Tout ce qu'il faut savoir sur le cancer de la pomme de terre: pathogène, signes et protection contre les infections

Il existe de nombreuses maladies de la pomme de terre. Cependant, une maladie plus dangereuse est le cancer de la pomme de terre. Si la pomme de terre est affectée par le cancer, les dommages causés par cette maladie peuvent être simplement catastrophiques pour le légume si des mesures de précaution ne sont pas prises à l'avance.

Une telle maladie est particulièrement dangereuse pour ce légume cultivé en grande quantité - à la fois en serre et en pleine terre. Dans ce cas, des mesures drastiques doivent être prises par l'agronome, sinon la récolte entière pourrait être ruinée.

Qu'est ce que c'est

Le cancer de la pomme de terre (Synchytrium endobioticum) est une maladie très grave, dont l'agent causal est considéré comme faisant l'objet d'une quarantaine interne.

Attention! Pour protéger les pommes de terre de cette maladie, des variétés durables devraient être cultivées et, en outre, si les sources de la maladie sont identifiées, dans les prochaines années, ne pas cultiver de pommes de terre dans cette zone pendant au moins 3-4 ans.

Où et quand est-il formé?

En règle générale, la maladie viole le tubercule de pomme de terre, les stolons, en plus, dans certains cas, elle peut détruire les tiges et le limbe des feuilles. Avec la défaite des stolons - les tubercules ne se forment pas. La maladie est exprimée sous forme de tubercules situés près des yeux sur les tubercules . Au fil du temps, les tubercules se développent et se transforment en grosses excroissances qui ont une surface grumeleuse.

Pathogène

L'agent causal du cancer de la pomme de terre est le champignon pathogène Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, qui parasite non seulement les pommes de terre, mais aussi les autres morelles: tomates, physalis, morelle sauvage et infecte le système racinaire des plantes.

Le champignon ne tolère pas la chaleur ou le froid excessifs. Dans les régions du nord et du sud, où la terre gèle pendant une longue période à une profondeur de 10 cm à -11 ° C ou se réchauffe à + 30 ° C, il n'y a pas de cancer de la pomme de terre.

Le pathogène passe l'hiver dans le sol sous la forme de zoosporanges - petits kystes à coque solide, d'où partent les zoospores au printemps (d'une zoosporange - 200-300 zoospores). Au pays des zoosporanges peut vivre jusqu'à 30 ans.

Les conditions optimales pour la formation de l'agent pathogène sont la température du sol + 15–18 ° C et une teneur en humidité du sol de 80%. La tragédie est que dans les mêmes conditions, les pommes de terre poussent mieux. Plus de cinquante pour cent des zoosporanges germent en juin-juillet, pendant la période de création active des tubercules.

Les zoospores provenant des kystes peuvent se déplacer le long des capillaires du sol. Si, dans les 12 heures, ils n'entrent pas dans la cellule de la plante hôte, ils meurent. Dans la cellule, le pathogène augmente, sous l'influence de toxines teintées par lui, les cellules végétales environnantes commencent à se diviser intensément, créant des croissances. Après un certain temps, de nouveaux zoosporanges apparaissent au milieu de la croissance.

Aide Le cycle réel du champignon est de 12 à 14 jours. Jusqu'à 17 générations de l'agent pathogène se produisent dans un endroit infecté par saison.

Les conséquences

Le cancer de la pomme de terre détruit toute la culture, affectant grandement les parties aériennes des plantes et des tubercules. Les tubercules affectés ont des excroissances d'abord de couleur claire, qui s'assombrissent, puis brunissent. Avec la puissante formation de la maladie, de telles excroissances peuvent se former non seulement sur les tiges et les feuilles, mais même sur les fleurs des plantes. La taille des excroissances est différente - d'un petit pois à la taille du tubercule lui-même.

En apparence, ces excroissances ressemblent à des inflorescences de chou-fleur. Ces tubercules ne conviennent pas à l'alimentation humaine ou animale. En particulier, les pommes de terre sont très affectées par le cancer dans une culture permanente, dans une parcelle personnelle où les pommes de terre sont cultivées en 1 parcelle d'année en année.

Dans le cas où des buissons affectés se trouvent sur le site, ils doivent être brûlés puis cultivés pendant 3 ans pour faire pousser des cultures non sensibles au cancer: betteraves, choux, concombres, oignons.

Le danger de maladie pour l'homme

Le cancer de la pomme de terre, en tant que maladie, n'est pas dangereux pour une personne, mais il détruit les tubercules et les rend impropres à la consommation. Non pas parce que cela fait mal à une personne, mais parce que le fœtus perd sa présentation, se désintègre, se détériore.

Quelle culture frappe?

En plus des pommes de terre, l'agent causal du cancer affecte:

  • Tomates
  • physalis;
  • morelle sauvage;
  • d'autres plantes du genre morelle.

Cependant, contrairement aux pommes de terre, leurs racines s'infectent.

