Le thé à base de graines de fenouil (aneth) est non seulement parfumé et savoureux, mais aussi très sain. En raison de ses propriétés antivirales, la boisson soulage l'état du patient avec la bronchite, l'asthme et l'hépatite, ainsi que les maladies gastriques.

Un autre avantage important du fenouil est une augmentation de la lactation chez les mères et l'élimination des coliques chez les enfants, les flatulences. Cela signifie que vous pouvez boire un tel thé sans exception! Pour plus d'informations sur les personnes qui bénéficieront toujours d'un tel thé, lisez l'article.

Propriétés utiles

Le thé au fenouil a de nombreuses propriétés curatives . La boisson soulage parfaitement les spasmes dans les intestins et traite les coliques, non seulement chez les adultes, mais aussi chez les jeunes enfants (découvrez l'utilisation du fenouil à des fins médicinales, ainsi que d'autres nuances d'utilisation de cet assaisonnement pour les enfants ici). C'est aussi un excellent moyen de perdre rapidement du poids. L'effet est obtenu en atténuant la faim et en éliminant l'excès de liquide du corps. Le fenouil accélère le métabolisme, ce qui contribue toujours à la perte de poids, et améliore également le fonctionnement du pancréas.

À quoi sert-il?

Le thé est recommandé à boire pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Le thé est également utile pour la bronchite et la coqueluche. Une poignée de graines (1-2 cuillères à soupe) suffit pour infuser le thé.

Le thé au fenouil peut aider dans les maladies suivantes:

• 
  colite spastique;
• flatulence;
• gastrite;
• coliques intestinales;
• insomnie
• dyspepsie.

Il a été prouvé que le thé au fenouil normalise la pression artérielle chez les personnes âgées et abaisse également le cholestérol. Chez les enfants, le thé de fenouil faible élimine les symptômes désagréables de l'estomac et élimine les ballonnements. Le thé contribue également à l'absorption du calcium, ce qui a un effet bénéfique sur la formation des os chez les enfants.

La composition chimique des épices pour 100 g de produit

Des vitamines	Le volume
Un	7 mcg
B1	0, 408 mg
B2	0, 353 mg
B6	0, 47 mg
Avec	21 mg
PP	6, 05 mg

Macronutriments	Le volume
Calcium	1196 mg
Magnésium	385 mg
Le sodium	88 mg
Le potassium	16, 94 mg
Phosphore	487 mg

Peut-il être nocif et existe-t-il des contre-indications?

Le thé au fenouil est presque inoffensif . Il est permis de boire même pour les bébés de plus de 6 mois, et dans certains cas pour les nourrissons (pour savoir s'il est possible de donner du fenouil aux nourrissons et aux bébés plus âgés, lire ici). Le seul inconvénient est l'intolérance individuelle à la boisson, ce qui est assez rare.

Contre-indications d'utilisation:

• allergie au fenouil;
• épilepsie
• grossesse

Le fenouil peut provoquer une allergie, voire une éruption cutanée, surtout chez les enfants . Si des réactions allergiques commencent, vous devez cesser de donner du thé au fenouil à votre enfant. Une boisson peut être donnée à un bébé dans un volume de 2 ml à 5 ​​ml.

Dans la plupart des cas, le fenouil est absolument normalement perçu par le corps, car il a un effet très doux.

Les propriétés bénéfiques et les contre-indications du fenouil sont décrites en détail ici.

Comment cuisiner à partir de graines et de racines?

Vous pouvez acheter du thé prêt à partir de fenouil, mais à des fins médicinales, il est préférable d'utiliser des graines ou des racines naturelles . Instructions étape par étape pour préparer du thé à partir de fruits de fenouil:

1. Nous prenons des graines de fenouil (1-2 cuillères à soupe) et brassons de l'eau bouillante (assez 200 ml).
2. Nous plaçons dans un bain d'eau pendant 15-20 minutes.
3. Verser dans des tasses à travers une passoire spéciale (vous pouvez boire chaud et froid).

Pour les enfants, le dosage est différent - 1 gramme de fenouil doit être écrasé dans un mortier et verser de l'eau chaude. Une telle boisson est donnée dans une cuillère à soupe, naturellement sous une forme refroidie.

Les racines de fenouil sont couramment utilisées pour les salades, les soupes et non le thé . Mais la racine de la tige de l'herbe a également de nombreuses propriétés bénéfiques. Par exemple, il sauve parfaitement la constipation.

Instructions étape par étape pour préparer du thé à partir de racines de fenouil:

1. Prenez la racine de fenouil et coupez-la en lanières.
2. Remplissez les bandes d'eau bouillante.
3. Nous insistons 10-15 minutes et buvons.

Les racines de fenouil ont une très forte propriété diurétique. Ils améliorent la motilité intestinale, nettoient le corps des toxines et toxines, ont des propriétés hépatoprotectrices.

Utilisez des racines de fenouil écrasées et pour combattre les points noirs chez les adolescentes. Pour ce faire, vous devez faire du thé et essuyer les zones problématiques de votre visage avec, ainsi que respirer la vapeur du thé, en vous couvrant la tête avec une serviette. Une boisson des racines convient également pour soulager la ménopause, car elle stimule la production de l'hormone œstrogène.

