Remède naturel - infusions de graines d'aneth. Qu'est-ce qui aide, comment préparer et boire correctement?

Les graines d'aneth sont utilisées comme assaisonnement - pour créer un goût piquant et un arôme de plats, pour les marinades.

En plus du goût, ils ont des propriétés curatives et sont utilisés pour traiter et prévenir certaines maladies.

Il est utile de connaître leur effet thérapeutique pour ceux qui se soucient de leur santé. Une infusion de graines d'aneth n'est pas difficile à préparer et, si elle est utilisée correctement, elle peut avoir un effet bénéfique sur le corps.

Quel est ce remède, en quoi est-il différent d'une décoction ou d'un thé?

Les mots "infusion" et "décoction" sont souvent applicables aux herbes, graines et fruits et se retrouvent dans les recettes de la médecine traditionnelle. En fait, l' infusion et la décoction sont un extrait d'eau de toute matière première . À première vue, il peut sembler que ces concepts sont les mêmes. En fait, ils ont des différences importantes.

  • Pour faire l'infusion, prenez une base sèche (récolte à base de plantes, fruits, graines) et versez de l'eau chaude bouillie, puis insistez pendant un certain temps. Après le temps nécessaire à la préparation, la perfusion est filtrée.
  • Le processus de préparation d'une décoction se déroule différemment. Les matières premières sèches sont versées avec de l'eau froide, allumées à feu doux et cuites le temps nécessaire. Une autre façon est une décoction dans un bain d'eau.

Au cœur des bouillons, les matières premières végétales solides sont le plus souvent utilisées :

  1. écorce;
  2. bois;
  3. bosses;
  4. graines dures;
  5. les fruits.

Les parties molles et fines des plantes conviennent à l'infusion ou au thé :

  1. les feuilles;
  2. des fleurs
  3. les pétales.
La principale différence entre le thé et l'infusion est sa concentration plus faible.

Avantage et préjudice

Avant de commencer à améliorer la santé du corps à l'aide d'une infusion de graines d'aneth, vous devez vous familiariser avec les propriétés bénéfiques de cet outil et en apprendre davantage sur les effets secondaires possibles. Avec des dosages incorrects, vous pouvez nuire ou aggraver l'état douloureux du corps. Pourquoi pouvez-vous utiliser l'infusion de graines d'aneth :

  • comme diurétique et laxatif;
  • avec anxiété et stress, a un effet positif sur le système nerveux;
  • améliore l'élasticité vasculaire, normalise la pression artérielle;
  • pour améliorer la résistance de l'organisme aux virus, dans le traitement du rhume;
  • pour soulager la douleur, avec inflammation;
  • comme agent antiparasitaire;
  • pour normaliser la digestion.

Ce sont des propriétés courantes et en aucun cas toutes utiles de l'infusion à partir de graines d'aneth. Il est utilisé à la fois pour la prévention des maladies cardiovasculaires et pour le rajeunissement.

Quelles maladies cela aide-t-il?

Examinons plus en détail ce qui aide à brasser infusé sur des graines d'aneth, ce qui est exactement utile pour diverses maladies.

  1. L'hypertension La perfusion a un effet diurétique prononcé. Développe les vaisseaux sanguins, fournissant un flux sanguin complet. Ces deux propriétés contribuent à réduire la pression.
  2. Parasites . Les substances qui composent les graines d'aneth ont une résistance bactéricide aux micro-organismes nuisibles, contribuant à leur mort. En raison de l'effet cholérétique, le foie est nettoyé, la microflore intestinale normale est restaurée.
  3. Bronchite Aide à faire face à la maladie en raison de son effet expectorant, contribuant à la décharge rapide des expectorations.
  4. Pancréatite L'utilisation de la perfusion aide à faire face aux spasmes et à la douleur, a un effet réparateur sur les zones affectées de la muqueuse et normalise les processus digestifs.
  5. Constipation En raison de l'effet cholérétique, la perfusion peut être une excellente solution à ce problème délicat. Si elle est prise en cours, elle aidera à réduire la fréquence de la constipation, à normaliser la production d'enzymes nécessaires à la digestion.
  6. Cystite . Avec la cystite, l'utilisation de la perfusion aidera à éliminer les poches et la douleur. En raison de son effet diurétique, il nettoie les canaux d'écoulement et d'excrétion. Il résiste bien à l'infection et empêche la réinfection.
Pour le traitement ou la prévention de l'une de ces maladies, un schéma posologique distinct, dans un cas particulier, une seule application peut aider. Il est important de respecter strictement les doses prescrites et de s'assurer que vous n'avez aucune contre-indication à la prise de la perfusion.

Composition chimique

La composition des graines d'aneth comprend de nombreuses vitamines et minéraux utiles . La teneur en BZHU (protéines, graisses, glucides) dans 100 g de matières premières:

  • protéines - 15, 98 g;
  • graisses - 14, 54 g;
  • glucides - 55, 17 g.

Les graines d'aneth sont une source de fibres, sa teneur pour 100 g de partie comestible est de 21, 1 g. Parmi les vitamines liposolubles, les graines d'aneth ne contiennent que de la vitamine A. Parmi les vitamines hydrosolubles, les vitamines C, B1, B2, B3 (PP), B6 ​​et B9. La composition des matières premières comprend des acides utiles - linoléique, oléique et palmitique.

