Un jardin sans compromis: une description détaillée des plus grandes et des plus douces variétés de radis géant

Le radis est l'un des premiers légumes plantés au printemps dans les lits par presque tous les jardiniers. Les éleveurs développent constamment les meilleures variétés de radis avec des caractéristiques qui attirent l'attention. Les grandes variétés de radis sont particulièrement populaires.

La plupart des articles sur Internet concernant le radis ne sont ni informatifs ni structurés. Il est difficile de déterminer quelles variétés en pleine terre donneront une bonne récolte et qui nécessitent une attention et des soins attentifs pour obtenir un grand nombre de plantes-racines de haute qualité.

Quel radis est considéré comme à gros fruits?

Lorsque vous lisez la description et voyez «le poids de la racine est de 30 grammes», il est difficile de corréler cela avec la réalité. Bien sûr, la densité de la pulpe, la taille et la forme de la plupart des espèces sont individuelles, mais vous pouvez vous concentrer sur les indicateurs approximatifs suivants:

  • Pour les radis ronds, le poids est de 15-25 grammes, le diamètre est de 3-4 cm.
  • Pour les variétés allongées, le poids est de 15-25 grammes, 3-4 centimètres de long et 1, 5 - 2 d'épaisseur.

Cette taille et ce poids sont optimaux pour utiliser les radis dans les salades et manger. Tout ce qui est plus grand et plus lourd est considéré comme une grande taille, pour un amateur. Naturellement, les chiffres ci-dessus sont approximatifs. Il y a un radis avec une pulpe dense, qui à cette taille pèse jusqu'à 40 grammes, il y en a des légers et avec des vides - ils ne pèsent que 10-15 grammes.

C'est important. L'indication «grand» dans la description de nombreuses variétés ne signifie pas l'obtention de spécimens vraiment gros, le plus souvent ce seront des plantes-racines de taille normale. Vous devez comprendre que dans les serres, les agriculteurs-éleveurs expérimentés ont de bien meilleures conditions que les jardiniers ordinaires.

Les types les plus populaires

Selon la méthode de plantation et les conditions requises, le radis est destiné aux sols ouverts et fermés . Dans le même temps, le sol couvert implique non seulement une serre ou une serre - il peut être cultivé dans une simple boîte sur la fenêtre.

Pour la culture domestique

Le radis est une culture si simple et sans prétention qu'il peut être cultivé toute l'année. Il existe des variétés résistantes au manque de lumière et capables de pousser dans un tiroir de la cuisine ou du balcon.

Carmen

Variété à maturation précoce mûrissant en 19-21 jours. Le légume-racine rond de couleur vive atteint 4 cm de diamètre. Résistant à la faible lumière et à la température.

Diego

Hybride avec une résistance élevée au manque de lumière, ce qui donne de bons rendements pour la culture à domicile Durée de maturation 22 - 24 jours à partir de l'émergence des semis. La racine arrondie de couleur saturée atteint 4 cm de diamètre.

Celeste

L'hybride hollandais est conçu pour la culture dans des conditions de faible luminosité et de lumière du jour. Le diamètre des plantes-racines varie en diamètre de 3, 5 à 4 cm, atteignant 25 à 30 grammes de poids. Atteint sa maturité en 24-26 jours à partir du moment de l'émergence des pousses. En savoir plus sur cette variété dans un article séparé.

Pour terrain clos

Pour la plantation en intérieur, seules des variétés spéciales doivent être utilisées. Dans les serres et les foyers, l'humidité est plus élevée que dans la rue, de sorte que les plantes sont sensibles à davantage de maladies.

Globe

La variété super précoce, de l'apparition des premiers semis à la récolte, prend 16 à 18 jours . Le tubercule est rond, avec une couleur rouge de 3-4 cm de diamètre et son poids varie entre 20 et 25 grammes.

La beauté

Qualité Sredneranny, mûrissant 18-22 jours après l'émergence des pousses. La racine des racines est ronde, mesure 4-5 cm de diamètre et pèse 20-25 grammes.

Serre

Variété russe de maturation tardive - de la germination à la récolte 25-30 jours. La racine ovale atteint 5 cm de diamètre et 4 de longueur. Le poids varie de 10 à 20 grammes.

Pour terrain ouvert

Lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre, il n'y a pas d'exigences particulières pour la sélection des variétés, donc presque toutes peuvent être utilisées.

Chaleur

Variété précoce destinée aux terrains ouverts. Les périodes de maturation varient de 17 à 25 jours, les racines de couleur framboise brillante. Le diamètre de la racine est de 3 à 4 centimètres, la longueur ne dépasse généralement pas 5 cm et son poids varie de 20 à 25 grammes. Vous en saurez plus sur cette espèce ici.

