Règles pour faire pousser de l'aneth dans leur région

L'aneth est l'un des types d'herbes les plus populaires. Il est aimé pour son goût épicé, qui peut changer n'importe quel plat, donner de la fraîcheur et une odeur spéciale à la nourriture. En plus du goût, l'aneth possède une vaste sélection de nutriments. Et si vous ajoutez ici le fait qu'il est très simple de faire pousser ces légumes verts, alors une telle renommée de l'aneth devient compréhensible.

La plante est assez sans prétention. Il y a même de tels jardiniers heureux dans les régions desquels l'aneth pousse indépendamment, sans intervention humaine. Les graines tombent à l'automne sur le sol et au printemps, elles germent à nouveau.

Mais, jusqu'à ce qu'un tel résultat soit atteint, il convient d'écouter quelques recommandations pour la plantation et l'entretien de l'aneth.

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Quartier avec d'autres cultures

Par ailleurs, il convient de noter qu'il n'y a pas de conflits évidents avec d'autres plantes. Par conséquent, l'aneth est combiné avec des concombres, du chou, des courgettes, des tomates et d'autres cultures potagères.

Ils ne recommandent pas seulement de planter de l'aneth sur le site du lit de l'année dernière avec du céleri.

Mais, bien sûr, la plantation doit être planifiée sans préjudice des plantes principales. C'est-à-dire que les légumes verts ne doivent pas pousser à proximité immédiate de la tige du légume, afin de ne pas en retirer l'humidité et les nutriments.

Des conditions optimales

La germination des graines se produit à une température d'environ 3 à 5 degrés. Cependant, les conditions optimales sont d'environ 16-18 degrés. La plante peut pousser dans des zones ombragées, mais il est préférable de planter dans des lits éclairés.

La verdure est formée avec une durée de lumière du jour d'environ 10 à 12 heures, mais pour la formation des graines, il faut 15 heures de lumière du jour.

Sol pour planter de l'aneth

Pour une bonne récolte, le sol doit être humide, sinon la plante se flétrira et les feuilles deviendront sèches et dures. Cet indicateur pour le sol est au niveau de 75-80%, pour l'air - 60-70%.

Avant la plantation, le sol doit être fertilisé. Dans ce cas, le sol doit être légèrement acide et idéalement neutre. Voici les règles de top dressing:

  • engrais organiques par 1 km2. m - 3-4 kg de fumier ou 5 kg de compost,
  • engrais minéraux par 1 km2. m - 150 g de sel de potassium et 200 g de superphosphate.

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Plantation d'aneth

Le semis peut se faire en avril-mai, selon le climat. Dans le même temps, le travail peut commencer en moyenne en avril-mai, c'est-à-dire lorsque le sol est prêt.

Avant la plantation, vous pouvez pré-préparer les graines afin de réduire le temps de germination. Vous pouvez les supporter pendant 2 jours dans une solution de cendres. Ou pendant 3-4 jours, placez des sacs de gaze avec des graines dans l'eau (40-50 degrés). Dans ce dernier cas, l'eau doit être drainée environ 4 à 5 fois, puis les graines doivent être séchées.

Les graines sont plantées à 2 cm de profondeur dans le sol. En même temps pour 1 carré. m de surface devrait représenter environ 1-2 g de graines. Avec cette méthode de plantation, 15-20 plants seront sur la même zone, la distance entre eux est de 5-7 cm.Vous pouvez disposer l'aneth en rangées. Mais dans ce cas, un vide est nécessaire après l'émergence des semis.

Soins à l'aneth

L'aneth est une plante sans prétention. Mais si l'objectif est une grande récolte de légumes verts succulents et parfumés, alors vous devez prendre soin des cultures.

  • Arrosez 1 à 2 fois par semaine.
  • Ameublissez périodiquement le sol.
  • Éliminez les mauvaises herbes dès qu'elles apparaissent.
  • Coupez les atterrissages trop denses.
  • Hop plusieurs rangées de verdure.
  • Récolte et stockage.

Vous pouvez manger des légumes tout de suite. Cependant, il est préférable de collecter l'aneth pour sa récolte et son stockage au moment de la formation des inflorescences. À ce moment, la hauteur de la plante atteint environ 30 cm.

Le meilleur moment pour cueillir de l'aneth est tôt le matin après la rosée. Pendant la journée, les plantes peuvent se faner quelque peu.

L'aneth peut être conservé sous forme séchée (à la fois verts et graines). Pour ce faire, les parties collectées des plantes doivent être lavées et séchées à l'ombre. Dans ce cas, vous devez souvent remuer l'aneth. Ensuite, mettez-le dans des sacs en tissu ou des bocaux en verre et placez-le dans un endroit sombre.

Les "parapluies" en hiver sont suspendus en grappes.

Les légumes verts peuvent également être conservés dans le réfrigérateur-congélateur. Dans ce cas, il est préférable de placer les plantes en couches. Ensuite, vous n'avez pas à couper l'aneth à l'avance, mais simplement à casser la quantité requise.

Caractéristiques de l'alimentation des concombres dans la serre.

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Comment planter de l'aneth sur le rebord de la fenêtre?

La technologie de culture n'est pas trop différente d'un processus similaire en plein champ. Voici quelques conseils pour ceux qui veulent obtenir des herbes fraîches toute l'année à la maison.

  • En hiver, vous devez organiser un éclairage supplémentaire (plus 5-6 heures le matin, le soir).
  • En cours de croissance, fertilisez avec des engrais concentrés.

Il n'est peut-être pas si important de se conformer pleinement à toutes ces exigences pour la plantation, l'entretien et la collecte. L'essentiel est de traiter toute entreprise avec une âme. Plus on en fera pour la plante, plus le rendement qu'elle apportera sera important. Peu importe où pousse l'aneth - sur la fenêtre de la maison ou sur le lit de jardin du jardin. L'essentiel est que cette plante soit un excellent cadeau pour votre humeur et votre santé.

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