Variété de pomme de terre allemande Zekura pour la Russie centrale
Souvent à la recherche d'une énorme récolte, les jardiniers et les jardiniers oublient le goût des pommes de terre. Mais cette racine n'est pas en vain appelée le deuxième pain, sans elle il est difficile d'imaginer une table dans n'importe quel pays du monde.
Par conséquent, les pommes de terre fourragères, à savoir qu'elles donnent des rendements records, ne remplaceront pas les variétés de table en goût. Zekura est une tentative réussie des éleveurs de combiner un bon rendement avec un bon goût.
Vous trouverez une description détaillée, les caractéristiques et les caractéristiques de la technologie agricole dans cet article. Ainsi qu'une tendance et une résistance aux maladies, une sensibilité aux attaques d'insectes ravageurs.
Historique de sélection
Les sélectionneurs allemands recherchaient l'endurance des racines, la résistance aux maladies, une courte maturation et un bon goût du légume. La durée de conservation était également importante pour eux. Zekura a confirmé qu'il est possible, maintenant les jardiniers et les jardiniers de toute la Russie connaissent cette variété, la cultivant avec succès même dans les conditions d'un court été sibérien, donnant de merveilleuses récoltes.
Pomme de terre Zekura: description et photo de la variété
| Nom du grade | Zekura |
| Caractéristique générale | variété de table avec un excellent goût et un rendement stable |
| Période de maturation | 80-95 jours |
| Contenu en amidon | 13-18% |
| La masse des tubercules de base | 60-150 gr |
| Le nombre de tubercules dans la brousse | 17-20 |
| La productivité | 450-550 kg / ha |
| Qualités du consommateur | excellent goût, digestibilité modérée |
| Garder | 98% |
| Couleur de peau | jaune |
| Couleur pulpe | jaune clair |
| Régions de croissance préférées | Volga-Vyatka, sol noir central, Caucase du Nord, Volga moyenne, Sibérie occidentale, Extrême-Orient |
| Résistance aux maladies | relativement résistant à la gale commune |
| Caractéristiques croissantes | résistant à la sécheresse, mais réagit bien à un arrosage supplémentaire |
Les pommes de terre de cette variété ont gagné en popularité en raison de leur simplicité et de leur technologie agricole simple. Arbustes verticaux Zekura non étalés, ce qui facilite le désherbage et le relâchement. Les fleurs sont violettes. Les nids sont très compacts et se forment près de la surface, ce qui facilite la récolte.
Les tubercules sont uniformes, oblongs, les yeux sont petits, la peau et la chair sont jaunes. Le poids des tubercules peut atteindre 60-150 grammes, dans leur nid il y a 17-20 pièces . Les pommes de terre se caractérisent par une teneur élevée en amidon et conservent longtemps leur présentation.
Le goût des pommes de terre dépend largement de la quantité d'amidon dans ses tubercules. Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir ce que cet indicateur est pour différentes variétés:
| Nom du grade | Contenu en amidon |
| Zekura | 13-18% |
| Fonte | 12-15% |
| Svitanok Kiev | 18-19% |
| Cherie | 11-15% |
| Artemis | 13-16% |
| Toscane | 12-14% |
| Yanka | 13-18% |
| Brouillard lilas | 14-17% |
| Ajouré | 14-16% |
| Désirée | 13-21% |
| Santana | 13-17% |
Zekura est résistant au nématode doré, au cancer, au mildiou, à une résistance relativement élevée à la gale, à la torsion des feuilles, à la pourriture. Cette variété est également intéressante car pendant le stockage, elle ne perd pas un excellent goût pendant 3-4 mois . L'essentiel est de choisir le bon endroit pour l'hiver et de se souvenir du timing.
Photos visuelles des pommes de terre Zekura:
Avantages et inconvénients de la variété :
- La pulpe jaunâtre de la pomme de terre est parfaite pour la purée de pommes de terre, la friture, les soupes, les ragoûts, bouillis pour les salades. Gardez à l'esprit qu'il est facile à digérer.
- Malgré la simplicité, dans des conditions de sécheresse ou de manque de chaleur, les tubercules peuvent être plus petits que prévu, de 50 à 70 grammes.
- Les pommes de terre de cette variété sont parfaitement stockées dans des magasins de légumes avec une température stable de 1 à 2 degrés, une humidité modérée.
- Le pourcentage de racines trop grandes ou trop petites est très faible, presque toutes sont égales, sans taches et rugosités, et il n'y a presque pas de tubercules verts.
- Conserve bien les propriétés variétales pendant plusieurs années.
Conditions de croissance
Il est préférable de planter des pommes de terre de la variété Zekura à la mi-mai, lorsque le sol est suffisamment chaud. Cette variété donne les meilleurs résultats lors de la plantation dans le sol, où des plantes vivaces, de la moutarde et du lupin étaient cultivées auparavant.
- Une préparation préliminaire du sol est nécessaire: labour, hersage;
- L'atterrissage se fait en pleine terre, à une profondeur de 10 centimètres;
- La distance entre les graines peut atteindre 50 cm;
- Le prétraitement des semences n'est pas requis;
- Selon l'état du sol, il peut être enrichi d'additifs organiques ou minéraux (humus, fumier, sapropel, cendre de bois, tourbe, sciure).
