planter jusqu'à trois variétés de ces tomates - rouge, rose ou orange.

À haut rendement, avec un goût et un arôme excellents, ils deviendront une véritable décoration de votre jardin et de votre table.

Et dans notre article, vous trouverez une description détaillée de la variété, familiarisez-vous avec ses caractéristiques, apprenez tout sur les particularités de la culture, les propensions aux maladies et aux ravageurs.

Tomates Altai: description de la variété

Nom du gradeAltai
Description généraleVariété à maturité tardive, indéterminée et à gros fruits pour les serres.
InitiateurLa russie
Période de maturation110-115 jours
FormulaireLes fruits sont plats, ronds, de densité moyenne.
La couleurLa couleur des fruits mûrs est rouge, rose ou orange, selon la variété.
La masse moyenne de tomates250-350 grammes
CandidatureBon frais, adapté aux jus et sauces.
Productivité des variétés4 kg de la brousse
Caractéristiques croissantesSchéma - 50-40 cm.3-4 plantes par 1 m2
Résistance aux maladiesAssez résistant aux principales maladies de la morelle. Rarement affecté par la fusarose, la verticillose, la mosaïque du tabac

L'Altaï est un hybride à maturité tardive à haut rendement. De l'apparition des semis à la maturation, 110-115 jours passent. Le buisson est indéterminé, haut, modérément feuillu. La hauteur d'une plante adulte est d'environ 150 cm et les feuilles sont grandes, simples, vert foncé. Les inflorescences sont simples. Les fruits mûrissent avec des pinceaux de 4 à 6 morceaux.

La période de fructification est étirée, les tomates peuvent être récoltées du milieu de l'été jusqu'au gel. Les fruits sont de taille moyenne, pesant de 250 à 300 g. La masse des spécimens individuels atteint 500 g. La forme est plate et arrondie, avec une légère nervure à la tige. Les tomates sont charnues, juteuses, avec une chair tendre et fondante en bouche.

Vous pouvez comparer le poids des tomates de cette variété avec d'autres dans le tableau ci-dessous:

Nom du gradePoids des fruits (grammes)
Altai250-500
Taille russe650-2000
Andromède70-300
Cadeau de grand-mère180-220
Gulliver200-800
Américain côtelé300-600
Nastenka150-200
Yusupovsky500-600
Dubrava60-105
Pamplemousse600-1000
Anniversaire d'or150-200

Le nombre de chambres à graines est de 3 à 6. La peau est mince, mais dense, protégeant bien les fruits de la fissuration.

La couleur des tomates mûres dépend de la variété. Le rouge tomate Altaï a une teinte rouge chaude. La peau est brillante, fine. Le goût est brillant, richement sucré, avec une acidité à peine perceptible. Les fruits sont riches en lycopène, acides aminés et bêta-carotène. La teneur élevée en sucres et en solides nous permet de recommander des fruits pour bébé et des aliments diététiques.

  • Les tomates roses de l'Altaï sont peintes de couleur rose chaud, la chair a la même nuance. Excellent goût, les fruits sont doux, juteux, non aqueux.
  • Les tomates roses sont très tendres, elles conviennent aux personnes allergiques aux tomates rouges traditionnelles. Les tomates orange de l'Altaï se distinguent par des fruits de couleur jaune-orange juteuse.
  • La chair orange vif est douce, avec de subtiles notes fruitées. La variété est idéale pour faire des jus et des pommes de terre en purée.

Origine et application

Variété de tomates de l'Altaï élevée par des éleveurs russes. Il est recommandé pour la culture en pleine terre et sous le film, dans les serres en verre et polycarbonate. Les fruits récoltés sont bien stockés, le transport est possible.

Les tomates sont utilisées pour la culture amateur ou industrielle, elles sont idéales pour la vente. Les tomates plumées vertes mûrissent rapidement à température ambiante. Les tomates de la variété Altai rouge, rose et orange sont du type salade. Les fruits charnus et juteux sont délicieux frais, ils sont utilisés pour faire des sandwichs, des sauces, des soupes, de la purée de pommes de terre.

À partir des tomates mûres, vous obtenez un délicieux jus sucré que vous pouvez boire fraîchement pressé ou récolter pour une utilisation future. À partir de tomates de trois variétés, vous pouvez faire un assortiment de légumes délicieux et beau, les tomates sont salées et marinées. Ils vont bien avec d'autres légumes: concombres, poivrons, chou-fleur.

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété :

  • variété de couleur des fruits;
  • bon rendement;
  • excellent goût de tomates;
  • entretien facile;
  • tolérance aux aléas climatiques;
  • résistance aux maladies sous-jacentes.

Les caractéristiques comprennent la nécessité de la formation et de l'attache de la brousse. La variété est sensible à la teneur en éléments nutritifs du sol, avec une nutrition insuffisante, la productivité diminue.

Comparez la productivité de l'Altaï avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom du gradeLa productivité
Altai4 kg de la brousse
Géant de barao20-22 kg de la brousse
Demi grand4 kg par mètre carré
Bouquet sucré2, 5-3, 2 kg par mètre carré
Bouquet rouge10 kg de la brousse
Cottager4 kg de la brousse
Fat jack5-6 kg de la brousse
Dame rose25 kg par mètre carré
Countryman18 kg de la brousse
Le père6 kg de la brousse
Anniversaire d'or15-20 kg par mètre carré

Caractéristiques croissantes

Les tomates de l'Altaï sont mieux cultivées en semis. Avant de semer les graines sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, lavées à l'eau claire et séchées. Après cela, la graine peut être traitée avec un stimulateur de croissance, ce qui augmente considérablement la capacité de germination.

