Variété de pomme de terre Alvar allemande pour une récolte riche et savoureuse sans tracas
Rendement élevé, bon goût, résistance aux maladies - tout cela est caractéristique des pommes de terre Alvara.
La variété a été élevée par des sélectionneurs allemands - les frères Frank et Winfried Lange.
Les deux frères ont fait leurs études à l'Université de Giessen à Francfort, après quoi ils ont soutenu leurs thèses de doctorat: Winfried - sur la phytopathologie, Frank - sur la biotechnologie de la production végétale.
Dans la culture de la variété Alvara, l'objectif était de développer une nouvelle variété mi-précoce qui aurait de meilleures caractéristiques que l'ancienne Desiree.
En 1975, deux tubercules mères ont été croisés et, sur 10 ans de sélection par étapes, une culture de racines a été sélectionnée, qui a passé tous les tests. En 1985, Alvara a été inscrite au registre allemand des variétés végétales.
En Russie, cette variété gagne de plus en plus en popularité chaque année, en raison de sa capacité à cultiver sur n'importe quel sol, même non rentable.
Pommes de terre Alvara: description des variétés et photos
| Nom du grade | Alvara |
| Caractéristique générale | variété universelle moyennement précoce de la sélection allemande |
| Période de maturation | 80-90 jours |
| Contenu en amidon | 12-14% |
| La masse des tubercules de base | 90-100 gr |
| Le nombre de tubercules dans la brousse | 8-14 |
| La productivité | 295-440 kg / ha |
| Qualités du consommateur | bon goût |
| Garder | 90% |
| Couleur de peau | rose |
| Couleur pulpe | jaune |
| Régions de croissance préférées | Nord-ouest, Caucase du Nord |
| Résistance aux maladies | modérément sensible au mildiou des bacs et des tubercules, résistant aux virus, à la gale et aux agents pathogènes cancéreux, au nématode de la pomme de terre dorée |
| Caractéristiques croissantes | pré-germination recommandée |
| Initiateur | Saatzucht Fritz Lange KG (Allemagne) |
La variété mi-précoce mûrit 70 à 80 jours après la plantation, ne dégénère pas, pour laquelle elle est très appréciée des agriculteurs et des jardiniers. Le buisson est grand avec des feuilles épaisses, les fleurs sont rouge-violet, les tubercules sont placés dans le sol peu profond et compact.
Le nombre de tubercules est grand, ils sont tous à peu près de la même taille, de la bonne forme ovale, les yeux sont petits et peu profonds. La pulpe est jaune, de bon goût, avec une teneur en amidon de 13 à 15%.
Vous pouvez comparer cet indicateur avec d'autres variétés en utilisant les données du tableau ci-dessous:
| Nom du grade | Contenu en amidon |
| Alvara | 13-15% |
| Aurora | 13-17% |
| Scarb | 12-17% |
| Ryabushka | 11-18% |
| Blueness | 17-19% |
| Zhuravinka | 14-19% |
| Lassoon | 15-22% |
| L'assistant | 13-15% |
| Grenade | 10-17% |
| Rogneda | 13-18% |
| Dauphin | 10-14% |
Galerie de photos visuelles des pommes de terre Alvara:
La productivité de la variété est de 470 à 540 centièmes par hectare, la commercialisation - jusqu'à 93% . Traduit dans la langue d'un jardinier ordinaire, le rendement est d'environ 500 kg de pommes de terre par centième .
La variété est résistante à presque tous les types de maladies et de virus, notamment:
- La gale.
- Nématode doré.
- Le cancer
- Alternariose.
- Rhizoctonia.
Parmi les inconvénients - sensibilité au mildiou dans la brousse supérieure, au-dessus du sol. Les tubercules sont plus résistants au mildiou.
Candidature
La pomme de terre a un excellent goût, est utilisée à la fois dans la vie quotidienne et à l'échelle industrielle.
La variété Alvara, avec des tubercules de presque la même taille et de forme ovale régulière, est idéale pour faire des chips et des crackers. Les racines sont transformées en fécule, purée de pommes de terre sèche.
Plantation, croissance et stockage
Avant la plantation, les tubercules doivent être un peu réchauffés, leur donner un coup de pouce thermique, mais assurez-vous que la longueur des germes germés ne dépasse pas 2 à 3 cm, sinon ils peuvent se rompre lorsqu'ils sont déposés dans le sol.
Les sillons, pour un meilleur éclairage, sont réalisés en direction du sud n%
