Vacances multicolores: nous cultivons la tomate à la truffe japonaise

Sans tomate, la vie n'est pas la même. Dans la salade - tomates, dans la marinade - tomates, pour mariner, pour adjika, pour caviar ... Vous ne pouvez pas tout lister.

Le goût de n'importe quel plat peut être amélioré et amélioré à l'aide de ce légume polyvalent.

Non seulement nos sélectionneurs sélectionnent de nouvelles variétés, mais les scientifiques travaillent partout dans le monde, essayant de développer des variétés avec de nouveaux goûts et résistantes aux maladies et aux intempéries.

Tomate "Truffe japonaise": description de la variété

Nom du gradeTruffe japonaise
Description généraleVariété indéterminée à maturité moyenne
InitiateurLa russie
Période de maturation110-120 jours
FormulaireEn forme de poire
La couleurRouge, orange, noir, rose, jaune
La masse moyenne de tomates100-200 grammes
CandidatureFrais et en conserve
Productivité des variétés2-4 kg par buisson
Caractéristiques croissantesLier nécessaire
Résistance aux maladiesRésistant aux principales maladies

Une variété relativement nouvelle en Russie, bien que les producteurs de légumes occidentaux prétendent qu'elle est issue de nous. La "truffe japonaise", ainsi nommée en raison de la forme du fruit, gagnera de plus en plus en popularité dans notre pays. Les maîtresses l'ont apprécié pour son goût original et sa bonne qualité. "Japanese Truffle" est une variété indéterminée. Il n'est pas célèbre pour sa productivité élevée - 2-4 kg à partir d'un buisson . Variété de mi-saison - période de maturation 110-120 jours.

Lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, elle peut atteindre 1, 5 m de hauteur, en serre elle donne un fouet jusqu'à 2 m, elle doit être attachée et pincée.

La tomate a plusieurs variétés, déterminées par la couleur du fruit. Distinguez la truffe japonaise rouge, orange, noire, rose et or. Toutes les tomates sont en forme de poire avec une légère nervure, poids - de 100 à 200 g.

Chacune des variétés a son propre goût, surtout sucré avec aigreur et avec une saveur individuelle. La truffe dorée japonaise a un goût sucré prononcé, elle est souvent consommée comme fruit. L'écorce du fruit est dense, ainsi que la pulpe, ce qui les rend adaptés au transport et au stockage.

Les fruits de la truffe japonaise conviennent aussi bien à la mise en conserve qu'à la consommation fraîche. De nombreux jardiniers cultivent toutes les variétés afin d'obtenir de belles et esthétiques combinaisons de couleurs sur la table et dans les berges.

Comparez le poids des fruits de la variété avec ceux du tableau:

Nom du gradePoids des fruits
Truffe japonaise100-200 grammes
Le miracle miraculeux90 grammes
Locomotive120-150 grammes
Président 2300 grammes
Léopold80-100 grammes
Katyusha120-150 grammes
Aphrodite F190-110 grammes
Aurora F1100-140 grammes
Annie F195-120 grammes
Bonnie M75-100

La photo

Photo de la tomate japonaise à la truffe:

Recommandations de croissance et d'entretien

La "truffe japonaise" est généralement cultivée en 1 à 2 tiges. Il fait demi-fils pour qu'il reste 5-6 pinceaux sur la tige. 5-7 fruits poussent sur la main. Habituellement, 2-3 brosses mûrissent sur le buisson, les fruits restants sont mieux retirés dans un état de maturité technique. En pleine terre, il pousse bien, mais ne s'étend que jusqu'à 1, 5 m. En serre, le fouet atteint 2 m, ce qui permet d'obtenir une récolte plus importante.

Vous pouvez comparer le rendement d'une variété avec d'autres variétés dans le tableau:

Nom du gradeLa productivité
Truffe japonaise2-4 kg par buisson
Aurora F113-16 kg par mètre carré
Léopold3-4 kg par buisson
Sanka15 kg par mètre carré
Argonaut F14, 5 kg par buisson
Kibits3, 5 kg par buisson
Sibérie lourde11-12 kg par mètre carré
Crème au miel4 kg par mètre carré
Ob Domes4-6 kg par buisson
Maryina Grove15-17 kg par mètre carré

Un schéma de plantation de tomates de 40 x 40 est la zone qui sera suffisante pour un buisson nutritif. Il est planté dans le sol fin mai, respectivement, pour les semis deux mois avant, c'est-à-dire au début fin mars - début avril. Si la culture en serre est prévue, les graines doivent être plantées début mars et vous pouvez les transférer dans la serre dès le 1er mai. La récolte en serre commence à être récoltée dans la seconde moitié de juin.

Il existe un grand nombre de méthodes de culture de plants de tomates. Nous portons à votre attention une série d'articles sur la façon de procéder:

  • dans les tours;
  • en deux racines;
  • dans des comprimés de tourbe;
  • sans cueillir;
  • sur la technologie chinoise;
  • en bouteilles;
  • dans des pots de tourbe;
  • sans terrain.

La variété a tendance à froisser les brosses, vous devez donc attacher non seulement la tige, mais aussi les brosses. Les beaux-fils sont rapidement jetés, il est nécessaire de les retirer en temps opportun. Ils se développent très rapidement et sont difficiles à distinguer de la tige principale. Le reste du soin pour la "Truffe japonaise" ne diffère pas de l'habituel pour toutes les tomates - arrosage, relâchement, aération (si vous cultivez en serre) et vinaigrette.

En plus du goût et des qualités techniques de cette variété, son avantage est sa résistance au rhume et aux maladies fongiques, en particulier au mildiou, la maladie de la "tomate" la plus désagréable.

Essayez de faire pousser une truffe japonaise. Et qu'il y ait des vacances sur votre table!

Mûr tôtMi-tardMi-tôt
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