Teneur en vitamines dans 100 g de matières premières :

  • vitamine A - 3 mcg;
  • Vitamine C - 21, 0 mg;
  • Vitamine B1 - 0, 4 mg;
  • Vitamine B2 - 0, 3 mg;
  • Vitamine B3 - 2, 8 mg;
  • Vitamine B6 - 0, 3 mg;
  • Vitamine B9 - 10, 0 mcg.

Composition minérale des graines d'aneth :

  • calcium - 1516, 0 mg;
  • fer - 16, 3 mg;
  • magnésium - 256, 0 mg;
  • phosphore - 277, 0 mg;
  • potassium - 1186, 0 mg;
  • sodium - 20, 0 mg;
  • zinc - 5, 2 mg;
  • cuivre - 0, 8 mg;
  • Manganèse - 1, 8 mg;
  • sélénium - 12, 1 mcg.

Les graines d'aneth ne contiennent pas de cholestérol, d'amidon, de sucres et de gras trans.

Dommages, limitations et contre-indications

Il est conseillé de consulter un spécialiste avant d'appliquer la perfusion . La première dose est préférable de commencer avec une quantité minimale, des précautions doivent être prises lors de la prise de perfusions pour les personnes allergiques.

Pendant la grossesse, une infusion de graines d'aneth peut provoquer une naissance prématurée. Les patients hypotoniques sont mieux lotis de ne pas utiliser de perfusion, car son utilisation contribue à réduire la pression et donc à provoquer une panne, des étourdissements.

Les principales contre-indications :

  1. les allergies
  2. hypotension;
  3. diminution de l'acidité de l'estomac;
  4. trouble de la coagulation (y compris les jours critiques chez la femme).

Comment cuisiner et prendre?

Il est facile de préparer l'infusion, il est seulement important de respecter les proportions nécessaires et de résister à l'infusion requise par la recette. Considérez quelques recettes:

Dans l'eau bouillante

Comment brasser des graines d'aneth, de quoi et comment boire une infusion brassée?

  • La recette la plus simple - 1 cuillère à café de graines pour 300 ml d'eau bouillante, laisser reposer 2-3 heures. Une fois le temps écoulé, filtrer, consommer 100 ml 3 fois par jour. Cette recette est utilisée pour la cystite et l'hypertension, comme diurétique.
  • Pour se débarrasser des parasites, l' infusion de graines dans de l'eau bouillante est utilisée dans d'autres proportions - 1 cuillère à soupe de graines 250 ml. eau bouillante. Insister 30 minutes, égoutter, prendre 1/3 tasse 3 fois par jour. Le cours d'admission est de se débarrasser complètement des parasites.
  • Pour le traitement de la cystite, la recette suivante est efficace - diluer 5 g de graines d'aneth broyées dans 250 ml d'eau bouillante, couvrir le récipient avec un couvercle et laisser reposer pendant 1, 5 heure. Buvez l'infusion obtenue 1 heure avant un repas, après l'avoir préalablement filtrée. La durée de la prise dépend du besoin: le faire jusqu'à ce que les symptômes soient éliminés + 5-10 jours.

Sur les cahors

Cette recette est utilisée pour l'insomnie, comme sédatif . Pour préparer l'infusion, vous aurez besoin de 45 g de graines et 500 ml de cahors.

  1. Les graines doivent être écrasées un peu, verser le vin et laisser mijoter à feu doux après ébullition pendant 25 minutes.
  2. Prêt à refroidir et filtrer, prendre 70 ml 30 minutes avant le coucher.

La qualité du sommeil est grandement améliorée.

Sur la vodka

La perfusion (dans ce cas, la teinture) sur la vodka est utilisée pour broyer les endroits douloureux avec ostéochondrose, elle a un agent analgésique et anti-inflammatoire prononcé.

  1. Pour préparer la teinture, il est préférable de prendre des parapluies à l'aneth avec des graines, versez 0, 5 ml de vodka.
  2. Fermez soigneusement le récipient avec le mélange, insistez 5-7 jours dans un endroit sombre, en secouant tous les jours.
  3. Teinture prête à frotter les taches douloureuses (cou, colonne vertébrale thoracique, bas du dos).

Il existe de nombreuses recettes à base de graines d'aneth - pour chaque cas spécifique, sa propre méthode de préparation, le dosage et la durée du traitement.

Les graines d'aneth sont un produit sain et riche en vitamines . L'utilisation de la perfusion peut aider à de nombreuses maladies, soulager et éliminer les symptômes désagréables. Une approche rationnelle de la consommation, la connaissance des recettes et des dosages vous aideront à préparer et appliquer la perfusion sans aucun risque pour la santé.

Il est également nécessaire de tenir compte du fait que l'utilisation de la perfusion avec des médicaments pour le traitement d'une maladie particulière peut augmenter ou affaiblir l'effet de cette dernière. Consultez un médecin avant d'inclure indépendamment la perfusion dans le schéma thérapeutique prescrit - prenez soin de votre santé.

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