Un outil efficace pour perdre du poids est un mélange de gingembre et de cannelle. Recettes avec curcuma et autres ingrédients sains

Pendant longtemps, l'humanité était connue pour ses épices parfumées - gingembre et cannelle. Sans eux, il est impossible d'imaginer des plats de la cuisine orientale, et même sous les latitudes nordiques ils ont trouvé leur application.

Tarte aux pommes à la cannelle, pain d'épice, vin chaud - ce n'est pas une liste exhaustive de tant de friandises préférées.

Mais ces épices sont utilisées non seulement dans le secteur de la confiserie, mais également pour une perte de poids rapide et efficace.

Composition chimique

La composition chimique de ces épices, qui se complètent, est riche:

  1. Vitamines A, C, groupe B, PP, E, K.
  2. Oligo-éléments:

    • Calcium.
    • Potassium.
    • Avec du fer.
    • Zinc.
    • Magnésium
    • Sélénium.
    • Phosphore.
  3. Composés biochimiques utiles:

    • Polyphénols
    • Alcaloïdes.
    • Antioxydants.
  4. Acides aminés.

Tous ces éléments:

  • stimuler le mécanisme de la thermogenèse (génération de chaleur pendant les processus de maintien de la vie du corps), qui, à son tour, accélère le métabolisme ralenti chez les personnes obèses (métabolisme);
  • réguler le fond hormonal du corps, qui joue un rôle important dans l'émergence de sentiments de faim et de satiété;
  • avoir un effet tonique avec une diminution de l'activité due aux restrictions alimentaires.

Avantage et préjudice

En outre, un tel apport «précieux» de nutriments peut non seulement soutenir le corps pendant un régime, alors que la nutrition peut difficilement être qualifiée d'équilibrée, mais aide également à brûler la graisse corporelle et à éliminer l'excès de liquide du corps .

De plus, le gingembre et la cannelle ont un effet positif sur l'état du système digestif: la nourriture est soigneusement digérée, la sensation de lourdeur après avoir mangé disparaît, toutes les substances utiles sont absorbées et les substances toxiques laissent le corps sans encombre.

Les épices aident également à lutter contre l'œdème et la cellulite, éliminent les flatulences - l'ennemi principal d'un ventre plat, nettoient le corps, procurant un léger effet laxatif. Et ce n'est pas une liste complète de tous les effets bénéfiques des épices sur le corps humain, cherchant à perdre du poids.

Les épices au goût acidulé prononcé peuvent être nocives si une personne en consomme en grande quantité (la dose journalière recommandée est de 2 g de gingembre et 0, 07 g de cannelle par kilogramme de corps) ou s'il existe certains problèmes de santé.

Pour en savoir plus sur l'utilité du gingembre pour perdre du poids, lisez ici.

Contre-indications

Malgré le fait que ces épices ont un effet bénéfique sur le corps, leur utilisation est catégoriquement contre-indiquée pour les personnes souffrant de:

  1. Allergies et maladies cardiovasculaires (pré-infarctus et pré-AVC, IHD, hypertension).
  2. Maladies chroniques du tractus gastro-intestinal (ulcère, gastrite, colite, entérocolite).
  3. Avoir des problèmes aux reins (pierres ou sable).
  4. Foie (hépatite, cirrhose, cholélithiase).
  5. Composition sanguine (faible coagulabilité).

L'utilisation de cannelle et de gingembre dans les boissons et les plats pour les femmes enceintes n'est pas recommandée, car les épices peuvent provoquer une augmentation de la pression artérielle et des saignements utérins, ce qui est lourd de conséquences les plus négatives.

Comment cuisiner et manger ou boire correctement pour perdre du poids?

Kéfir aux épices

Au curcuma

  1. Vous aurez besoin d'un demi-litre de kéfir et d'eau, 3 cm de racine de gingembre, 1 cuillère à soupe de curcuma, 3 cuillères à soupe de thé noir, 1 cuillère à café de miel, une pincée de cannelle.
  2. L'eau est portée à ébullition.
  3. Gingembre, râpé, curcuma, thé, cannelle sont mélangés dans un récipient.
  4. Tout est versé avec de l'eau bouillante et infusé pendant un certain temps, jusqu'à ce que la boisson refroidisse à 40 ° C.
  5. Filtrez l'infusion, ajoutez du miel au goût.
  6. Ajoutez du kéfir au liquide.

Prenez un verre au lieu du petit déjeuner ou du dîner.

Nous vous proposons de regarder une vidéo de recette de yaourt à la cannelle, au gingembre et au curcuma:

Au poivron rouge

Pour préparer une portion, vous devez prendre:

  1. Un verre de kéfir sans gras ou 1%, une demi-cuillère à café de cannelle, du gingembre haché, du poivron rouge moulu.
  2. Mélanger tous les ingrédients manuellement ou dans un mélangeur.