Zekur ne nécessite pas non plus de soins particuliers . Les principaux sont le désherbage et le relâchement en temps opportun après l'irrigation ou les pluies. Les mauvaises herbes sont enlevées en juin, puis au besoin. Début juillet, il vaut la peine de tailler les arbustes de pommes de terre, ce qui vous permettra de maintenir l'humidité plus longtemps et de former un nid compact. Récolte de mi-août à mi-septembre.
Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Dans nos articles, vous trouverez des informations intéressantes sur la technologie néerlandaise, sur la culture en fûts ou en sacs.
Cette variété, avec des soins appropriés, donne jusqu'à 450-550 centièmes par hectare, c'est-à-dire jusqu'à 45 kilogrammes par cent mètres carrés dans un chalet d'été.
Vous pouvez comparer le rendement et la qualité de conservation de la variété avec d'autres en utilisant le tableau ci-dessous:
| Nom du grade | Productivité (t / ha) | Garder la qualité (%) |
| Zekura | 450-550 | 98 |
| Serpanok | 170-215 | 94 |
| Elmundo | 250-345 | 97 |
| Milena | 450-600 | 95 |
| Ligue | 210-360 | 93 |
| Vecteur | 670 | 95 |
| Mozart | 200-330 | 92 |
| Sifra | 180-400 | 94 |
| Reine Anne | 390-460 | 92 |
Lisez tout sur les avantages et les inconvénients des fongicides, herbicides et insecticides dans des articles utiles sur notre site.
Stockage de pommes de terre
Afin de préserver la culture cultivée, il faut d'abord désinfecter le stockage ou le sous-sol, le sécher. Trier les pommes de terre, en enlevant toutes les plantes-racines présentant des signes de maladie, de dommages, de sécher, de nettoyer du sol.
Il est préférable de le déposer dans des boîtes ou des conteneurs en bois, mais des filets spéciaux pour le stockage conviennent également. La température dans le magasin doit être maintenue à un niveau de 1 à 2 degrés, ce qui aidera à conserver les pommes de terre plus longtemps. La pièce doit être sombre, cela permet d'éviter la germination.
Les tubercules variétaux sélectionnés pour la plantation doivent être stockés séparément, en vérifiant leur état 2 fois par mois et en retirant les fruits mous ou pourris. Pendant 1 à 2 semaines avant la plantation, la graine peut être placée dans une pièce chaude et lumineuse .
Pour savoir où et comment conserver les tubercules pelés et s'il est possible de préserver les avantages des tubercules de pomme de terre au réfrigérateur, lisez les articles séparés sur notre site.
Maladies et ravageurs
Ne laissez pas la croissance des mauvaises herbes, dans le cas d'un grand nombre de ravageurs dans le sol, passez l'automne labourer le sol pour détruire le taupin. Ce ravageur aime se fixer dans les sols acides, les méthodes suivantes aident donc à le combattre:
- Chaulage (1 kg de soda éteint pour 10 mètres carrés)
- La cendre de bois (2 seaux de 10 litres par 10 mètres carrés de sol) aidera à la fois à fertiliser la terre et à se débarrasser des parasites.
- Pour lutter contre les ravageurs de la partie terrestre des plantes, il existe de nombreux médicaments, dont le "Commander", le "Corado", la bitobaxicilline. Ils doivent être utilisés strictement conformément aux instructions qui doivent être attachées à l'emballage du produit chimique.
- Parmi les remèdes populaires, le saupoudrage de cendres, de farine de maïs et même de ciment ou de poussière de gypse (avec prudence) a fait ses preuves.
- Également utilisé est la pulvérisation de teintures à base de plantes et de teintures de noix, d'écorce d'acacia, de feuilles de peuplier, de shag.
- Ils n'aiment pas les parasites des odeurs d'ail, d'absinthe, de goudron, de tabac et d'un certain nombre d'autres plantes. Sur le site, il vaut la peine de planter des buissons ou, si vous préférez, des bouquets d'ail, de soucis, de capucine, de calendula, de coriandre. Cela effraiera les insectes et l'ours.
Vidéo
Une vidéo intéressante et utile sur la variété de pomme de terre Zekura:
Conclusion
La variété de pomme de terre moyenne précoce Zekura est excellente pour la culture dans le centre de la Russie, en Sibérie. Sa capacité à résister aux maladies et à produire de bonnes récoltes même pendant les périodes de sécheresse le rend populaire auprès des résidents d'été et des jardiniers.
Non moins attrayant est le fait qu'il est résistant à la pourriture et facile à cultiver. Les tubercules lisses et beaux à chair jaunâtre ont un goût très agréable et contiennent de nombreuses substances utiles, qui complètent parfaitement votre alimentation.
Nous portons également à votre attention d'autres variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes:
| Maturation tardive | Mi-tôt | Mi-tard |
| Picasso | Prince noir | Blueness |
| Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
| Rocco | Fille à la peau foncée | Ryabushka |
| Slavianka | Seigneur des grands espaces | Nevsky |
| Kiwi | Ramos | Le courage |
| Cardinal | Taisiya | La beauté |
| Astérix | Bast | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vecteur | Dauphin | Svitanok Kiev | L'hôtesse | Sifra | Gelée | Ramona |