Combien de temps pour insister?

Si le thé est bu chaud, il peut être bu 10 minutes après le brassage. Le thé glacé, qui est le plus souvent utilisé à des fins médicinales ou pour perdre du poids, doit être insisté pendant 45 minutes.

Puis-je ajouter de la mélisse et d'autres herbes?

Le fenouil se marie bien avec d'autres ingrédients. Par exemple, avec la mélisse, la menthe, le tussilage, l'anis, le thym ou la sauge. Les propriétés curatives avec la bonne combinaison de différentes herbes peuvent être améliorées.

Par exemple, pour traiter les problèmes gastro-intestinaux, le fenouil est souvent brassé avec de la réglisse, de la camomille, de la guimauve . La collection d'herbes qui composent le thé au fenouil, à la mélisse et au thym a une action sédative douce (avec hyper-excitabilité et troubles du sommeil) et antispasmodique (avec coliques et flatulences).

D'autres nuances sur la façon de faire du thé à partir de fenouil, ainsi que sur la façon dont l'assaisonnement peut encore être utilisé en cuisine ou en médecine, sont décrites dans une autre publication.

Y a-t-il un avantage à acheter?

Les thés granulés achetés fonctionnent plus délicatement que les thés naturels à l'aneth de pharmacie. Ils sont spécialement conçus pour les enfants, fournissant une petite dose. Cependant, les avantages de ces boissons sont assez tangibles, seuls les parents ne pourront pas nuire au bébé s'ils suivent les instructions. Vous pouvez acheter du thé au fenouil dans n'importe quelle pharmacie ou en ligne. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la date d'expiration et à l'âge auquel vous pouvez donner du thé à votre enfant. Ceci est toujours indiqué sur l'emballage.

Examen des options toutes faites

Bebivita

Le thé Bebivita est spécialement conçu pour les enfants et les mères allaitantes (pour savoir si l'utilisation du fenouil, y compris le thé, est utile pour les mères allaitantes, voir cet article). Le coût d'un tel thé à Moscou et à Saint-Pétersbourg est de 157 à 200 roubles. Pour plus de commodité, le fabricant suisse a transformé le thé en granulés, qu'il vous suffit de verser dans une tasse et de verser de l'eau bouillante comme du café instantané. Pour une portion, une cuillère à soupe suffit.

Avantages du thé:

• emballage pratique;
• dosage idéal en granulés;
• petit prix.

Les inconvénients du thé:

• non pas du fenouil pur, mais de l'extrait et du dextrose;
• petit volume (200 grammes);
• faible saturation (surtout pour les enfants).

Selon les parents, le thé fait un excellent travail avec les flatulences et les coliques chez les bébés. Les granulés peuvent être stockés longtemps sans aucune crainte. La boîte est étanche et se ferme hermétiquement afin qu'aucune poussière ou humidité ne pénètre à l'intérieur.

Hipp

Le thé est destiné non seulement aux bébés, mais aussi à leurs parents. Sous la marque Hipp, non seulement le fenouil est vendu, mais aussi d'autres herbes médicinales, par exemple la camomille, les cynorhodons et bien plus encore. Le thé au fenouil est instantané en granulés, ainsi qu'en sachet . Le coût du thé à Moscou et à Saint-Pétersbourg de 197 à 250 roubles.

Avantages du thé:

• fenouil naturel (fruits);
• manque d'additifs, exhausteurs de goût;
• dosage clair.

Manque de thé:

• Seulement 5 sacs par boîte;
• pas 100% de fenouil, mais un extrait, dextrose, saccharose;
• prix élevé.

Dans un sachet de thé 1, 5 grammes de fruits de fenouil. Dans un paquet de 30 grammes. Si vous avez besoin d'une utilisation à long terme, vous devrez acheter de nombreux packages.

Les créateurs d'Hipp ont pensé toute une série de tisanes, en fonction de l'âge du bébé: à partir de la première semaine, du premier mois, à partir de quatre mois. La boisson normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et a également un léger effet antiviral. Donner de "l'eau de fenouil" est possible dès la première semaine de la vie d'un bébé. Les sachets de thé sont parfaits pour soulager l'enflure sous les yeux le matin.

Lisez sur notre site Web les propriétés bénéfiques du fenouil et les contre-indications pour les femmes, l'utilisation en cosmétologie, la cuisine, la médecine, ainsi que les propriétés, les nuances de stockage et les règles d'utilisation de l'huile essentielle, dont une grande quantité contient des graines, des feuilles et des tiges de fenouil.

Le thé au fenouil est parfait pour ceux qui ont périodiquement des coliques ou des ballonnements, ainsi que pour ceux qui veulent perdre du poids. Une boisson convient également aux bébés (pour eux, des thés spécialement conçus en granulés ou en sachets au dosage clair). Vous pouvez boire du thé 2-3 fois par jour sans restrictions spéciales.