Pour perdre du poids, vous devez boire cette boisson brûlante dans un verre 20 à 30 minutes après avoir mangé 3 fois par jour. Le cours ne dure pas plus de 10 jours.

Nous vous proposons de regarder une recette vidéo de yaourt au gingembre, cannelle et poivron rouge:

Le café

Ingrédients pour 1 portion:

  1. ½ cuillère à café de cannelle moulue, 2 - 3 assiettes de racine de gingembre, 3 cuillères à café de café moulu, 150 millilitres d'eau.
  2. Dans le mélange turc, café, cannelle, gingembre.
  3. Le mélange est versé avec de l'eau à température ambiante et mis à feu.
  4. Bouilli jusqu'à mousse.

Cette boisson sera appréciée par les vrais amateurs de café, car elle peut être démarrée tous les matins.

Nous vous proposons de regarder une vidéo de recette pour faire du café au gingembre et à la cannelle:

Thé

Vert

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  1. Un litre d'eau, 1 cuillère à café de cannelle, 3 cuillères à soupe de gingembre haché, 2 cuillères à café de thé vert.
  2. La cannelle, le gingembre, le thé doivent être placés dans un thermos, verser un litre d'eau bouillante.
  3. Insistez pendant 2 heures.

Boire une boisson devrait être une tasse le matin et le soir une demi-heure avant les repas.

Nous vous proposons de regarder une vidéo de recette pour faire du thé vert au gingembre et à la cannelle:

Avec pomme

Ingrédients essentiels:

  1. Une cuillère à café de thé noir, 20 g de pomme (de préférence séchée), une demi-cuillère à café de gingembre haché et de cannelle, un demi-litre d'eau chaude mais non bouillante.
  2. Mettez tous les composants dans le récipient, remplissez le tout d'eau.
  3. Couvrez la vaisselle et laissez infuser la boisson pendant 20 minutes.

Le thé à la cannelle, au gingembre et à la pomme peut être consommé à tout moment, mais de préférence pas la nuit.

Au citron et au miel

Vous aurez besoin de:

  1. Un litre d'eau chaude (90-95C), un bâton de cannelle, un demi citron, 50 g de gingembre haché, 2 cuillères à soupe de miel.
  2. Dans un thermos, vous devez ajouter de la cannelle, du gingembre, du citron, en tranches.
  3. Versez le tout avec de l'eau, laissez insister pendant 3 heures.
  4. Ajouter du miel à une boisson chaude (37 - 40С), bien mélanger.
  5. Après filtration, le thé est prêt à boire.

Cette boisson est préférable de boire une tasse le matin, après le petit déjeuner et après 2 à 3 heures après le dîner.

Quoi d'autre pour perdre du poids peut être préparé à partir de gingembre avec du miel, lisez ici, et cet article parle de recettes avec du citron.

Recette d'infusion

Pour une portion de boisson, vous devez préparer:

  1. Un verre d'eau chaude (90-95С), 1 cuillère à café de gingembre râpé, ½ c. cannelle moulue.
  2. Les ingrédients secs sont mélangés dans une théière ou un thermos.
  3. Versez le contenu du récipient avec de l'eau, laissez reposer 2 à 3 heures.

Vous pouvez boire un verre dans un verre entre les repas ou au lieu du dîner à des fins de déchargement supplémentaire.

Effets secondaires réalisables

Lorsque vous utilisez telle ou telle boisson, il est important d'écouter votre condition. Chaque organisme est unique et ce qui est parfaitement perçu par les autres peut ne pas vous convenir. Et étant donné que la cannelle et le gingembre sont des épices, la probabilité de réactions allergiques est assez élevée. Parmi les effets secondaires possibles, les plus courants sont:

  • éruptions cutanées;
  • nausée
  • indigestion
  • congestion nasale;
  • difficulté à respirer
  • larmoiement oculaire;
  • palpitations cardiaques;
  • l'apparition de saignements;
  • maux de tête fréquents.

Avec la manifestation de réactions indésirables du corps, cela ne vaut pas la peine d'utiliser les boissons proposées.

Le gingembre peut être utilisé pour préparer de nombreux produits amaigrissants, y compris les racines sèches et les marinades.

Mais si une personne qui veut perdre du poids ne revoit pas son régime alimentaire, ne fait pas d'éducation physique, n'augmente pas la durée de la marche, peu importe combien il boit par jour avec des boissons à la cannelle et au gingembre, le résultat souhaité ne sera pas atteint.

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