Aube

La variété russe a une période de maturation moyenne, de la germination à la maturité, environ 25 jours passent. Le légume-racine arrondi de couleur rouge saturé atteint 4-5 cm de diamètre et pèse 18-22 grammes. Lisez à propos du radis appelé Dawn ici.

Champion

Variété tchèque de maturation tardive. Il s'écoule environ 40 jours entre l'émergence des semis et la maturation; la racine des racines est ronde et légèrement allongée. La masse du champion atteint 20 grammes et les tailles varient de 4 à 5 cm.

Goût: amer ou sucré?

Il arrive souvent qu'une grosse plante-racine soit amère ou brûlante. On pense généralement que cela est dû à la taille - en fait, l'amertume est déterminée par l'âge et le grade. Si le radis perepalitsya, commence alors à accumuler l'huile de moutarde. C'est pour cette raison que même les variétés sucrées commencent à devenir amères ou brûlantes.

Les variétés à gros fruits sont sélectionnées spécifiquement pour éliminer cet inconvénient des gros fruits. Heat, Dawn et Globe ont un goût sucré et corsé. La serre chaude et le champion pendant la maturité obtiennent un léger arrière-goût amer, qui est combiné avec un goût sucré général.

C'est important. La culture de nouvelles variétés de radis a lieu dans les stations de reproduction du monde entier. Étant donné que les conditions climatiques varient, toute variété nécessite un zonage - une adaptation aux conditions locales. Une variété non zonée peut différer par son goût, sa taille ou sa couleur de la variété d'origine. Par conséquent, lors du choix, il est préférable de privilégier les variétés locales avec des tests de temps.

Radis extra large: description avec photo

En plus des grandes et assez communes variétés de radis, il y en a de très grandes. Les racines des variétés «Red Giant» et «Autumn Giant» atteignent 150 grammes de poids et une dizaine de centimètres de longueur.

Géant rouge

Elevé par des éleveurs de la Station d'Extrême-Orient dans les années 50 du siècle dernier. La forme de la racine est conique, atteint 15 cm ou plus, le diamètre à la sortie est de 3-4 cm Selon ses caractéristiques, c'est une variété mi-tardive qui arrive à maturité en 40-50 jours.

Après avoir atteint la maturité, il ne flasque pas et ne jette pas de pédoncule, ce qui se compare favorablement à ses analogues. Il se caractérise par une qualité de conservation élevée, les plantes-racines, placées dans un endroit frais et sombre, peuvent être stockées pendant 3-4 mois.

Une caractéristique de la croissance du Géant rouge est la croissance tardive - les 25 à 35 premiers jours, la racine ne prend pratiquement pas de masse. A ce moment, une rosette luxuriante de feuilles se forme, la racine reste fine et faible. Après la formation de la rosette, la racine commence à couler rapidement et au bout de 40 à 45 jours, elle gagne une masse de 80 à 100 grammes.

Géant d'automne

Élevé par des éleveurs de Kuban dans les années 70 du siècle dernier. Le tubercule est de couleur blanche, de forme cylindrique - 6-8 cm de hauteur et 5-6 cm de diamètre. La pulpe est juteuse, blanche, pas amère.

Variété de mi-saison, mûrissant 25-28 jours. Contrairement à la plupart des variétés géantes, il pousse activement au-dessus du niveau du sol et, au moment de la maturation, en dépasse de moitié ou plus. Zoné dans la région du Caucase du Nord, dans d'autres régions, il s'aggrave et montre moins de résultats. Lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions favorables, la masse des plantes-racines varie entre 130 - 170 grammes, dans la zone centrale de la Russie, les résultats sont pires - 70 - 100 grammes. Vous pouvez découvrir ici quelles variétés peuvent être cultivées en Russie centrale et dans la région de Moscou, et est-il possible de cultiver des radis en Sibérie et quelles variétés conviennent à cela, avons-nous écrit dans un autre article.

D'autres variétés de radis n'en sont pas moins intéressantes. Nous vous proposons de découvrir des espèces faciles à cultiver, à donner une bonne récolte et à ravir par leur goût. Lisez à propos de radis Diego, petit déjeuner français, Duro Krasnodar, 18 jours, Rondar, Sora, Cririet, Rudolph, Dabel et Sachs RS.

Il existe de nombreux types de radis, il existe non seulement des variétés rouges ou blanches, mais aussi des variétés noires, bleues et violettes. Mention distincte est daikon - radis japonais. Par conséquent, ne vous limitez pas à ce qui précède, mais essayez les autres.

Articles Connexes