Le sol pour les semis est composé d'un mélange de terre de jardin avec de l'humus ou de la tourbe. Il est possible d'ajouter une petite portion de sable de rivière lavé, de superphosphate et de cendre de bois. Les graines sont semées dans des récipients ou des pots de tourbe à faible profondeur, saupoudrés de tourbe et aspergés d'eau. Vous pouvez utiliser des mini-serres.

L'utilisation de conteneurs individuels évitera la cueillette ultérieure. Les paliers sont recouverts d'un film et placés dans la chaleur. Pour la germination des graines, une température d'au moins 25 degrés est nécessaire. Vous devez planter des tomates sur les lits occupés par des légumineuses, du chou, de la laitue, des carottes ou d'autres crucifères.

Il n'est pas souhaitable d'utiliser le sol dans lequel des aubergines, des physalis ou des poivrons ont été cultivés. S'il n'y a pas d'autre option (par exemple, lors de l'utilisation d'une serre commune), il est recommandé de remplacer la terre végétale en la mélangeant soigneusement avec de la tourbe ou de l'humus. Comment préparer le sol de serre lire ici.

Avant la plantation, le sol se desserre. Les tomates sont plantées dans des trous situés à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres. Des allées de 70 à 80 cm de large sont nécessaires, du superphosphate mélangé à des sels de potassium ou de la cendre de bois (1 cuillère à soupe par plante) est disposé dans les trous.

Lors de la transplantation, des supports sont installés à côté de chaque buisson: piquets solides ou tiges métalliques. Il est possible d'utiliser des treillis en corde, auxquels vous devez attacher les tiges et les branches avec des fruits. Les tomates doivent être arrosées car la couche supérieure du sol sèche avec de l'eau tiède et décantée. Dans les intervalles entre l'irrigation, le sol est ameubli de sorte qu'il ne se forme pas de croûte dure, ce qui empêche l'accès à l'oxygène.

Pour la saison, 3 à 4 repas sont effectués avec un engrais complexe complet ou de la matière organique (molène diluée ou fientes d'oiseaux). Des pansements de racines et de racines externes sont possibles, par exemple, une pulvérisation de superphosphate dilué dans de l'eau.

Lisez également comment utiliser la levure, l'iode, le peroxyde d'hydrogène, l'ammoniac comme engrais et pourquoi les tomates ont besoin d'acide borique.

Un point très important est la formation de buissons. Les tomates mènent en 1-2 tiges, éliminant les demi-fils au-dessus de la troisième brosse. Si la tige est trop étirée, vous pouvez pincer le point de croissance.

Il est recommandé d'enlever les feuilles inférieures des plantes, cela améliorera l'échange d'air et l'accès du soleil aux fruits. De nombreux jardiniers pincent de petites fleurs ou des fleurs déformées sur leurs mains afin que les futurs fruits se révèlent plus gros.

Nous portons à votre attention des documents utiles sur les variétés de tomates à haut rendement et sur la résistance à diverses maladies.

Vous pouvez également trouver des articles utiles sur la différence entre les variétés de tomates déterminantes et indéterminées.

La photo

Regardez la photo ci-dessous - Altai rose, tomates rouges, orange:

Maladies et ravageurs

Mosaïque rayée

La variété de tomate de l'Altaï est assez résistante aux principales maladies de la morelle. Elle est rarement affectée par la fusarose, la verticillose, la mosaïque du tabac. Pour la prévention, il est recommandé de renverser le sol avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre. De phytophthora, les préparations contenant du cuivre aident.

Pour prévenir les maladies fongiques, la pourriture apicale et la pourriture des racines, vous devez ameublir complètement le sol en éliminant les mauvaises herbes. Pailler le sol avec de la paille, de la tourbe ou de l'humus aidera également. Les plantations sont utiles pour pulvériser avec de la phytosporine ou un autre bio-médicament non toxique. Pour d'autres mesures de contrôle des maladies, lisez ici.

En plein air, les tomates sont menacées par des ravageurs. Pendant la période de floraison, la plante est attaquée par un acarien, une mouche blanche, des thrips, plus tard un ours, des coléoptères du Colorado et des limaces nues. Une inspection hebdomadaire des débarquements vous aidera à trouver des invités non invités.

À des fins préventives, une pulvérisation d'une solution faible de permanganate de potassium est recommandée. Les insecticides industriels aident le tétranyque, mais ils ne peuvent être utilisés qu'avant le début de la fructification. Plus tard, les composés toxiques sont remplacés par des remèdes populaires éprouvés: une décoction de peau de chélidoine ou d'oignon.

La limace, l'ours et les larves du coléoptère du Colorado sont récoltées manuellement et les plantes sont aspergées d'une solution aqueuse d'ammoniac. Les tiges affectées par les pucerons sont lavées avec de l'eau chaude savonneuse, l'empêchant de tomber sur le sol.

En choisissant les variétés de tomates de l'Altaï, vous pouvez être sûr d'une récolte de haute qualité. Avec un soin approprié, les plantes portent des fruits toute la saison, agréables avec une variété de couleurs et de saveurs. Les semences pour les semis ultérieurs peuvent être récoltées indépendamment des tomates mûres.

Lisez aussi tout sur la façon de cultiver la meilleure récolte de tomates en plein champ, comment vous faire plaisir avec de délicieuses tomates toute l'année et quel est le secret de la culture précoce de variétés.

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