Description des signes

  1. Tout d'abord, sur les tubercules malades, près des yeux, des tubercules blancs apparaissent, qui finissent par s'assombrir et se transformer en excroissances verruqueuses brun grisâtre, dont le volume peut dépasser la taille du tubercule.
  2. Les excroissances sont de forme similaire aux inflorescences de chou-fleur.
  3. Les plus petits tubercules brun grisâtre apparaissent sur les stolons, verts - dans l'aisselle des feuilles, dans certains cas - sur les feuilles elles-mêmes et sur les inflorescences (les fleurs poussent ensemble en un seul morceau).

Le cancer n'affecte jamais les racines de la pomme de terre, c'est pourquoi la maladie ne peut être reconnue que le moment venu de déterrer les tubercules. À l'automne, une proportion importante de pommes de terre infectées pourrissent dans le sol, d'autres se détériorent au cours des premiers mois de stockage, infectant les tubercules sains environnants.

Si l'été est étouffant, le cancer peut prendre d'autres formes:

  • ressemblant à des feuilles, lorsque les excroissances sur la peau sont similaires aux feuilles lâches ou aux pleurotes sur un tronc d'arbre;
  • ondulé - la surface du tubercule devient inégale, tubéreuse, la croûte se ride;
  • gale - écorce de tubercule est parsemée d'un grand nombre de minuscules sections de gale.

La photo

Une photo du cancer de la pomme de terre vous aidera à reconnaître le problème.

Principes généraux de protection à l'atterrissage

Si au moins un tubercule malade est trouvé sur le site, informez-en l'inspection phytosanitaire.

Important! La pomme de terre, atteinte d'un cancer, n'est en aucun cas impossible à utiliser dans les aliments. Afin d'empêcher les zoosporanges de pénétrer dans le fumier, il est impossible de nourrir les tubercules malsains crus pour le bétail.

Le zoosporange d'hiver dans une coquille épaisse ne meurt qu'après une minute d'ébullition à 100 ° C. Il est préférable d'éliminer les tubercules infectés : la science n'a pas encore apporté de réponse définitive à la question de leur innocuité pour l'homme et les animaux.

Les arbustes touchés par le cancer, ainsi que les tubercules et les sommets, sont brûlés ou jetés dans une fosse d'au moins un mètre de profondeur et recouverts d'eau de Javel (alternativement, ils sont remplis de formol ou de kérosène).

Agrotechnique

Seule une partie des zoosporanges froids ou hivernaux "se réveille" chaque année (environ 30%). L'importance des méthodes agrotechniques de lutte est d'identifier autant de kystes que possible, et les zoospores, n'ayant pas trouvé la plante propriétaire, ont péri. Plusieurs méthodes pour atteindre un résultat similaire:

  • Dans les lits où les pommes de terre ont poussé l'année dernière, plantez du maïs. L'allocation de ses racines contribue à la sortie des zoospores. De plus, le seigle et les légumineuses (pois, haricots, lupins) nettoient bien le sol.
  • Au printemps, fertilisez la parcelle à raison de 300 kg de fumier. Si la terre doit être désinfectée en serre, de l'urée granulaire est introduite (1, 5 kg par 1 m²).
  • Plantez des pommes de terre de variétés résistantes au cancer. Dans le processus lui-même, ce type de pomme de terre est très sensible à l'influence des zoospores. La cellule affectée ne nourrit pas le parasite, mais meurt, les cellules qui l'entourent se durcissent et une pustule se forme dans laquelle le pathogène mort est enfermé. Un tissu solide pousse la pustule et la plaie guérit. Si seules des pommes de terre de ce type âgées de 5 à 6 ans sont plantées, la terre sera complètement débarrassée du champignon. Cependant, une fois tous les 4 ans, la variété doit être changée afin que l'agent causal du cancer ne s'y adapte pas.

Dans les zones infectées, vous devrez vous abstenir de débarquer Lorch et Sineglazka, car ils sont très sensibles.

Chimique

Pour désinfecter les graines avant la plantation, le tubercule est conservé pendant une demi-heure dans une solution à 0, 5% de Benomila (Benleita) ou dans une solution à 1% de Fundazole.

Afin d'éliminer la source d'infection, le sol est arrosé d'un pesticide puissant: pour 1 m² - 20 l d'une solution de nitrofène à 2%.

L'opération chimique ne doit être effectuée que par des experts. Pendant 2 à 3 ans, presque aucune culture agricole ne peut être cultivée dans le lieu transformé.

Mesures préventives

Pour éviter l'infection du site, vous devez:

  1. observer les principes de rotation des cultures et de planter les pommes de terre au même endroit pas plus d'une fois tous les 3-4 ans;
  2. n'ont pas d'autres cultures de morelle près des plates-bandes de pommes de terre;
  3. éliminer soigneusement les mauvaises herbes solanacées autour du champ de pommes de terre;
  4. ne pas acheter de matériel de plantation et de fumier dans les zones de quarantaine;
  5. si une zone de quarantaine est apparue à proximité, il convient d'utiliser du matériel de plantation d'espèces résistantes au cancer.

Conclusion

Le champignon Synchytrium endobioticum lui-même est très tenace, il est capable de rester dans le sol jusqu'à 20 ans. Pour cette raison, les experts recommandent de ne pas planter de pommes de terre dans des endroits infectés, mais d'utiliser uniquement des variétés résistantes à la maladie.

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